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Speisekarte - Privatbrauerei Schalander

Deutsch, Schwäbisch, Brauereien

Speisekarte

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Eine umfassende Übersicht über alle 106 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Privatbrauerei Schalander aus Berlin.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Heiße Getränke

  • Kaffee

  • Heiße Getränke

  • Warme Getränke

  • Alkoholfreie Getränke

    Erdinger Weißbier Alkoholfrei
    Erdinger Weißbier Alkoholfrei
    Lammsbräu Alkoholfrei
    Lammsbräu Alkoholfrei
  • Alkoholische Getränke

    Wodka-Zitrone
    Wodka-Zitrone
  • Schnaps

    Williams Christus
    Williams Christus
  • Alkoholfrei

    Braumeisters Kraftmalz
    Braumeisters Kraftmalz
  • Spirituosen

    Zibärtle
    Zibärtle
  • Weissweinschorle

    Riesling Qba, Weingut Allendorf
    Riesling Qba, Weingut Allendorf
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Schalanders Schokoladencrème -70% für 2 € !

  • Rotwein

    Spätburgunder Qba, Weingut Heger/Baden
    Spätburgunder Qba, Weingut Heger/Baden
    Lemberger Qba Trocken, Weingut Des Grafen Neipperg/Württemberg
    Lemberger Qba Trocken, Weingut Des Grafen Neipperg/Württemberg
  • Sekt

    Riesling Sekt Trocken, Weingut Allendorf
    Riesling Sekt Trocken, Weingut Allendorf
  • Alkoholfreies

    Tafelwasser Classic/Medium/Naturell
    Tafelwasser Classic/Medium/Naturell
    Apfel-/Orangensaft Saftschorle
    Apfel-/Orangensaft Saftschorle
    Cola Cola Light Fanta Spezi Sprite
    Cola Cola Light Fanta Spezi Sprite
  • Snacks

    Radi
    Radi

    mit Bauernlandbrot & Butter

    5 €
  • Salate

    Bunter Marktsalat
    Bunter Marktsalat

    mit Radieschen; Champignons; Kirschtomaten & roten Zwiebeln

    8 €
  • Internationale Gerichte

  • Crêpes

    Klassiker
    Klassiker

    mit Speck & Zwiebeln

    7 €
  • Forbicicrunch Gourmet

    Roastbeef
    Roastbeef

    mit hausgemachter Remoulade & krossen Brägele

    12 €
  • Croques Baguetteria - Halb Ca. 20 Cm

    Jambon
    Jambon

    mit Schwarzwälder Schinken; Champignons & Emmentaler

    9 €
  • Flammkuchen

    Gratinée
    Gratinée

    mit Speck; Zwiebeln & Emmentaler

    7 €
  • Ossi-Spezialitäten

    Blutwurst
    Blutwurst

    mit Rieslingkraut & Brägele

    13 €
  • Meistbestellte Gerichte

    Pfannkuchen Mit Apfelmus
    Pfannkuchen Mit Apfelmus
    5 €
  • Brotzeit

    Vesperbrett
    Vesperbrett

    mit Hausmacher Leberwurst; Blutwurst; Speck; Schwarzwälder Schinken; Landjäger; Tomatenecken; Gurkenscheiben & Zwiebelringen; dazu Brotkorb; Butter & ein Gläsle Obstler

    10 €
  • Als Heißgetränke Stehen Ihnen Folgende Variationen Zur Auswahl

    Glastee
    Glastee

    Alle Kaffeevarianten auch koffeinfrei

    2 €
  • Kinder

    Spätzle Mit Soße
    Spätzle Mit Soße
    4 €
  • Rehaussez Votre Expérience

    Fromage Bleu
    Fromage Bleu

    mit Spinat; Walnüssen & Blauschimmelkäse

    9 €
  • Nos Tapas À Partager "Pintxoteka"

    Fromage De Brebis
    Fromage De Brebis

    mit Lauch; Schafkäse & Kümmel

    8 €
  • Kalte Sandwiches

    Speckbrot
    Speckbrot

    Bauernlandbrot + Schwarzwälder Schinkenspeck

    6 €
  • Hauptgericht

    Frittierte Brotknödel
    Frittierte Brotknödel

    mit Champignons à la crème

    9 €
  • Œufs Brouillés

    Aux Herbes
    Aux Herbes

    mit Emmentaler & Kräutern

    7 €
  • Hauptgerichte

    Klassischer Schweinebraten
    Klassischer Schweinebraten
    15 €
    Gefülltes Kräutercrêpe
    Gefülltes Kräutercrêpe
    13 €
    Schalanders Schwarzbiergulasch Vom Rind
    Schalanders Schwarzbiergulasch Vom Rind
    15 €
    Schweinshaxe Aus Dem Rost
    Schweinshaxe Aus Dem Rost
    15 €
    Rumpsteak Vom Fränkischen Jungbullen
    Rumpsteak Vom Fränkischen Jungbullen

