Weinstube Reblaus - Berlin
Weinstube Reblaus
Beschreibung
Ein Haus, in dem Wein Herz und Küche Handwerk trifft: In der Weinstube Reblaus verschmelzen französisch-deutsche Klassiker mit einer persönlichen, warmen Gastfreundschaft. Das von einem Paar geführte Lokal setzt auf eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, saisonale Hauptgerichte – Fisch, Geflügel und feine Schmorstücke – sowie liebevoll präsentierte Vorspeisen und Desserts. Ob romantischer Abend zu zweit, kleiner Geburtstag oder gemütlicher Abend mit Freunden: Die Reblaus bietet ein behagliches Ambiente, aufmerksamen Service und die ruhige Sicherheit, dass hier mit Fachkenntnis gekocht und ausgesucht serviert wird. Reservierung empfohlen — gute Abende fangen hier an.
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Bewertungen
Weinstube Reblaus präsentiert sich in den Stimmen der Gäste als gemütliche, von einem Ehepaar geführte Wein- und Speisestation mit klarer französisch-deutscher Prägung. Viele loben die herzliche Atmosphäre, die aufmerksame Bedienung und die überzeugende Weinauswahl; Klassiker wie Pasteten, Fischgerichte und gut gewürzte Suppen werden wiederholt positiv erwähnt. Gleichzeitig zeigen die Rezensionen Schwankungen: manche Besuche glänzen kulinarisch, andere leiden unter überwürzten oder laschen Gängen, überschaubarer Käseauswahl und teils hohen Preisen. Weitere Kritikpunkte betreffen kleine Mängel im Serviceumfeld (bezahlte Extras beim Wein, keine Kartenzahlung) sowie gelegentlich hörbare Betriebssituationen in der Küche. Insgesamt bleibt die Reblaus für viele ein charmanter Geheimtipp mit Potenzial, bei Beständigkeit jedoch noch stärker zu überzeugen.
Am Freitagabend waren wir zu viert in der Reblaus und es war wieder einmal eine glatte Eins mit Stern. Da ich Wert auf die alten Regeln und Manieren der Gastfreundschaft lege, fühle ich mich hier immer besonders gut aufgehoben, da das Inhaber-Ehepaar großen Wert darauf legt. Zum Essen muss ich kein Wort verlieren, in den letzten zehn Jahren wurde ich nie enttäuscht. Danke!!!
Zu 7. sind wir am 11.11. zum Gänsebraten in der Reblaus angetreten.Ob Gänsebrust oder Gänsekeule mit einer wunderbaren Soße, lockeren Kartoffelklößen, Grünkohl und Rotkohl. Alle Gerichte wurden von Helmut Meier à la minute serviert, super zart und wie immer ein Genuss.Jederzeit wieder! Der Geheimtipp im Norden von Berlin.
Sogenannte Fruchtcocktails aus der Flasche (Fertigware zu den Preisen). Koch flucht und schimpft in der Küche hörbar rum. An den Balken an der Decke hängen Spinnennetze rum.. Essen ist ok, aber nicht zu dem Preis. Kann ich nicht empfehlen.
Ein beliebter Traditionsort in Berlin-Hermsdorf. Auch nach Jahrzehnten ist die Qualität auf hohem Niveau, die Bedienung stets aufmerksam und zuvorkommend, das Preis-Leistungsniveau sehr angemessen, hier kehrt man immer wieder gerne ein. Die Froschschenkel und die Kalbsleber schmeckten äußerst gut, der empfohlene Wein passte genau.
Sehr gutes Essen und tolle Weine. Alles täglich frisch zubereitet.
Speisekarte
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Weitere Informationen
Die Reblaus wird offenbar persönlich vom Chef (Herr Meier) geführt, während Frau Meier den Service trägt — das erklärt die familiäre Atmosphäre und die vielen Stammgäste, die hier wie Freunde behandelt werden. Einige Gäste berichten von deutlichen Qualitätsunterschieden zwischen einzelnen Besuchen: an guten Abenden glänzen die Gerichte, an anderen Tagen treten Würz- oder Portionsinkonsistenzen auf. Zudem lohnt es sich, die Weinkarte vorab zu prüfen: manche Flaschen werden mit Aufschlägen serviert und es kommt vor, dass Getränke aus Flaschenfertigware angeboten werden.
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