Speisekarte - Hôtel Le Saint Christophe

Französische

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Hôtel Le Saint Christophe in Bex. Derzeit stehen 28 Gerichte und Getränke im Menü.

Wie schmeckt Bex? Im Hôtel Le Saint Christophe verschmilzt alpine Frische mit französischer Raffinesse – vom zarten Rinderfilet bis zur unwiderstehlichen Käseplatte. Unser Menü lädt mit klassischen Pastis-Aromen, hausgemachten Glaces und dem legendären Chateaubriand zu einer kulinarischen Entdeckungsreise am Fuße der Alpen ein.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränke

    Semb Gaz 75 Cl
    Semb Gaz 75 Cl
    Pinot Noir Jean-Cami
    Pinot Noir Jean-Cami
  • Hauptgerichte

    Le Chateaubriand
    Le Chateaubriand
  • Carving

    Gebratenes Rinderfilet
    Gebratenes Rinderfilet
  • Platten

    Carré D'agneau Cuit À Basse Température
    Carré D'agneau Cuit À Basse Température
  • Côté Entrées

    Salade Fraîcheur Aux Copeaux De Légumes Crus, Crackers Aux Graines De Lin Et De Chia
    Salade Fraîcheur Aux Copeaux De Légumes Crus, Crackers Aux Graines De Lin Et De Chia
    Soupe Froide De Melon Et Pastèque, Tartelette À La Mousse De Yaourt Et Magret Fumé
    Soupe Froide De Melon Et Pastèque, Tartelette À La Mousse De Yaourt Et Magret Fumé
    Fleurs De Courgette Farcies À La Ricotta Et Tomates Séchées
    Fleurs De Courgette Farcies À La Ricotta Et Tomates Séchées
    Tartare De Tomates Multicolores Et Crumble De Parmesan
    Tartare De Tomates Multicolores Et Crumble De Parmesan
    Truite Saumonée Gravlax Aux Légumes Croquants Et Pickles, Jus À La Citronnelle
    Truite Saumonée Gravlax Aux Légumes Croquants Et Pickles, Jus À La Citronnelle
    Veau Cuit À Basse Température Façon Vitello Et Thon Frais Mariné Au Ponzu, Fleurs De Câpres Et Poutargue
    Veau Cuit À Basse Température Façon Vitello Et Thon Frais Mariné Au Ponzu, Fleurs De Câpres Et Poutargue
  • Côté Végétarien

    Raviolis De Mozzarella Di Bufala Et Olives Taggiasche, Chanterelles Et Courgettes En Pickles
    Raviolis De Mozzarella Di Bufala Et Olives Taggiasche, Chanterelles Et Courgettes En Pickles
    Mijoté De Soja Et Tofu Fumé Aux Légumes Estivaux Au Tahini Et Lait De Coco
    Mijoté De Soja Et Tofu Fumé Aux Légumes Estivaux Au Tahini Et Lait De Coco
  • Coté Viande

    Suprême De Pintade Farci Aux Herbes Et Citron
    Suprême De Pintade Farci Aux Herbes Et Citron
  • Côté Poisson

    Dorade Rôtie À La Peau, Fritto Misto De Légumes, Sauce Aux Herbes Et Wasabi
    Dorade Rôtie À La Peau, Fritto Misto De Légumes, Sauce Aux Herbes Et Wasabi
    Dos De Cabillaud À La Fondue De Tomates, Cuisine De Poulpe Aux Artichauts Violets Et Pommes De Terre Grenaille
    Dos De Cabillaud À La Fondue De Tomates, Cuisine De Poulpe Aux Artichauts Violets Et Pommes De Terre Grenaille
  • Vorspeisen

    Coussins Aux Crevettes
    Coussins Aux Crevettes
  • Côté Fromages Et Desserts

    Moelleux Au Chocolat Servi Tiède
    Moelleux Au Chocolat Servi Tiède
    Douceur « Mousse À L'huile D'olive Extra-Vierge Et Abricot »
    Douceur « Mousse À L'huile D'olive Extra-Vierge Et Abricot »
    Coque Meringuée Aux Fraises
    Coque Meringuée Aux Fraises
  • Extras

    Café (Offert)
    Café (Offert)
  • Glaces Et Sorbets

    Choix De Glaces Et Sorbets Maison
    Choix De Glaces Et Sorbets Maison
  • Nos Incontournables

    L'étal Du Boucher Grillé Dans Notre Cheminée
    L'étal Du Boucher Grillé Dans Notre Cheminée
    La Côte De Boeuf Rassie Sur Os
    La Côte De Boeuf Rassie Sur Os
    Le Poisson Entier, Selon Arrivage
    Le Poisson Entier, Selon Arrivage

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