NEGRO - Binz
NEGRO
Beschreibung
Direkt an der Strandpromenade gelegen, ist NEGRO eine stilvoll-gediegene Adresse für Gäste, die feine Aromen und ein urbanes Küstengefühl suchen. Die Küche setzt auf konzentrierte, sorgfältig komponierte Gerichte – von frischem Fisch und Garnelen bis zu zarten Steaks und verführerischen Desserts. Auf der Terrasse und im Garten genießt man die Seeluft, an der Bar locken gute Musik und ausgewählte Weine. Frühstückliebhaber loben die Vielfalt, Familien und Paare schätzen das freundliche Personal und das geschmackvolle Interieur. NEGRO ist ein Ort für bewusstes Genießen, Weinempfehlungen inklusive.
Bilder
Reservierungsanfrage für NEGRO
Reservieren empfohlen: Terrasse, Garten und Gruppen pläne rechtzeitig buchen; bei vorbestellten Menüs kann es zu längeren Servicezeiten kommen.
Bewertungen
NEGRO: Lob für Ambiente, Bar und Frühstück; Top-Fisch und Weinempfehlungen. Kritisch: sehr kleine, degustationsartige Portionen und gelegentlich langsamer Service.
Ein Abend zu zweit ist zwar nicht ganz billig, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Jedes Gericht, das wir hatten, war schön präsentiert und sehr lecker. Atmosphäre war stilvoll, aber unprätentiös. Sehr empfehlenswert.
Das Restaurant liegt auf der ruhigeren Seite der Strandpromenade, nur wenige Meter von der Fußgängerzone entfernt. Wir bekamen einen Platz auf der Terrasse und sorgten mit ihrer schönen Umgebung und dem Binz-Peer in unserer Sicht für eine hervorragende Speiseatmosphäre. Die Speisekarte ist nicht umfangreich, bietet aber eine ausreichende Auswahl an Vorspeisen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten, alles von guter Qualität. Der Service war ausgezeichnet und wir hatten ein sehr angenehmes kulinarisches Erlebnis.
Wir haben hier während unserer letzten Reise nach Binz mehrmals zu Abend gegessen und waren begeistert. Die Speisekarte ist vielseitig und modern, und das Essen ist ausgezeichnet. Das Personal ist großartig!
Wir geben dem Neger gerne wieder eine Chance.
Hatten einen sehr schönen Abend mit einem professionellen und freundlichen Service in einem stylischen Ambiente. Die Teller waren sehr gut, großes Lob an die Küche. Preis Leistung stimmt. Wem es nicht gefällt und zu teuer ist sollte lieber zum Grill um die Ecke gehen. Komm gerne wieder beim nächsten Aufenthalt in Binz. Ach,..... mein Mann ist begeistert. Endlich mal ein Restaurant wo ohne Gewürzmischungen und vor allem Knoblauch gekocht wird. Extra Lob an den Chef.
Speisekarte
Hauptgericht
Garnelen Mit Erbsen Und Suppe Wachtel Mit Linsen Räuchertofu-Gericht SpargelgerichtAlkoholische Getränke
Deutscher RotweinVorspeisen
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen NEGRO für seine konzentrierten Geschmackskompositionen: Was einige als „Essenz“-Portionen beschreiben, ist häufig Teil einer bewusst reduzierten, feinen Küche. Wenn Sie satt werden wollen, empfiehlt es sich, mehrere Gänge oder eine ergänzende Hauptspeise zu wählen – so erleben Sie das Konzept am besten.
QR-Code zur Speisekarte
