Serrano

Nicht billig (ca. 40 Euro/Person), aber wirklich lecker, interessant und von hoher Qualität. Der ursprüngliche peruanische Geschmack bleibt manchmal auf der Str... Weiterlesen Nicht billig (ca. 40 Euro/Person), aber wirklich lecker, interessant und von hoher Qualität. Der ursprüngliche peruanische Geschmack bleibt manchmal auf der Strecke (durch Fusion mit anderen Küchen), aber es können neue Kombinationen und Geschmacksrichtungen erlebt werden. Der Service war zu jeder Zeit sehr freundlich und aufmerksam, und das Ambiente ist genau so, wie es in Wilmersdorf sein sollte.

Ich habe dieses peruanische Restaurant wirklich genossen. Im Mai 2014 bieten sie ecuadorianische Speisen an, aber die traditionellen peruanischen Gerichte sind... Weiterlesen Ich habe dieses peruanische Restaurant wirklich genossen. Im Mai 2014 bieten sie ecuadorianische Speisen an, aber die traditionellen peruanischen Gerichte sind immer noch verfügbar. Die Piquitos zeigten die Kreativität des Vorspeisenkochs, indem er alte Klassiker in köstliche, mundgerechte Köstlichkeiten verwandelte: Papa a la Huancaina, Chicharron de Cerdo, Ceviche, Quinoa Roja, Anticucho, Causa waren unter den zehn kleinen Happen. Auch die Hauptgerichte und Desserts waren gut. Es ist nicht einfach, solche peruanischen Interpretationen anderswo zu finden.

Als ich vor Ort die Speisekarte öffnete, hatte ich den Eindruck, dass die Preise deutlich höher waren als auf der Homepage angeführt. Im Nachhinein konnte ich e... Weiterlesen Als ich vor Ort die Speisekarte öffnete, hatte ich den Eindruck, dass die Preise deutlich höher waren als auf der Homepage angeführt. Im Nachhinein konnte ich eine Diskrepanz von 30 50% ! bestätigen z.B. Lomo Saltado 22,60 EUR auf der Homepage, tatsächlicher Preis ca. 32 EUR . Ich meldete dies gleich dem Restaurant, das in keiner Weise darauf reagierte, deshalb gehe ich davon aus, dass die falschen Angaben vorsätzlich sind und damit spekuliert wird, dass man nach Entdeckung der echten Preise trotzdem sitzen bleibt, da ein Lokalwechsel in Berlin viel Zeit kosten kann. Über die ausgefallene Interpretation der Speisen lässt sich diskutieren, so bestand z.B. das Ají de Gallina aus einem ganzen Stück statt wie üblich aus zerfasertem Fleisch, und statt den üblichen Beilagen zusätzlich zu den Kartoffeln Reis, Eier, Oliven gab es eine Dekoration aus Spargeln und Karotten. Für mich stellt sich die Frage wer das Zielpublikum ist jemand, der so wie ich eine kulinarische Erinnerung an seine Heimat sucht, wird da ziemlich enttäuscht sein, auch wenn der Geschmack gut sein mag. Ich hätte ja mehr als einen Stern vergeben, aber ich lass mich nicht gerne übers Ohr hauen und bei Kenntnis der echten Preise hätten wir ein anderes peruanisches Restaurant besucht, das in etwa gleich weit entfernt von unserem Ausgangspunkt lag und dessen Preisklasse den falsch niedrigen Preisen auf der Homepage des Restaurante Serrano entsprach.

Tolles Restaurant. Eins meiner persönlichen Lieblinge in Berlin. Jedes Gericht ist ein Gedicht. Weiterlesen Tolles Restaurant. Eins meiner persönlichen Lieblinge in Berlin. Jedes Gericht ist ein Gedicht.

Eine hervorragende Küche, welche sehr authentisch ist. Die Speisen auf der Karte werden regelmäßig ausgetauscht und somit kann man immer mal etwas neues entdeck... Weiterlesen Eine hervorragende Küche, welche sehr authentisch ist. Die Speisen auf der Karte werden regelmäßig ausgetauscht und somit kann man immer mal etwas neues entdecken!