    mit Rosmarinkartoffeln; Speckbohnen & Kräuterbutter

    17 €
    Schwarzbiergulasch Vom Schwein Und Rind
    Schwarzbiergulasch Vom Schwein Und Rind

    mit Spätzle

    14 €
    Spanferkelhaxe Aus Dem Rost
    Spanferkelhaxe Aus Dem Rost

    mit Buttermöhren & Kartoffelklössen

    14 €
    Badener Zwiebelgeschnetzeltes
    Badener Zwiebelgeschnetzeltes

    mit Buttermöhren & Spätzle

    13 €
  • Donnerstag

    Leberle Sauer
    Leberle Sauer

    mit Apfelspalten; Zwiebelringen & Kartoffelstampf

    13 €
  • Hausgebraute Biere Vom Fass

    Und Für Zu Hause
    Und Für Zu Hause

    2 Liter Siphon + Schalander Logo Füllung

    14 €
    Helles Bier Nach Pilsener Brauart, Dunkles Und Weizen
    Helles Bier Nach Pilsener Brauart, Dunkles Und Weizen
  • Vesperkarte

    1 Paar Hausmacher Wienerle
    1 Paar Hausmacher Wienerle

    mit badischem Kartoffelsalat & scharfem Senf

    6 €
  • Flammkuchen (Tarte Flambeé)

    À L'alsacienne
    À L'alsacienne

    mit Sauerkraut; Schinkenspeck & Blutwurst

    9 €
  • Für Kinder

    1 Wienerle Mit Badischem Kartoffelsalat
    1 Wienerle Mit Badischem Kartoffelsalat
    5 €
  • Desserts

    Crème Brûlée Vom Weißbier
    Crème Brûlée Vom Weißbier
    5 €
    Schalanders Schokoladencrème
    Schalanders Schokoladencrème

    im Weckglas serviert; zum genüsslichen Auslöffeln

    6 €
  • Liköre (2Cl ) (Sonstige Liköre)

    Kirschlikör
    Kirschlikör
  • Regionale Küche

    Elsässer Wurstsalat
    Elsässer Wurstsalat
  • Weitere Tolle Windbeutel Variationen

    Zwetschge
    Zwetschge
  • Grappa

    Johannisbeerlikör
    Johannisbeerlikör
  • Tasse Tee

    Wildkirsche
    Wildkirsche
  • Edelbrände & Liköre

    Quittenlikör
    Quittenlikör
  • Weißwein

    Schliengener Sonnenstück Gutedel Qba, Weingut Blankenhorn/Baden
    Schliengener Sonnenstück Gutedel Qba, Weingut Blankenhorn/Baden
    Weißburgunder Qba, Weingut Heger/Baden
    Weißburgunder Qba, Weingut Heger/Baden
  • Flammkuchen

    Süßer Flammkuchen
    Süßer Flammkuchen

FAQ

Das Lokal bietet auch eine Möglichkeit an, bei schönem Wetter draußen zu sitzen und zu etwas zu Dir nehmen.

Bewertungen

gretchen-70
29.07.2023

Das Schalander Hausbrauerei ist ein gemütliches Brauhaus. Ich war hauptsächlich wegen des Biers und der Brezeln dort. Das Ambiente ist sehr charmant und befindet sich in einem alten Industrieviertel. Die Biere sind ausgezeichnet und stammen aus der Region. Das Menü bietet eine schöne Auswahl, die perfekt zu den hausgebrauten Bieren passt.

xpalmieri-pilot2
14.03.2023

Warum war ich hier vorher noch nie??? Tatsächlich mein erster Gedanke, denn seitlich auf dem RAW Gelände gelegen, fällt das Schalander mit seinem Holzhütten Buden Biergarten Style und den gemütlichen Stühlen/Sesseln doch echt auf! Wir hatten kein Bier shame on us), sondern super leckren und sicher jedes Mal mit Liebe gemixten Spritz. Die Brezn hat uns zur späten Stunde gerettet und hat sehr an die Heimat Minga erinnert! Super netter Service, gute Preise. SONNE bis zur letzten Stunde wir kommen definitiv wieder. Danke ans Schalander Team bis zum nächsten ABF : Muss hier noch ein PS hinzufügen, denn auch Monate später wollt ich erneut mit 5 bewerten : Das beste Zeichen, dass der Service durchweg gut ist. Danke Euch!

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