Landhaus Schulze-hamann - Blunk

Für diejenigen, die noch nichts davon gehört haben: is(s) ist genau das! Nämlich feine Küche, früher nannte man das Haute Cuisine und meinte damit hochwertige K... Weiterlesen Für diejenigen, die noch nichts davon gehört haben: is(s) ist genau das! Nämlich feine Küche, früher nannte man das Haute Cuisine und meinte damit hochwertige Köche, äh, hohe Kochkunst. Regionale Produkte stehen im Mittelpunkt, exotische oder weit gereiste Zutaten werden vermieden. Mit einem Augenzwinkern beim Fisch: dekadent schlemmen, d.h. wie man in Schleswig-Holstein regionale (Bio-) Bauern unterstützt und sich dabei im Verdauungstrakt (auch der Norden brennt gut) für gelebte Nachhaltigkeit lobt. Ideal für: alle, die gerne gut essen und bereit sind, dafür ein paar Kilometer zu fahren. Eine spezielle Zielgruppe kann hier nicht berücksichtigt werden. Daher perfekt für Paare und Gruppen, die sonst Schwierigkeiten haben, lokale Lieblingsorte aufgrund unterschiedlicher Werte und Vorlieben zu finden oder beizubehalten, denn irgendwann wacht man zwangsläufig auf. Selbst das Brunch-Angebot am Sonntag kann genossen werden. Die Lage kurz vor Plön sorgt für eine schöne Distanz, lädt zu ausgedehnten Verdauungsspaziergängen ein und ist besonders für Motorradfahrer geeignet. Ein großartiger Sonntagsausflug!

Wir haben dort unsere hohe Zeit gefeiert. der Service und Essen war bombe super besser nicht gehen. Vielen Dank wieder an die komplette Schule hamann Team Gruß... Weiterlesen Wir haben dort unsere hohe Zeit gefeiert. der Service und Essen war bombe super besser nicht gehen. Vielen Dank wieder an die komplette Schule hamann Team Gruß Paar Carstens

Lange wurde es angestrebt, und jetzt ist es endlich so weit: Die Farm Schulze Hamann hat den à la carte-Betrieb aufgenommen. Was bleibt, ist das sehr beliebte S... Weiterlesen Lange wurde es angestrebt, und jetzt ist es endlich so weit: Die Farm Schulze Hamann hat den à la carte-Betrieb aufgenommen. Was bleibt, ist das sehr beliebte Sonntagsmenü mit Sonntagsbraten und natürlich das Bankettgeschäft für acht Personen, das nach Vereinbarung an jedem Tag der Woche möglich ist. Das Essen war immer von hoher Qualität und die Portionen reichlich. Wir waren immer gerne dort. Leider haben in den letzten Jahren einige Köche das Haus verlassen, und ein angemessener Ersatz ist nicht in Sicht. Wir haben uns in der Küche zunehmend unwohl gefühlt. Das muss jedoch nicht für immer so sein. Wer in den letzten Jahren die Farm Schulze Hamann besucht hat, weiß, dass sich die Öffnungszeiten fast so oft geändert haben wie die Speisen im Angebot. In dieser Hinsicht bleibt die Hoffnung auf eine Wiedereröffnung des à la carte-Betriebs bestehen. Ansonsten muss man sich zu einer Feier einladen lassen.

Super lecker, tolle regionale Küche, wirklich riesige Portionen! Sehr aufmerksamer und freundlicher Kellner! Weiterlesen Super lecker, tolle regionale Küche, wirklich riesige Portionen! Sehr aufmerksamer und freundlicher Kellner!

Danke für einen tollen Abend. Das Essen war absolut einzigartig. Nächstes Mal würde mir ein Teller nur mit den hausgemachten Kroketten und dem Ochsen sehr gefal... Weiterlesen Danke für einen tollen Abend. Das Essen war absolut einzigartig. Nächstes Mal würde mir ein Teller nur mit den hausgemachten Kroketten und dem Ochsen sehr gefallen. Sie waren wirklich unbeschreiblich. Wir kommen bestimmt wieder.