Liu Chéng Dōu Wèi Dào Miàn Guǎn Nudelhaus

Asiatisch, Pasta, Nudeln
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Liu Chéng Dōu Wèi Dào Miàn Guǎn Nudelhaus

Liu Chéng Dōu Wèi Dào Miàn Guǎn Nudelhaus
4.2 / 5 (617 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie Liu Chéng Dōu Wèi Dào Miàn Guǎn und tauchen Sie ein in eine lebendige Nudelwelt: dampfende Schüsseln, kräftige Sichuan-Aromen und ein fröhliches Panda-Flair erwarten Sie. Hier trifft handwerklich zubereitete, vegane Tofu-„Hack“-Textur auf frisch gekochte Nudeln und ein frei wählbares Schärfeprofil – von sanft bis feurig. Das Konzept ist einfach und schnell: bestellen am Tresen, Platz nehmen drinnen oder draußen und binnen Minuten genießen. Perfekt für Neugierige, Schärfe-Liebhaber und alle, die ehrlichen, günstigen Geschmack aus Chengdu in lockerer Atmosphäre suchen.

Letztes Update: 06.04.2026 von: gestreifterpulli

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Keine Reservierungen: Bestellen am Tresen, oft Warteschlangen zu Stoßzeiten; kommen Sie früh, wählen Sie Ihren Schärfegrad und nutzen Sie Außenplätze.

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 617 Bewertungen

Beliebt, schnell und würzig: Gäste loben die veganen Szechuan‑Nudeln, den Counter‑Service und die einstellbare Schärfe; milde vegane Gerichte werden gelegentlich als zurückhaltend im Geschmack beschrieben.

aner1kind17
09.07.2024

Ich wollte dieses Restaurant schon lange ausprobieren, wegen der langen Warteschlangen! Offensichtlich ist es beliebt. Die Nudeln, die ich bestellt habe (Shitake-Tofu und Tomaten-Tofu), fand ich ein bisschen langweilig. Ich hatte Angst, Chili in einem Sichuan-Restaurant zu bestellen, also entschied ich mich dagegen, aber es gab keinen Geschmack, kein Salz, keinen Sojageschmack. Ich sah die braun aussehenden Nudeln, die alle anderen Tische hatten, und ich denke, ich habe einfach die falschen Gerichte bestellt. Ich werde es noch einmal versuchen und das ausprobieren, was alle anderen hier empfehlen, um meine Bewertung zu aktualisieren. Aber meide die nicht-scharfen veganen Gerichte!

jani-margo
09.07.2024

Das Restaurant ist auf jeden Fall sehr beliebt, aber man kriegt trotzdem einen Platz. Das Essen war sehr schnell fertig und schmeckt super. Das Personal war super lieb

maltman23
09.07.2024

Die vegane Sichuan Zijian Nudeln sind so gut! Wenn Sie nicht scharf mögen, können Sie es ohne bestellen, aber wenn Sie scharf mögen, können Sie extra scharf bestellen, und es ist wirklich scharf (obwohl Sie 1€ extra zahlen müssen). Hier sind sie verrückt nach Pandas, und sie sind überall zu sehen, was irgendwie niedlich ist. Es gibt viele Sitzplätze im Freien, für wenn das Wetter schön ist.

gestreifterpulli
06.04.2026

Ich hatte heute Tofunudeln mit Schärfegrad eins. Leider verstehe ich den Hype nicht. Die Nudeln waren überhaupt nicht scharf, also gar nicht. Und ich meine nicht damit, dass ich es gewohnt bin, scharf zu essen. Das Gericht hatte einfach keine Schärfe. bitte aufpassen. Ich hab heute Erdnuss Milch bestellt, weil ich dachte, dass die Nudeln vielleicht scharf sind, die Erdnuss Milch kostet 4,70 €. Auf der Rechnung steht, dass es ein Getränk ist, dass 345 ml hat. Man bekommt eine Dose mit nur 245 ml. Was ich unverschämt finde und zu teuer.

ruma-ruma-grass4226
06.04.2026

Super freundliche Bedienung und Essen super :

Speisekarte

  • Chengdu Snacks

    Mala Entenhals 1 Stück F,K
    Mala Entenhals 1 Stück F,K

    Entenhals in Malasoße (kriebelnd Sichuanpfeffer scharfe Chilis). Alle Snacks sind Kaltgerichte. Menge: 1 Entenhals (geschnitten)

    4 €
    Tieban Tintenfisch 100G
    Tieban Tintenfisch 100G

    Gegrillter Tintenfisch in scharfer Soße. Alle Snacks sind Kaltgerichte. Menge: 100g (Trockengewicht)

    7 €
    Liangban Lotus 130G
    Liangban Lotus 130G

    Lotusscheiben in scharfer Soße gezogen. Alle Snacks sind Kaltgerichte. Menge: 130g (Trockengewicht)

    3 €
    Dörrfleisch 100G
    Dörrfleisch 100G

    Dörrfleisch (getrocketes Rindfleisch) in Malasoße (kriebelnd Sichuanpfeffer scharfe Chilis). Alle Snacks sind Kaltgerichte. Menge: 100g (Trockengewicht)

    8 €
    Ganban Rindfleisch 100G
    Ganban Rindfleisch 100G

    Chengduer Rindfleischsalat. Rindfleisch ist getrockenet. Alle Snacks sind Kaltgerichte. Menge: 100g (Trockengewicht)

    8 €
    Mala Hühnerfuss 3 Stück
    Mala Hühnerfuss 3 Stück
    3 €

FAQ

Ja, es stehen zahlreiche Außenplätze zur Verfügung, ideal bei schönem Wetter.

Das Interieur ist hell und schlicht, mit verspielten Panda-Elementen als Dekor.

Nein. Das Konzept ist eher preiswert und fast‑casual, gute Portionen zu fairen Preisen.

Nein. Das Ambiente ist locker und casual, nicht geeignet für Fine‑Dining‑Anlässe.

Weitere Informationen

Beim veganen Tofu‑Zajiang kann das zerbröselte Tofu‑‚Hack‘ so überzeugend sein, dass viele Gäste es für Fleisch halten — ein Trick, der oft als Geheimtipp weiterempfohlen wird. Außerdem kostet spürbar extra Schärfe meist einen kleinen Aufpreis, und die Panda‑Dekoration ist Teil des charmanten Markenauftritts.

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