Maresca - BISCEGLIE

Mentre passeggiamo sul porto, ci siamo imbattuti in un bellissimo ristorante, dico "bellissimo" perché effettivamente la location è diversa da tutto il resto. Ci sediamo e ordiniamo due antipasti e un'insalata, essendo in tre. Un antipasto e l'insalata arrivano rapidamente, vale la pena sottolineare che al nostro arrivo c'era pochissima gente, mentre l'altro antipasto arriva dopo varie lamentele, circa mezz'ora più tardi. L'insalata non ha condimento, mentre il secondo antipasto è ghiacciato e privo di condimento. Quasi contemporaneamente al secondo antipasto arrivano i due primi, che secondo me erano pronti prima del secondo antipasto. Il mio primo, che dalla descrizione sembrava delizioso, si è rivelato tiepido e insipido, mentre l'altro, secondo mia moglie, era passabile. Insomma, non torneremmo più in questo ristorante e il conto, per quanto abbiamo mangiato, è stato abbastanza salato. Almeno quello è stato gustoso.

Il ristorante è piccolo ma molto accogliente e il personale è estremamente gentile. Il menu offre pochi piatti, ma sono curati e ottimi. Abbiamo assaggiato sia il pesce (tris di tartare, spaghetti alle cozze e capesante) che la carne (guancia di manzo). Il pesce era davvero fresco e condito in modo delicato e saporito. La carne era meravigliosa, tenera e cotta alla perfezione. Un'esperienza fantastica! Consigliato per un pasto gourmet a prezzi ragionevoli.

Abbiamo ordinato due bocconcini di tonno con gamberi e il tonno era troppo cotto. Successivamente abbiamo optato per degli spaghetti alle vongole. Le vongole erano tutte chiuse e la pasta era molto cruda. Ho chiesto che le vongole venissero aperte in cucina ma sono tornate ancora chiuse a metà, il piatto aveva un sapore predominante di vino bianco e il gusto delle vongole era scomparso. La cameriera era sempre con il cellulare in mano e il vino al calice che ci ha servito era caldo e di scarsa qualità. Nel complesso, una delusione.

Un posto che si sviluppa quasi totalmente su un marciapiede, sotto un portico. Se vi va bene la strada è chiusa e diventa area pedonale, altrimenti vi passano auto a pochi metri dal tavolo. In merito al menu confermo quanto scritto in altra recensione, è molto limitato, perlopiù carpacci e insalate, a questi si aggiungono una decina di piatti più complessi, solo secondi. Per carità, tutto buonissimo, nulla da eccepire. Non è però un posto in cui programmare un pasto fatto di antipasti, primo, secondo, frutta, ecc.. E' più adatto se si vuole un pasto veloce, magari da abbinare a un cocktail o a del buon vino.

Posto tranquillo location molto carina personale gentile. Il fatto di cenare fuori praticamente in mezzo alla strada con macchine che passano è un po' irritante.... Il menù è ristretto e abbastanza dispersivo ci sono solo insalate, tartare, e secondi piatti??.. La cameriera ci ha consigliato dei troccoli con tonno affumicato e caciocavallo fuori menù che non mi hanno entusiasmato. I prezzi sono abbastanza alti però ci tornerò voglio dargli un'altra possibilità.