Speisekarte - Ula E.v. Deutscher Führungskräfteverband
Speisekarte
Die Speisekarte des Ula E.v. Deutscher Führungskräfteverband aus Berlin umfasst etwa 38 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 16 €.
Wie schmeckt Innovation zwischen Berliner Flair und japanischer Leichtigkeit? Im Ula E.v. Deutscher Führungskräfteverband auf der Anton-Wilhelm-Amo-Straße erwartet Sie ein Menü, das klassische Desserts wie Eiscreme mit feinen Tempura-Kreationen und erlesenen Heißgetränken wie Sake und Tee kombiniert. Hier trifft kreative Küchenkultur auf entspannte Führungskraft-Atmosphäre – ein Genuss, der Sie immer wieder neu überrascht.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Nachspeise
EiscremeSie können aus sechs verschiedenen Sorten zwei auswählen
6 €Vorspeisen
Ibizza EdamameGesalzene Sojabohnen
4 €
Mit Japanischen Essig Marinierte Dorade Mit Gemüse6 €
Gegrillter Lachs Mit Hausgemachter Ponzu, Japnischer Zitrussoße Und Porreesalat8 €
Tasuta Age, Frittiertes Mariniertes Hähnchen, Mit Süssem Essig Tartae9 €Ula
Eismeergarnele Und Gemüse Mit Angedicktem Ponzu12 €
Gemüserolle Mit Konfiertem Thunfisch12 €
Hähnchen Mit Gobofüllung Und Gegrillte Frühlingszwiebeln12 €Salat
Frischer Baby Spinat Und Roter Chirocee Mit Frittierten Reis Croutonschips6 €
Seealgensalat Mit Sesamvinigret Und Frittierten Garnelen8 €
Japanischer Rettichsalat Und Drei Sorten Sashimi11 €Suppen
Akadashi Rote Miso Suppe4 €
Ula Maissuppe Mit Parmesancroutons6 €
Misosuppe Mit Lachs Und Gemüse Der Saison8 €Fischgerichte
Gesalzene Soutierte Dorade Mit Yuzusoße Und Saisonale Gemüse Tempura16 €
Gebratener Thunfisch In Sesam Aroma Und Miso Balsamico Soße Mit Wasabi Kartoffelpüree21 €
Miso Hummer Gratin Mit Zabaionesoße, Risotto Und Geröstetes Gemüse26 €Fleischgerichte
Teryaki Maishähnchen Keule Mit Hausgemachten Tsukane Auf Punzu-Risotteo16 €
Fein Geschnittenes Rindfleisch Mit Gegrilltem Knoblauch Auf Zwiebelsalat17 €
Gegrilltes Rinderfilet Und Gegrilltem Gemüse Mit Japanischer SoßeFein pürierter japanischer Rettich & Zwiebeln + Sojasoße
27 €
Sukiyaki, Kantoh Art, Von Speziellem Entrecote Rumpsteak 180G29 €
Sukiyaki, Kantoh Art, Von Speziellem Wagyu Entrecote Rumpsteak 180G57 €
Spezielles Wagyu Filet Vom Heißen Stein Mit Dreierlei Soßen 150G54 €
Spezielles Wagyu Filet Vom Heißen Stein Mit Dreierlei Soßen 200G70 €Reis
Dorade ChazukeReis + Dorade in japanischer Brühe & Algentee
9 €
Japanische Mixes Pickles2 €Nachtische
Karamelisierter Apfelkuchen Mit Honig Eiscreme6 €
Grüner Tee Käsekuchen Mit In Umeshu, Plaumenwein, Eingelegtem Fruchtsalat7 €
Schockoladen Fondant, Sesam Und Kokosnusseis9 €Sushi
Thunfisch Und Lachs Nigiri 4 StückThunfisch; leicht marinierter Thunfisch in Sojasauce; Lachs; leicht gerösteter Lachs
10 €
Garnelen Tempura Rolle11 €
Leicht Geröstete Aburi Nigiri, Toro, Lachs, Dorade, Drei Stück12 €
Spezielle Thunfisch Nigiri, Akami, Chu Toro, Toro, Drei Stück13 €
Französische Foie Gras Nigiri, Drei Stück15 €
Geflämmte Wagyu Beef Nigiri, Drei Stück18 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Schockoladen Fondant, Sesam Und Kokosnusseis -70% für 3 € !
FAQ
Bewertungen
Ich genieße hervorragendes und kreatives Essen in einer sehr entspannten Umgebung, die sie geschaffen haben. Ihr Personal macht den Ort sehr komfortabel

