Speisekarte - Sufissimo

2 Kugeln Vanilleis; kalter Kaffee & Sahne

pikant gewürzte Paprika Auberginen Paste

Aubergine gefüllt + Lammhack; Wildnüssen; in würziger Tomatensauce; aus dem Ofen

orientalischer Petersilie Weizengrießsalat

würziges Auberginenpüree

Zucchini; mixed Paprika; weiße & rote Zwiebeln

mediteraner Bohneneintopf in Sesamsauce

verschiedene Sorten; je Kugel

orientalisches Gepäckstückchen nach Wahl

mit gebratenem Halumikäse von der Ziege

in Thymiandressing mariniertes Lammfilet; Köftespieß; Hähnchenbrustspieß vom Grill; diverse Dips; Basmatireis / Kartoffelspaten

in Thymiandressing mariniertes Lammfilet; Köftespieß; Hähnchenbrustspieß vom Grill; diverse Dips; Basmatireis / Kartoffelspaten

verschiedene persische Kräuter + Lamm / Geflügel; Limetten; roten Bohnen; Minzjoghurtdip

würziges Lammhack + Petersilie & Zwiebeln

vier Falafelbällchen + Salat

mit Sesam Petersilien Sauce & Cous Cous

rote Linsensuppe

ausgelassener Joghurt + Minze

Hähnchenbrustfleisch + geriebenen Walnüssen in Granatapfelsauce + Minzjpghurtdip

orientalisches Dattelgebäckstückchen nach Wahl

mit verschiedenem Gemüse gefüllte Weizengrießklössen & Blattsalat

mit Lammgehackten & Pinienkernen gefüllte Weizengrießklöße & Blattsalate.

mit Schafskäse gefüllte Blätterteigtaschen auf Salat

mit Spinat & Schafskäse gefüllte Blätterteigtaschen auf Salat

Mit Falafel; Käsepastilla; hummus; Labna

hummus; Mutabbal; Labna; Alhambra; Pastillas; Kubbe; Falafel; Tabule

hummus; Mutabbal; Labna; Alhambra; Pastillas; Kubbe; Falafel; Tabule

Okraschotten & Lamm in würziger Tomatensauce

Okraschotten & marinierte Sojastreifen in würziger Tomatensauce

Lamm von der Keule & Zucchini in Tomaten Kräuter Sauce

marinierte Sojastreifen & Zucchini in Tomaten Kräuter Sauce

cremiges Sesam Kichererbsenpüree

mit Ketchup / Mayo

pikant gewürzte Kichererbsenbällchen & Blattsalat

in Rosmarin & Koreander mariniertes Lammfilet

in andalusischer Paprika Cocuma mariniert