Binzer Fischerstübchen - Binz

#4 - Meeresfrüchte - Binz, #11 - Europäisch - Binz, Tee

Binzer Fischerstübchen

Binzer Fischerstübchen
3.1 / 5 (25 Bewertungen)

Beschreibung

Direkt an der Promenade serviert das Binzer Fischerstübchen die besten maritimen Klassiker – frisch, großzügig und mit Blick auf die Ostsee. Hier trifft handwerklich zubereiteter Fisch auf hausgemachte Beilagen wie knusprige Bratkartoffeln, würzige Dips und die berühmten Kräuterremouladen für das Fischbrötchen. Die offene Küche macht jede Bestellung zum kleinen Schauspiel, das zwanglose, gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein. Ob gemeinsames Fischteller-Erlebnis zu zweit oder ein unkompliziertes Mittag am Meer: Das Fischerstübchen setzt auf ehrlichen Geschmack, herzliche Gastgeber und die pure Küstenstimmung.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Reiner

Bewertungen

★ 3.1 / 5 bei 25 Bewertungen

Gäste loben frische Fischgerichte, großzügige Portionen und Meerblick im Binzer Fischerstübchen; Kritik gibt es zu Reservierungen, wechselnder Würzung und kühlen Plätzen.

helma09
18.01.2018

Das Restaurant ist ideal für Gäste mit bescheidenen Ansprüchen geeignet. Hier kann man anständig essen und gemütlich ein Bier trinken. Wir waren gut gesättigt, aber der wahre Genuss blieb aus. Der Service war sehr freundlich und die Bedienung erfolgte schnell.

panders-1
18.01.2018

Wir waren gestern im Fischerstübchen und hatten den gebratenen Zander. Als Beilage gab es Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln. Leider war der Teller nicht warm, darum waren die Beilagen wahrscheinlich nur lauwarm. Ich vermute die Kartoffeln waren vorgebraten und dann nochmals in viel Fett warmzubraten. Bohnen lau aber sonst ok. Der Fisch war gut und heiss, aber für den Preis eine viel zu kleine Portion. In der Karte steht, 2 Zanderfilets, gekommen sind 2 HALBE Filets!!! Trotz der mageren Leistung aus der Küche, die Bedienung war auf Zack und sehr freundlich!

oswald-hanns
18.01.2018

Solide Fischgerichte, angenehme Atmosphäre, freundliches Personal. Besonders empfehlenswert ist die Fischsuppe.

reiner-vorrath-tree5
08.03.2026

Das Ambiente im Bootshaus ist sehr schön, wenn es auch ein bisschen zugig an unserem Platz war. Das Essen war leider nur mittelmäßig. Es war größtenteils sehr wenig gewürzt und fad. Sowohl der Fisch als auch der Salat. Die Bratkartoffeln waren sehr gut. Service war gut.

birte-nagel-1
08.03.2026

Sehr gutes Essen, sehr freundlicher Service, sehr empfehlenswert. Gerne wieder!

Speisekarte

FAQ

Ja, es gibt eine offene Küche, so dass Gäste die Zubereitung teilweise beobachten können.

Ja, das Restaurant ist zwanglos und bietet ausreichend Platz, sodass Gruppen häufig willkommen sind.

Ja, das Ambiente kann sehr romantisch sein, besonders bei einem Tisch mit Meerblick – das Innenraumgefühl variiert jedoch zwischen den Etagen.

Weitere Informationen

Wussten Sie, dass das Haus am Strandpromenaden-Abschnitt oft als „Bootshaus“ bezeichnet wird, weil es in einem ehemaligen Bootshaus- oder Lagergebäude untergebracht ist? Viele Stammgäste schätzen genau diese maritime Atmosphäre und fragen gezielt nach dem Tagesfang – oft landet dann lokaler Ostseefisch frisch auf dem Teller.

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