Bewertungen - Zum Äusseren Stand
Bewertungen im Überblick
Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 01.04.2026
Das Essen, der Service und das Ambiente sind super. Das Tatar ist mein absoluter Favorit und bestimmt eines der besten in Bern!
Das Restaurant 'zum äusseren Stand ' liegt mitten in Bern und überzeugt mit einer vielfältigen Karte. Das bestellte Tunasteak war super, die Thai Basilikum Gazpacho geschmacklich toll abgestimmt. Die Bedienung ist freundlich und geht auf Wünsche ein. Das Restaurant verteilt sich in mehrere Räume, leider war es an einem Mittwochabend aber extrem leer. Etwas Hintergrundmusik hätte gepasst. Bezahlt haben wir ca 60 Franken pro Person ohne Alkohol. Zu empfehlen.
Schade, dass es so enden muss.. Für mich eine Schliessung mit Ansage. Ich war früher häufiger zu Gast v.a. im schönen Wintergarten/Innenhof. Da wars wunderschön und einladend. Leider war der in den letzten Jahren dauernd geschlossen. Und der vordere Eingang hat noch nie wirklich einladend gewirkt.
Wie soll man sich in einem Restaurant dieser Güte als Gast wohlfühlen, wenn man um 20:30 Uhr einen Kaffee bestellt und gefragt wird, ob man noch einen möchte man wolle nämlich die Kaffeemaschine reinigen … Um 21 Uhr wurde dann die Musik abgestellt. Ein netter Rausschmeisser. Die Öffnungszeit ist bis 23:30 Uhr ausgeschrieben! Dabei geht das leckere Kalbsschnitzel völlig unter. Schade!
Zum Äusseren Stand präsentiert sich in den Bewertungen als ein stilvolles Restaurant im Herzen Berns mit gehobener Küche und einem durchdachten Interieur. Viele Gäste loben besondere Gerichte wie Tunfischsteak, Beef Tatar oder die Thai-Basilikum-Gazpacho sowie die geschmacklich ausgefeilte Zubereitung. Ambiente und Sitzkomfort überzeugen, einige Gäste heben einen ruhigen, privaten Bereich mit hoher Glasdecke hervor. Kritische Stimmen betreffen vor allem den Service‑Ablauf: Unprofessionelles Verhalten, frühes Herunterfahren von Musik und unerwartete Schließsignalitäten trüben den Gesamteindruck. Preislich bewegt sich das Haus im gehobenen Segment, die Karte ist übersichtlich und frisch.
Letztes Update : 30.08.2022
Ich hatte das Vergnügen, seit guten 12 Jahren im Freien zu essen, und bisher wurde ich von keinem Aspekt enttäuscht. Das Essen ist hervorragend, der Service ist immer freundlich und bodenständig, und selbst die Preise sind für Schweizer Verhältnisse sehr fair. Besonders empfehlen kann ich das Silvesterdinner, es ist ein Genuss für Körper und Seele.
Ein feines Restaurant in der Altstadt von Bern. Ein guter Ort für ein geschäftliches Mittagessen. Sie haben eine kleine, aber feine Speisekarte mit täglich wechselnden Gerichten. Alle Speisen waren köstlich, allerdings eher kleine Portionen (à la nouvelle cuisine). Dieser Ort bietet mehr für den Feinschmecker als für den Gourmet. Freundlicher und professioneller Service. Das Restaurant ist klein, daher sind Reservierungen empfohlen. Verpassen Sie nicht den eleganten überdachten Innenhof im hinteren Bereich.
Ich versuche schon seit Jahren, einen Tisch im inneren Heiligtum zu bekommen, aber irgendwie bin ich nicht wirklich für die politischen und Bankmeister gekleidet, die hier unter der Woche essen. Der Wintergarten ist gemütlich, das Essen ist gut; aber mich stört immer noch, dass ich nach sechs Jahren immer noch keinen Platz im inneren Heiligtum habe, um an einem normalen Wochentag zu Mittag zu essen.