Bäckerei Siegmann - Bernburg
Bäckerei Siegmann
Beschreibung
Treten Sie ein in die Welt der Bäckerei Siegmann – wo der Duft von frisch gebackenem Brot und hausgemachten Kuchen an frühere Zeiten erinnert. Hier trifft handwerkliche Backkunst auf herzliche Nachbarschaft: knusprige Laibe, eine großzügige Auswahl an Brötchen und die berühmt-leckeren Pfannkuchen, die Stammgäste immer wieder anziehen. Die Einrichtung atmet Nostalgie, Preise sind fair und das Team empfängt Sie freundlich. Ob Frühstück, Nachmittagskaffee oder ein schneller Takeaway – Siegmann serviert bodenständige Qualität, die man gerne unterstützt.
Speisekarte mit Preisen
Bewertungen
Gäste loben bei Bäckerei Siegmann Pfannkuchen, Brot und Kuchen sowie guten Preis; Kritik gibt es an ungleichmäßigen Brötchen, engem Laden und uneinheitlichen Maskenregeln.
Gute Preis Leistung und wirklich schmackhafte Backwaren
....die besten Pfannkuchen die wir jemals gegessen haben!
Die Brötchen sind zwar sehr günstig aber schmecken wirklich grauenhaft. Ich nehme an das sie mit zu wenig Temperatur gebacken werden da sie trotz wenig Farbe eine sehr dicke Kruste haben. Würde man die selben Teiglinge mit mehr Temperatur backen wären sie 1A. Man erkennt das sie im Etagenofen gebacken werden, gut möglich das in der Backstube noch mit einem Holzofen gebacken wird und dieser nur einmal am Tag auf 260 Grad geheizt wird um die Brote zu backen. Anscheinend wird der Ofen danach dann nicht nochmal hoch geheizt um Brötchen zu backen um zu sparen. Schade das dieses traditionelle Equiqment nicht genutzt und vermarktet wird.
Gutes Essen aber zu nah an der Strasse
Super Bäcker. Alle Backwaren schmecken sehr gut.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Die Pfannkuchen sind so beliebt, dass Stammgäste oft frühmorgens kommen, damit sie nicht ausverkauft sind. Hinter der Theke wird noch nach traditionellen Rezepten gearbeitet – fragen Sie beim nächsten Besuch nach dem ‚Tagespfannkuchen‘, oft gibt es Variationen nur für kurze Zeit.
QR-Code zur Speisekarte
