Brackweder Hof - Vollständiges Menü

Also wir waren schon oft im Brackweder Hof, jetzt zu Weihnachten 2016 war es nicht so gut wie sonst. Unsere Reservierung für 16 Personen war nicht eingetragen,... Weiterlesen Also wir waren schon oft im Brackweder Hof, jetzt zu Weihnachten 2016 war es nicht so gut wie sonst. Unsere Reservierung für 16 Personen war nicht eingetragen, obwohl ich einige Male dort angerufen habe und die Personenzahl je nach Ab- und Zusage abgeändert habe. Wir waren dann im Endeffekt 14 Personen an einem für 12 Personen gedeckten Tisch...Einige Gericht waren bereits "aus" obwohl Weihnachten und es am nächsten Weihnachtstag ja auch die gleichen Gerichte gab. Das Personal wirkte - bis auf einen Keller - gestresst und überfordert. Suppe war nur lauwarm, Größe der Steaks zu unterschiedlich, Bier nicht ordentlich gezapft. Alees in allem, wir waren schon sehr enttäuscht. Es kam auch keine Entschuldigung oder sonst war.

Wir waren innerhalb von sechs Wochen gleich zweimal im Brackweder Hof. Bei unserem ersten Besuch waren wir Gäste einer Gesellschaft und bekamen daher ein Menue,... Weiterlesen Wir waren innerhalb von sechs Wochen gleich zweimal im Brackweder Hof. Bei unserem ersten Besuch waren wir Gäste einer Gesellschaft und bekamen daher ein Menue, welches die Gastgeber ausgesucht hatten, serviert. Es gab die klassische Variante von verschiedenen Fleischsorten mit gemischter Gemüseplatte.Liest sich zunächst wenig spektakulär, hat uns in der Qualität jedoch total positiv überrrascht. Alles war tip-top; das Fleisch war zart und saftig, das Gemüse war zum größten Teil noch etwas "knackig", gut gewürzt und nicht verkocht. Alles wurde frisch und heiß serviert und mehrfach wurde frisch "nachgelegt".Bei unserem zweiten Besuch Ende Dezember bestellten wir dann unser Menue aus der kleinen u. überschaubaren Speisenkarte. Erneut wurden wir nicht enttäuscht! Von A-Z hat alles gepasst. Netter Empfang, freundliche u. lockere Bedienung, tolles Essen, also sehr gute Gründe um wieder zu kommen.