Aminosbern - Bern

Wein, Fleisch, Käse
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Aminosbern

Aminosbern
4.2 / 5 (348 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen bei Aminosbern — einer warmen, bodega-inspirierten Weinbar mitten in Bern, die Bioweine mit Herz serviert. Hier trifft eine sorgfältig kuratierte Wand voller offener Flaschen auf ein Team, das mit Leidenschaft berät und gern neue Favoriten vorschlägt. Genießen Sie glasweise Degustationen, liebevoll arrangierte Antipasti- und Käseplatten sowie saisonale Kleinigkeiten; alles in einem gemütlichen, gesprächsfreundlichen Ambiente. Ob als Entdeckungstour für Weinneulinge oder als Rückzugsort für Connaisseurs: Aminosbern verwandelt jeden Abend in ein genussreiches Erlebnis.

Letztes Update: 22.04.2026 von: Christian

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Aminosbern: zahlreiche Bioweine glasweise, kompetentes Personal, saisonale Außenplätze. Bei Gruppen oder für spezielle Schaumweine/Platten vorab reservieren.

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 348 Bewertungen

Gute Biowein-Auswahl, freundlicher, kompetenter Service und gemütliche Atmosphäre bei Aminosbern; gelegentlich Engpässe bei Brot oder Schaumweinen und begrenzte vegane Optionen.

christian-schenk-3
01.07.2024

Perfekter Wein und toller Service.

staehelin
01.07.2024

Bio-Weine? Ich war skeptisch, ob das funktioniert. Alle Bio-Weine, die ich bisher probiert habe, waren ungefähr so gut wie eine Cola, die man drei Tage in der Sonne stehen lässt. Doch ich wurde eines Besseren belehrt, und dann gab es auch noch 110 Weine im Offenausschank. Ich weiß nicht, wie ich es schaffen soll, alle zu probieren, aber ich verspreche es dem überaus motivierten Team von Delinat Bern. Ich werde alle Weine kosten. Zum Team kann ich sagen, dass ich noch nie eine Gruppe erlebt habe, die so gut miteinander harmoniert. Kompetenz wird auch in der Weinbar großgeschrieben. Ich werde öfter nach Bern pilgern müssen, um alle Weine zumindest einmal probiert zu haben. Ich freue mich schon auf die wärmere Jahreszeit, wenn man wieder draußen sitzen kann.

alex-i-farmer2861
01.07.2024

Aminosbern bietet ein sehr schönes Erlebnis. Das Menü umfasst biologische Weine und Bio-Fleisch von höchster Qualität. Der Service ist freundlich und kompetent, und die Atmosphäre ist angenehm und einladend.

tinker-bell-school91
01.07.2024

Das Team bei Aminosbern ist freundlich und erfahren, die Weinauswahl ist hervorragend und das Ambiente sehr gemütlich. Das Menü überzeugt durch Vielfalt und Qualität. Sehr zu empfehlen!

suerystreit
01.07.2024

Absolut empfehlenswert, um in gemütlicher Atmosphäre ein schönes Glas Wein zu genießen. Kompetente Beratung und Bedienung, unglaubliche Auswahl zu fairen Preisen. Wir waren nicht das erste Mal dort, aber sicherlich auch nicht zum letzten Mal!

FAQ

Ja. Aminosbern ist für seine umfangreiche Auswahl an Bioweinen bekannt und bietet zahlreiche Optionen im Offenausschank an, sodass glasweises Probieren möglich ist.

Ja. Das Team wird als sehr freundlich und fachkundig beschrieben und berät sowohl Weinneulinge als auch Kenner gern bei der Auswahl.

Aminosbern ist primär eine Weinbar. Es gibt ausgewählte Drinks und Martinis, doch die Cocktailauswahl ist nicht so umfangreich wie in reinen Cocktailbars.

Weitere Informationen

Die Weinauswahl bei Aminosbern wechselt regelmäßig und wird vom Barchef persönlich kuratiert; viele Flaschen stammen aus organischen Programmen, sodass sich Stammgäste immer wieder auf neue Entdeckungen freuen können.

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