Ketchup 35 - Berlin

Ok mit amerikanisch, eine currywurst ist im boden ein hot dog mit currypulver drauf und in der regel kein bunny. Sie sind gut! Dieser Ort ist einer der besten,... Weiterlesen Ok mit amerikanisch, eine currywurst ist im boden ein hot dog mit currypulver drauf und in der regel kein bunny. Sie sind gut! Dieser Ort ist einer der besten, die ich hatte. Wenn sie in der Nähe sind, stoppen Sie einen Snack.

Wir hatten Currywurst und französische Pommes Currywurst war perfekt Pommes gut, aber ich mag die dicken Scheiben nicht, aber das liegt wahrscheinlich nur an mi... Weiterlesen Wir hatten Currywurst und französische Pommes Currywurst war perfekt Pommes gut, aber ich mag die dicken Scheiben nicht, aber das liegt wahrscheinlich nur an mir. Diese kleinen Snacks haben ein sehr neues rustikales Äußeres, sind wirklich beschäftigt, die Leute, die dienen, sind großartig. und sehr freundliche Preise sind gut und sie bekommen ihren Bub voll, ohne kaputt zu gehen

Als mein partner mir erzählte, dass ich 45 minuten von unserem bezirk hierher gefahren bin, um eine currywurst zu essen, war ich etwas sauer. Skeptiker. Ich hab... Weiterlesen Als mein partner mir erzählte, dass ich 45 minuten von unserem bezirk hierher gefahren bin, um eine currywurst zu essen, war ich etwas sauer. Skeptiker. Ich habe den Hype verstanden. Die hausgemachte Sauce macht die Reise wert.

An einem Mittwinter-Tag, Mitte Januar, fühlte sich 45,738 cm vor der Mitte des Nirgendwo an, wo die Gradestraße noch gerade ist, Breitengrad 52° 27.1242' (N), L... Weiterlesen An einem Mittwinter-Tag, Mitte Januar, fühlte sich 45,738 cm vor der Mitte des Nirgendwo an, wo die Gradestraße noch gerade ist, Breitengrad 52° 27.1242' (N), Längengrad 13° 25.866' (O), 43 m über dem Meeresspiegel, nach einer langen Busfahrt endlich am immer noch hellen Weihnachtsloch inmitten dunkler Umgebung... Es ist schön und ich bin ehrenamtlich. Aber natürlich hat mein Vater Mentor, Currywurstsommelier und Hardcore-Neuköllner NC Hammer Tom zum Geburtstagsevent eingeladen und viele folgten dem Currywurscht-Lockruf. Das Geburtstagskind (x2 oder x3 Jahre alt, niemand weiß es so genau) empfing seine Gäste herzlich, nahm die bescheidenen Geschenke an und gab jedem Gast einen liebevoll gestalteten Gutschein (nicht von Groupon!), der dazu berechtigt, ein Menü mit einem kostenlosen Getränk zu erhalten und zu konsumieren. Nach einem kurzen Gespräch und einer Begrüßungszigarette ging es zum kuschelig warmen Imbiss. Zum Glück nicht draußen. Ein kurzer überflüssiger Blick auf den Esstisch und schon war meine vorherige Entscheidung gefunden: eine Currywurst und die dicken Freunde. Sie erhalten ihr Fett in einer doppelten Frit (beide von Royal Catering, dem Rolls Royce unter den professionellen Fritten. Ich entschied mich auch für hausgemachte Knoblauchmayonnaise als Sprungbrett. Der freundliche Service hat mir die Currywurst wortwörtlich mundgerecht gemacht (die Pommes waren bereits geschnitten... und als kostenloses Getränk wählte ich eine Flasche Bier aus regionaler Produktion. Die Currywurst ist extra knusprig, innen zart fleischig und schmeckt aromatisch nach Schweinefleisch mit feinen Nuancen von Kräutern wie Majoran und Macais. Das geheime Rezept der hausgemachten Ketch'up Sauce ist mir persönlich etwas zu süß und verschwommen. Es besteht jedoch die Möglichkeit, sie mit Chili und/oder Zwiebeln zu verfeinern. Die Knoblauchmayonnaise schmeckt (das war nicht so überraschend) nach Knoblauch, Eigelb, Öl und Zitrone... sehr ausgewogen. Da es sich nicht um ein Bier handelte, war es von großem Vorteil, dass dieser Imbiss noch eine Toilette hatte... ich habe den Parkplatz nicht genutzt. Fazit: Der lange Weg hat sich gelohnt... zu jeder Zeit und vielleicht unterstütze ich das kabellose Basecap nächstes Mal zum Sommergeburtstag...

An einem winterlichen Tag im Januar fühlte es sich an wie 45,738 cm vor der Mitte von Nirgendwo, wo die Gradestraße immer noch gerade verläuft, Breitengrad 52°... Weiterlesen An einem winterlichen Tag im Januar fühlte es sich an wie 45,738 cm vor der Mitte von Nirgendwo, wo die Gradestraße immer noch gerade verläuft, Breitengrad 52° 27.1242 'N, Längengrad 13° 25.866' O, 43 m über NN, nach einer langen Busfahrt endlich an einem noch hellen Weihnachtsloch im ansonsten dunklen Umfeld... Es ist wunderschön und ich fühle mich geehrt. Aber natürlich hat mein Vater-Mentor, Currywurstsommelier und Hardcore-Neuköllner NC Hammer Tom zum Geburtstagsevent eingeladen, und viele sind dem Currywurscht-Lockruf gefolgt. Das Geburtstagskind (x2 oder x3 Jahre alt, niemand weiß es so genau) empfing seine Gäste herzlich, nahm bescheidene Geschenke entgegen und überreichte jedem Gast einen liebevoll gestalteten Gutschein (nicht von Groupon!), der zum Genuss eines Menüs mit einem Gratisgetränk berechtigt. Nach einer kurzen Unterhaltung und einer Willkommenszigarette ging es zum gemütlichen warmen Imbiss. Gott sei Dank nicht draußen. Ein kurzer überflüssiger Blick auf den Esstisch und schon war meine Entscheidung gefallen: eine Currywurst und die dicke Pommes. Sie bekommen ihr Fett in einer doppelten Fritte (beide von Royal Catering, dem Rolls Royce unter den professionellen Frittüren. Ich entschied mich auch für hausgemachte Knoblauchmayonnaise als Sprungbrett. Der freundliche Service hat mir die Currywurst direkt in den Mund gesteckt (die Pommes waren auch schon geschnitten... und als Gratisgetränk habe ich eine Flasche Bier aus regionaler Produktion gewählt. Die Currywurst ist extra knusprig, innen zart fleischig, schmeckt aromatisch nach Schweinefleisch und hat feine Nuancen von Kräutern wie Majoran und Macis. Die geheime Rezeptur der hausgemachten Ketch 'up Sauce ist persönlich etwas zu süß und verschwommen. Es besteht jedoch die Möglichkeit zur Züchtung mit Chili und/oder Zwiebeln. Die Knoblauchmayonnaise schmeckt (das war nicht so überraschend bei Knoblauch, Eigelb, Öl und Zitrone...) sehr ausgewogen. Da es nicht bei einem Bier blieb, war es von großem Vorteil, dass dieser Imbiss eine Toilette hat, auch wenn nur für das Personal, aber auf freundliche Nachfrage erhielten auch die netten und lieben Gäste den Schlüssel... ... so musste ich den Parkplatz nicht benutzen. Fazit: Der lange Weg lohnt sich... jederzeit und vielleicht die kabellose Basecap-Unterstützung beim nächsten Sommergeburtstag...