Schäfers Backstuben Gmbh - Bischoffen

Bereits 1931 eröffnete Ewald Schäfer die erste Bäckerei in der Hainstraße von Biedenkopf und legte somit den Grundstein für unser heutiges Familienunternehmen. Auch wenn sich im Laufe der drei Generationen einiges verändert hat, bleibt eines unverändert: Unser Handwerk basiert auf echter Leidenschaft und der nötigen Zeit für die zubereiteten Backwaren. Wer einmal unser köstliches Oppa Ewald Brot, eine Hommage an den Gründer unseres Traditionsbetriebs, probiert hat, der weiß, wie himmlisch und authentisch handwerkliches Backen schmeckt – einfach zum Anbeißen!.