Fleischerei - Berlin
Fleischerei
Beschreibung
Mitten an der belebten Schönhauser Allee empfängt die Fleischerei Gäste mit rauchiger Eleganz und herzlicher Hand. Hier trifft handwerklich perfektes Fleisch auf eine kleine, feine Karte, die bewusst reduziert, dafür aber sorgfältig komponiert ist. Ergänzt wird das Angebot von einer wachsenden Weinliste und ausgezeichneten Cocktails – ideal für ein Glas vor oder nach dem Hauptgang. Das Team ist aufmerksam und persönlich; der Gastraum lädt zu gemütlichen Abenden mit Freunden oder zu besonderen Dinnern ein. Fleischerei verbindet Stadtflair mit Genuss und lädt zu unaufgeregter Qualitätsküche ein.
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Bewertungen
Gäste loben Fleischerei für freundliches Personal, schmackhafte Fleisch‑ und Wurstangebote sowie Cocktails; Kritik: Lautstärke, begrenzte Karte und teils höhere Preise.
Die Fleischerei ist definitiv einen Besuch wert. Das Essen, insbesondere das Fleisch, war wirklich sehr gut! Das Verhältnis zwischen Fleisch und den anderen Komponenten des Gerichts war zwar nicht ganz ausgewogen, aber Nachbestellungen sind problemlos möglich. Leider haben wir, trotz verbindlicher Vorbestellung Wochen im Voraus, nicht das Essen erhalten, das wir bestellt hatten. Besonders ärgerlich war dies bei der vegetarischen Variante, da die Alternativen nicht wirklich zufriedenstellend waren. In dieser Situation hätten wir uns zumindest gewünscht, vorher informiert zu werden. Der Service war ausgesprochen herzlich und charmant, trotz der vollen Auslastung. An der Getränkeauswahl könnte noch gearbeitet werden. Das Ambiente ist besonders: Es ist wie in einer alten Fleischerei – etwas kühl, schlicht und modern. Die Preise sind hoch, aber noch angemessen. Hier kannst du einen schönen Abend mit gutem (vor allem Fleisch) Essen verbringen. Viel Spaß!
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt aus unserer Sicht nicht. Wir hatten für ein Geburtstagsessen einen Tisch reserviert, jedoch gab es keinerlei Tischdekoration oder eine andere Aufmerksamkeit. Die Speisen sind sehr teuer, aber eher auf einem Standardniveau. Die Saucen zu den Steaks waren fast kalt und die Beilagen waren maximal in Ordnung. Die Steaks waren lecker, kühlten jedoch schnell auf dem Holzbrett ab.
Schlechtes Management mit krassen Preisvorstellungen bei relativ niederschwelligem Angebot. Zu laut, viel zu eng, zu chaotisch und viel viel zu teuer. Ich mag das schon beim Borchardt nicht hier ist es noch schlimmer. Nur 2 Slots zum Essen: 19:00 und 20:30. Resultat: Warteschlange bis raus, Tumult. Erster Eindruck drinnen: wau ist das laut, eng und ungemütlich. Service natürlich überfordert wenn alle Tische gleichzeitig wechseln. Grauenhafte Inneneinrichtung schon gar nicht für den Preis, ich hätte auch bei meinem Nachbarn auf dem Schoß sitzen können. Essen lecker, vor allem die Vorspeisen. Gut abgestimmtes Tartar, angenehme Säure, raffiniert mit (eingelegten? Senfkörnern. Auch alle Sides und Vorspeisen lecker, prima, feel good nicht spezielles aber lecker. Pommersches Fleisch sehr gut (wie immer, obwohl nicht abgegeben woher es kommt , leider medium rare bestellt und Medium well Done bekommen (für 98 Euro. Autsch. Service war sehr freundlich, immer proaktiv am verkaufen, leider schon chaotisch. Offene Weine durchschnittlich. Werde nicht wiederkommen Borchardt und Grill Royale gleich teuer bei deutlich besserem Angebot.
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Trotz des Namens funktioniert die Fleischerei nicht nur als Restaurant: Viele Gäste loben auch den angrenzenden Verkauf mit Wurst‑ und Fleischwaren – du kannst also ein Abendessen genießen und danach handwerkliche Produkte fürs Zuhause mitnehmen.
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