Speisekarte - Via He hai
Speisekarte
Die Speisekarte von Via He hai ’s aus Berlin beinhaltet 79 Gerichte. Durchschnittlich kosten Gerichte oder Getränke auf der Karte ca. 9 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Haben Sie schon einmal die Aromen Vietnams mitten im pulsierenden Kreuzberg erlebt? Bei Via He Hai an der Dieffenbachstraße 58A verbinden sich traditionelle Spezialitäten wie Pho Xao Thit Bo und Ga Sa Te mit frischen, authentischen Zutaten zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Unser sorgfältig komponiertes Menü lädt dazu ein, in die Welt der vietnamesischen Küche einzutauchen – von kross gebratenen Mien Xao Thit Ga bis hin zu aromatischen Hot Drinks und erfrischenden Side Dishes. Entdecken Sie ein verborgenes Stück Vietnam in Berlin und lassen Sie sich von Via He Hai inspirieren!.
Speisekarte
Mods
Lotuskernemit Kokosmilch; + Eiswürfeln serviert
3 €10 Am Beliebtesten
BananenpuddingNachspeise
Gebackene Bananemit Honig & Sesam
3 €
Ananaspudding,3 €Suppen
Hu TieuXá‐Xíu‐gewürztes Schweinefleisch + lauwarmen Reis‐Bandnudeln; vietnamesischen Kräutern; Salat; Sojabohnensprossen; gerösteten Erdnüssen & „Nước Mắm“‐Soße
11 €Traditionelle Gerichte: Nudel- Und Reisgerichte
Pho Xao Thit BoGebratene Reis‐Bandnudeln + gewürztem Rindfleisch (auf Wunsch auch + vegetarischem Fleisch); Ingwer & verschiedenem Gemüse; Sojabohnensprossen; Möhren; gerösteten Erdnüssen; Sesam & Zwiebeln
12 €
Pho Xao Thit GaGebratene Reis‐Bandnudeln + Hühnerfleisch (auf Wunsch auch + vegetarischem Fleisch); verschiedenem Gemüse; Sojabohnensprossen; Möhren; gerösteten Erdnüssen; Sesam & Zwiebeln
12 €Pasta
Bun BoLauwarme Reis‐Fadennudeln + in geröstetem Knoblauch; Gemüse & Zitronengras gebratenem Rindfleisch (auf Wunsch auch + vegetarischem Fleisch); + vietnamesischen Kräutern; Salat; Erdnüssen & „Nước Mắm“‐Soße
9 €
Bun Cha NuongLauwarme Reis‐Fadennudeln + gegrilltem Schweinefleisch; verschiedenen vietnamesischen Kräutern; Salat & „Nước Mắm“‐Soße
9 €Hauptgericht
Gebratenes Hähnchen Mit ZitronengrasGebratenes Hühnerfleisch (auf Wunsch auch Tofu / vegetarisches Fleisch) + Zitronengras; Chili; Ingwer & Gemüse
9 €Rindfleisch SchüttelnSesam‐gewürztes Rindfleisch (auf Wunsch auch Tofu / vegetarisches Fleisch) + Zitronengras; Chili; Ingwer & verschiedenem Gemüse
10 €Vietnamesische Spezialitäten
Tom Xao RauGebratene GroßGarnelen + Knoblauch & verschiedenem vietnamesischen
14 €Vermicelli-Gerichte
Bún NemLauwarme Reis‐Fadennudeln + gebratenen Frühlingsröllchen; vietnamesischen Kräutern; Salat & „Nước Mắm“‐Soße
9 €Vorspeisen
Ga Sa TeZwei Hühnerfleischspieße + Salat & Erdnuss‐Soße
4 €
Sup Cai GungGlasnudelsuppe + vietnamesischem grünen Spinat; Ingwer; Hühnerfleisch (auf Wunsch auch + Tofu) & Gewürzbrühe
3 €Com - Duftende Reisgerichte
Bo Nuong Xa OtGebratenes Rindfleisch (auf Wunsch auch vegetarisches Fleisch) + Zitronengras; Chili; Ingwer & verschiedenem Gemüse
9 €Reisnudeln
Bun Cha Cuon La LotLauwarme Reis‐Fadennudeln + gefülltem Schweinefleisch in Blättern vietnamesischer Kräuter gebraten; + verschiedenen vietnamesischen Kräutern; Salat & „Nước Mắm“‐Soße
9 €Glasnudelgerichte
Mien Xao Thit GaGebratene Glasnudeln + Hühnerfleisch (auf Wunsch auch + vegetarischem Fleisch); verschiedenem Gemüse & gerösteten Erdnüssen; Sesam & Zwiebeln
11 €Fischgerichte
Tom Tam Bot RanPanierte GroßGarnelen + Salat auf Hanoier Art
13 €Heute Familienessen
Rau Muong Xao Thit BoWasserspinat; + Rindfleisch (auf Wunsch auch + Tofu / vegetarischem Fleisch) & geröstetem Knoblauch gebraten
