Restaurant de l'Hôtel de Ville

Die Kunst der Gastronomie in Lausanne, Schweiz, ist einfach magnifique! Ein unvergesslicher Abend mit Europas bestem Küchenchef Franck Giovannini im Michelin 3-... Weiterlesen Die Kunst der Gastronomie in Lausanne, Schweiz, ist einfach magnifique! Ein unvergesslicher Abend mit Europas bestem Küchenchef Franck Giovannini im Michelin 3-Sterne-Restaurant B. Violier Restaurant de l'Hôtel de Ville wird mir immer in Erinnerung bleiben. Die Leidenschaft, die in den Gerichten steckt, die er kreiert hat, war bemerkenswert, und es war mir eine Ehre, dies gemeinsam mit meinen Kollegen zu erleben.

Sehr schlechte Erfahrung!!! Mein Mann und ich sind hierher gekommen, um meinen 40. Geburtstag zu feiern, und haben vor 5 Monaten reserviert. Als wir ankamen, wu... Weiterlesen Sehr schlechte Erfahrung!!! Mein Mann und ich sind hierher gekommen, um meinen 40. Geburtstag zu feiern, und haben vor 5 Monaten reserviert. Als wir ankamen, wurden wir platziert und erhielten die Weinkarte. Nachdem wir den Wein ausgewählt hatten, sagte der Sommelier, es sei eine großartige Wahl und ging, um ihn zu holen (die Flasche kostete etwa 900 Schweizer Franken). Nach ein paar Minuten kam er zurück und sagte, dass sie den ausgewählten Wein nicht hätten. In einem 3-Sterne-Michelin-Restaurant DARF DAS NICHT PASSIEREN! Dann mussten wir einen anderen Wein auswählen. Als wir das Dessert bekamen, servierten sie mir ein Schokoladendessert, auf dem „Alles Gute zum 50. Geburtstag“ stand. Dabei hätte dort „40“ stehen sollen! Aber das ist noch nicht das Schlimmste! Als wir ins Hotel kamen, war mein Mann die halbe Nacht im Badezimmer. Als ich am Morgen aufwachte, musste ich mich übergeben, und das hielt den ganzen Tag an!!! Das war wahrscheinlich die schlechteste Erfahrung, die ich je gemacht habe! Wir lieben es, in gehobene Restaurants zu gehen und waren schon in mehreren 3-Sterne-Michelin-Restaurants, aber das war SCHRECKLICH!!!

Sehr gute italienische Küche. konstante Qualität. Wir waren einige Zeit in paar oder mit Freunden und wir waren nie enttäuscht. sehr netter Service und Verfügba... Weiterlesen Sehr gute italienische Küche. konstante Qualität. Wir waren einige Zeit in paar oder mit Freunden und wir waren nie enttäuscht. sehr netter Service und Verfügbarkeit

Viel Sorgfalt wurde auf die Wahl des Inneren das Restaurant, das war nicht berücksichtigt die Wahl der Chef der Kompetenzen. Wir entschieden uns für zwei versch... Weiterlesen Viel Sorgfalt wurde auf die Wahl des Inneren das Restaurant, das war nicht berücksichtigt die Wahl der Chef der Kompetenzen. Wir entschieden uns für zwei verschiedene typisch italienischen Hauptgerichte von a la Carte was waren schrecklich. Schlecht umgesetzt, schlecht, schlecht gewürzt. Wir haben ihnen teilweise gegessen. Für ein Restaurant das vorgeben, italienische, das war unverzeihlich.Sie sollten sich konzentrieren auf Pizzen und einfügen waren Standards sind leichter zu erreichen sein.

Ausgezeichnetes italienisches Essen. Toller Service und Innendesign (du wirst überrascht sein). Schneller Service, Preis in Ordnung. Weiterlesen Ausgezeichnetes italienisches Essen. Toller Service und Innendesign (du wirst überrascht sein). Schneller Service, Preis in Ordnung.