Diekmann - Berlin
Diekmann
Beschreibung
Das Restaurant Diekmann befindet sich nur wenige Gehminuten von der großen Einkaufsstraße Kurfürstendamm entfernt. Es liegt somit mitten im Zentrum von West-Berlin, obwohl es in einer kleinen und ruhigen Straße versteckt ist. Sobald Sie entdeckt haben, was sich hinter dem mit Efeu bewachsenen Eingang verbirgt, werden Sie dem Charme nicht widerstehen können. Die Atmosphäre im Inneren ist deutlich von Möbeln aus dem Jahr 1870 geprägt und gibt einen Hinweis auf die Einfachheit des früheren Gemischtwarenladens, aus dem das Diekmann nach und nach ein Restaurant wurde. Es begann alles im Jahr 1982, als der Gründer einfach Linsen und Reis verkaufte. Schnell entwickelte es sich zu einem Bistro und eröffnete schließlich im Jahr 1985 als Restaurant. Gourmets und Feinschmecker schätzen die edle, aber private Atmosphäre und Details wie die per Hand geschriebene Speisekarte, die dem Diekmann eine besondere Note verleiht. Die deutsche und französische Küche bildet die Grundlage, wobei besonderer Wert auf regionale Produkte gelegt wird. Die Austern stammen direkt aus der Bretagne, Frankreich, wo wir den Austerfischer persönlich kennen. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Weinen. Auf der Weinkarte finden sich bekannte Weingüter, aber auch einige kleinere, mit denen wir seit vielen Jahren eine gute Beziehung pflegen. Seit 30 Jahren ist Patrice Voisin der Restaurantleiter und gewissermaßen die Seele des Hauses.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
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Bewertungen
Was Alex an Diekmann mag:
Das Ambiente ist unprätentiös, unkompliziert und gemütlich. Alle Teller waren ausnahmslos sehr gut und originell. Tolle Ware, großartige Zubereitung und perfekt angerichtet. Jederzeit gerne wieder Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Romy Steffen an Diekmann nicht mag:
Pluspunkte: Obwohl alle Tische reserviert waren, wurden wir trotzdem hereingelassen. Große Auswahl an Wein. Günstig. Minuspunkte: Nur wenige Fischgerichte, kein Fleisch. Fazit: Schön. Mehr Bewertungen anzeigen.
Ein wirklich ausgezeichnetes Restaurant. Das Ambiente wirkt sehr einladend und gemütlich. Auch die Gerichte waren sehr lecker und die Küche hat ohne Probleme noch einige extra Wünsche umsetzen können. Abgesehen davon überzeugte mich der Service am meisten. Die Kellner waren sehr freundlich und zuvorkommend so wie man das von einem Restaurant dieser Klasse auch erwarten kann. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen!
Wir haben einen wunderschönen Abend im Diekmann verbracht. Der Service und die Beratung waren hervorragend, dass Essen super lecker. Danke an das ganze Team.
Neben den unglaublich gut durchdachten Speisen und dem gutem Service auch noch so ein tolles Ambiente
Neben den unglaublich gut durchdachten Speisen und dem gutem Service auch noch so ein tolles Ambiente
Wir haben einen wunderschönen Abend im Diekmann verbracht. Der Service und die Beratung waren hervorragend, dass Essen super lecker. Danke an das ganze Team.
Speisekarte
Im Diekmann in Berlin erwarten Sie kreative Antipasti, frische Pasta und der unvergleichliche Geschmack des Bretonischen Hummers im abwechslungsreichen Menü.
Zuerst
Hummerbisque, Braune Butter, Duxelles12 €Bretonische Austern
Bio-Auster4 € Austernreise Klein 3 Stück10 € Austernreise Gross 8 Stück28 € Austern Dreierlei 6 Stück24 €Vorspeisen
Brotkorb: Roggensauerteig Gelbweizenkruste Brioche Rauchbutter4 €
Menü PDF
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