10 €Salate
Nom Ga Xe PhayVietnamesischer Hühnerfleisch‐Salat (auf Wunsch auch Tofu) + Erdnüssen & verschiedenen vietnamesischen Kräutern
4 €Rindfleischgerichte
Bo Nau CurryCurry‐gewürztes Rindfleisch (auf Wunsch auch Tofu / vegetarisches Fleisch) + verschiedenem Gemüse; Zitronenblättern; Kokosmilch & Zitronengras
9 €Nudelgerichte Und Reis
Mien Xao Thit BoGebratene Glasnudeln + Rindfleisch (auf Wunsch auch + vegetarischem Fleisch); verschiedenem Gemüse & gerösteten Erdnüssen; Sesam & Zwiebeln
11 €Spezialitäten
Bun Ga Sa TeLauwarme Reis‐Fadennudeln + Sá‐Tê‐gewürzten Hühnerfleischspießen (auf Wunsch auch + vegetarischem Fleisch); Salat; Kräutern; „Nước Mắm“‐Soße & Erdnuss‐Soße
9 €Tradition
Auf Wunsch Auch Vegan4 €Starters And Small Dishes
Nem Rán (Zwei Frühlingsrollen)mit gehacktem Schweinefleisch; Glasnudeln & Gemüse; gebraten! Mit „Nước Mắm“‐Soße
4 €
Nem Gỏi Cuốn (Zwei Sommerrollen)Phở (Reis-Bandnudelsuppen)
Phở Bò Mit Knoblauch Und Gebratenem Rindfleischin Gewürzbrühe (mit Zimt; Anisstern; Kardamom u.a. ; + Ingwer; Zwiebel‐Lauch & verschiedenen vietnamesischen Kräutern
8 €
Phở Gà Mit Gekochtem Hühnerfleischin Gewürzbrühe (mit Anisstern; Kardamom u.a. ; + Ingwer; Zitronenblättern; Zwiebel‐Lauch & vietnamesischen Kräutern
8 €
Phở Bò Áp Chảo Mit Gemüse Und Gebratenem Rindfleisch(auf Wunsch auch + Tofu; vegetarischem Fleisch / Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Anisstern; Kardamom u.a. ; + geröstetem Knoblauch; Ingwer; Zwiebel‐Lauch & verschiedenen Kräutern
9 €Bún (Reis-Fadennudeln)
Auf Wunsch Auch Mit Vegetarischen Frühlingsrollen9 €
Bún GỏiLauwarme Reis‐Fadennudeln + Sommerröllchen (auf Wunsch auch + Tofu); vietnamesischen Kräutern; Salat; „Nước Mắm“‐Soße & Erdnuss‐Soße
8 €
Bún Chả Cá (Empfehlung Des Hauses)Vietnamesische Reis‐Fadennudelsuppe + Fischfrikadellen; Dill; vietnamesischem Rhabarber; Tomaten; Tamarinden; Zwiebel‐Lauch & vietnamesischen Kräutern
9 €Miến (Glasnudeln)
Miên Thịt Bò Trộn XoàiGlasnudelsalat + Rindfleisch; Mango; Sojabohnensprossen; Erdnüssen & vietnamesischen Kräutern
8 €
Miên Thịt Gà Trộn XoàiGlasnudelsalat + Hühnerfleisch (auf Wunsch auch + Tofu); Mango; Sojabohnensprossen; Erdnüssen & vietnamesischen Kräutern
8 €Thịt Gà (Hühnerfleisch)
Gà Nấu Curry Nước DừaHühnerfleisch (auf Wunsch auch Tofu / vegetarisches Fleisch) in Curry‐Würze + verschiedenem Gemüse; Kokosmilch & Zitronengras
9 €Thịt Bò (Rindfleisch)
Bò Xào Các Loại RauIngwer‐gewürztes gebratenes Rindfleisch (auf Wunsch auch Tofu / vegetarisches Fleisch) in geröstetem Knoblauch + verschiedenem Gemüse
9 €Thịt Lợn (Schweinefleisch)
Thịt Lợn Nấu CurryCurry‐gewürztes Schweinefleisch (auf Wunsch auch Tofu / vegetarisches Fleisch) + Kokosmilch & verschiedenem Gemüse
9 €
Thịt Lợn Xá XíuXá‐Xíu‐gewürztes Schweinefleisch; + gebratenem Gemüse
10 €
Trứng Đúc Thịt CốmGebratener junger Klebreis + gehacktem Schweinefleisch; Eiern; Zwiebel‐Lauch & gebratenem Gemüse
10 €Cá (Fisch)
Cá Hồng Chiên Tỏi ỚtGebratener Rotbarsch + Knoblauch; Chili & verschiedenem Gemüse
13 €
Canh Cá Nấu ChuaFeuertopf + Fisch & Chili; Pfeffer; Tamarinden; vietnamesischem Rhabarber & Salat
14 €
Cá Mực Xào Cần TỏiGebratener Tintenfisch + Knoblauch; Sellerie & Chili
10 €
Cá Mực Nấu Curry10 €Tôm (Großgarnelen)
Tôm Nấu Curry13 €Seasonal Dishes
Rau Cải Xào Thịt Bò Với Gừng10 €
Rau Cải Xào Nấm Hương10 €Via He Spezialitäten
Lẩu Thập Cẩm Pro Person17 €
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