Seiberts Classic Liquid Kitchen

AUS LIEBE ZUM DRINK ! 2 Stufen, eine weltoffene Türe und ein roter Vorhang trennen die rauhe Wirklichkeit des Friesenwalls von einer Bar, die längst den Nachhal... Weiterlesen AUS LIEBE ZUM DRINK ! 2 Stufen, eine weltoffene Türe und ein roter Vorhang trennen die rauhe Wirklichkeit des Friesenwalls von einer Bar, die längst den Nachhaltigkeitspreis der Stadt Köln verdient ! Seit Jahren schaffen es die Kölner Lichtgestalt und Bar-Legende Volker Seibert und seine Muse Iba, auch in schwierigen Zeiten ein Bartender- und Serviceteam der Extraklasse zusammenzustellen. Ob szenebewusste Mitglieder der urbanen Mittelschicht, Elite-Partner oder Lück wie ich un du, sie alle versuchen sich tagelang systematisch durch die Karte zu trinken, oder folgen der treffsicheren Empfehlung der Equipe. Das Auge trinkt mit und weiss gar nicht, was es zuerst bestaunen soll: Die wunderbare Vielfalt der Gäste, die flinken Hände der Mixer, oder die eng befüllten Regale die selbst ausgefallenste Wünsche erfüllen. Richtig hart wird es erst dann, wenn man das historische Altstadthaus verlassen muss, versonnen und mit sich selbst im Reinen, diesem wunderbaren Ort den Rücken kehren muss.

Das Seiberts wird seinem Namen gerecht, ob es wirklich die beste Bar Deutschlands war/ ist, kann ich nicht bewerten. Die Cocktails wurden alle liebevoll zuberei... Weiterlesen Das Seiberts wird seinem Namen gerecht, ob es wirklich die beste Bar Deutschlands war/ ist, kann ich nicht bewerten. Die Cocktails wurden alle liebevoll zubereitet und haben gemundet. Die Location ist gemütlich eingerichtet, aber das Warten auf Einlass ist ein wenig blöd. Und dann ist es innen auch ein wenig eng, bzw. ungemütlich, da man teilweise auch auf Hockern Platz nimmt.

Einzigartige Location mit einzigartigen Cocktails! Immer wieder gerne. Weiterlesen Einzigartige Location mit einzigartigen Cocktails! Immer wieder gerne.

Dieser Ort ist fantastisch. Ein ganz besonderes Erlebnis. Der Besitzer ist ein Meistermixologe! Kommen Sie frühzeitig hierher, es lohnt sich zu warten. Die Atmo... Weiterlesen Dieser Ort ist fantastisch. Ein ganz besonderes Erlebnis. Der Besitzer ist ein Meistermixologe! Kommen Sie frühzeitig hierher, es lohnt sich zu warten. Die Atmosphäre ist sehr angenehm,...

Diese gehobene Cocktailbar ist einen Besuch wert. Der Eingang in der ruhigen Straße ist nicht ganz offensichtlich, und man muss den Türsummer betätigen, um hine... Weiterlesen Diese gehobene Cocktailbar ist einen Besuch wert. Der Eingang in der ruhigen Straße ist nicht ganz offensichtlich, und man muss den Türsummer betätigen, um hinein zu gelangen. Die...