Bartels Backstubb Gmbh U. Caf

Gestern habe ich auf dem Produzentenmarkt an der Konstablerwache ein wenig eingekauft. Die Bartels Backstubb wirbt hauptsächlich mit ihrem Sauerteigbrot. Das ge... Weiterlesen Gestern habe ich auf dem Produzentenmarkt an der Konstablerwache ein wenig eingekauft. Die Bartels Backstubb wirbt hauptsächlich mit ihrem Sauerteigbrot. Das gekaufte Brot (3,30 €/kg) ist an sich in Ordnung, neigt aber dazu, mir etwas zu hell oder zu widerstandsfähig in Bezug auf Weizen zu sein. Die Zimtschnecken und die Hefe in Mäuseform waren annehmbar. Besonders gut waren das Sonnenblumenbrötchen sowie die Milchbrötchen.

Gestern habe ich auf dem Produzentenmarkt an der Konstablerwache ein wenig eingekauft. Die Bartels Backstubb wirbt hauptsächlich mit ihrem Sauerteigbrot. Das ge... Weiterlesen Gestern habe ich auf dem Produzentenmarkt an der Konstablerwache ein wenig eingekauft. Die Bartels Backstubb wirbt hauptsächlich mit ihrem Sauerteigbrot. Das gekaufte Brot (3,30 €/kg) ist an sich in Ordnung, allerdings tendiere ich dazu, dass es mir entweder zu hell oder zu weich vom Weizen ist. Die Zimtschnecken (1,20 €) und die Hefe in Mousse-Form waren annehmbar. Besonders gut waren das Sonnenblumenbrötchen (0,60 €) sowie das Mehrkornbrötchen (0,60 €) und auch die Milchbrötchen (0,50 €).

Gestern habe ich auf dem Produzentenmarkt an der Konstablerwache hier ein wenig eingekauft. Die Bartels Backstubb bewirbt sich hauptsächlich mit ihrem Sauerteig... Weiterlesen Gestern habe ich auf dem Produzentenmarkt an der Konstablerwache hier ein wenig eingekauft. Die Bartels Backstubb bewirbt sich hauptsächlich mit ihrem Sauerteigbrot. Das gekaufte Brot (3,30 €/kg) ist an sich okay, neigt aber dazu, entweder zu hell oder zu widerstandsfähig gegen Weizen zu sein. Sehr gut sind alle Brötchen, egal ob die Sonnenblumenbrötchen (0,60 €), die Mehrkornbrötchen (0,60 €) aus demselben Teig, die Kürbisbrötchen (0,60 €), die Brotbrötchen (0,60 €), die Doppelwasserbrötchen (0,80 €), die Roggenbrötchen (0,50 €) oder das Milchbrötchen. Auch das Rosenbrötchen (0,40 €) ist gut. Die Zimtschnecken (1,20 €) und die Hefe in Mousse-Form waren ebenfalls ganz ansprechend.