Eins44 - Berlin
Eins44
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 101 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü des Eins44 aus Berlin.
Unser Restaurant in Neukölln hat sich in den Räumen einer alten Destillerie an der Elbestraße niedergelassen. Die ehemalige Halle aus dem 19. Jahrhundert diente einst der Destillierung von Essenzen für Liköre und hat nun als Ort für das Restaurant eins44 eine neue Bestimmung gefunden. Unser Fine Dining Konzept basiert auf saisonalen und regionalen Zutaten, die monatlich wechseln. Auf unserer Weinkarte findet man eine Auswahl an Weinen aus Deutschland, Frankreich und Österreich, mit einem besonderen Fokus auf Riesling.
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Bewertungen
Das Restaurant in einer alten Essenzbrennerei in Berlin bietet eine Mischung aus positiven und negativen Erfahrungen. Während das Ambiente und das kreative Menü Lob erhalten, sind einige Gäste enttäuscht von der Unbequemlichkeit der Stühle und der Verwirrung über das Menü. Die Küche wird als kunstvoll, aber möglicherweise zu übertrieben beschrieben. Insgesamt scheint das Restaurant eine Mischung aus Stil und Substanz zu sein, mit einigen Gästen, die die Kreativität und Können des Kochs loben, während andere sich etwas mehr Einfachheit und Komfort wünschen.
Leider kommt der Koch nicht mehr aus der Küche und erläutert seine Kreationen, aber die einzelnen Gänge sind ausgefallen in der Komposition und sehr nuanciert im Geschmack. Leider hat die Anmeldung über openTable möglicherweise zu einer Doppelteinladung geführt. Der Geräuschpegel könnte geringer sein, aber summa summarum war es wieder mal ein köstliches Erlebnis dort zu essen. Absolut empfehlenswert!
Wir hatten dort einen schönen Abend. Unerwartete Lage, freundliches Personal und leckeres Essen! Was wollen wir noch?
Tolle Gerichte aus guten Zutaten. Die Gerichte kombinieren gute saisonale Zutaten zu leckeren, Phantasien Kombinationen, ohne in spielerische Chichi schlüpfen. Alles war perfekt vorbereitet und gekleidet. Es gab einen sehr aufmerksamen freundlichen Service, der uns einen geeigneten Wein für jeden Spaziergang empfohlen. Die ones44 Ich kann für ein sehr gutes Essen in einer entspannten entspannten Atmosphäre empfehlen.
Speisekarte
Offene Weine
Grauburgunder /2013/ Baden /Weingut Waßmer (0,1)5 €
Weissburgunder /2013/ Rheinhessen /Weingut Battenfeld-Spanier (0,1)5 €
Riesling Vom Rotliegenden /2013/ Nahe /Weingut Korrell (0,1)5 €
Spätburgunder 2013 Pfalz Weingut Hensel (0,1)5 €
Schöner Trockener Rotwein 2011 Pfalz Weingut Langenwalter (0,1)5 €
Flying Solo 2013 Languedoc Maison Gayda (0,1)5 €
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Dieses Restaurant bietet
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