Diekmann - Berlin
Diekmann
Beschreibung
Treten Sie ein ins Diekmann und lassen Sie sich von einem Abend voller Geschmack und Atmosphäre entführen. In stilvoll-kosmopolitischem Ambiente verbindet das Team klassische Techniken mit innovativen Akzenten: liebevoll komponierte Teller, überraschende Amuse-bouches und eine sorgsam kuratierte Weinlinie laden zum Genießen ein. Ob romantisches Dinner, Jubiläum oder Geschäftsessen – hier wird Service großgeschrieben und jeder Gang mit Auge und Herz serviert. Diekmann zeigt, wie feines Essen und herzliche Gastfreundschaft zu einem erinnerungswürdigen Dinner verschmelzen.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
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Bewertungen
Gute Atmosphäre und zuvorkommender Service im Diekmann; überzeugende Gerichte, aber gelegentlich schwankende Zutatenqualität, vergessene Gänge und hohe Weinaufschläge.
Ein wirklich ausgezeichnetes Restaurant. Das Ambiente wirkt sehr einladend und gemütlich. Auch die Gerichte waren sehr lecker und die Küche hat ohne Probleme noch einige extra Wünsche umsetzen können. Abgesehen davon überzeugte mich der Service am meisten. Die Kellner waren sehr freundlich und zuvorkommend so wie man das von einem Restaurant dieser Klasse auch erwarten kann. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen!
Wir haben einen wunderschönen Abend im Diekmann verbracht. Der Service und die Beratung waren hervorragend, dass Essen super lecker. Danke an das ganze Team.
Neben den unglaublich gut durchdachten Speisen und dem gutem Service auch noch so ein tolles Ambiente
Neben den unglaublich gut durchdachten Speisen und dem gutem Service auch noch so ein tolles Ambiente
Wir haben einen wunderschönen Abend im Diekmann verbracht. Der Service und die Beratung waren hervorragend, dass Essen super lecker. Danke an das ganze Team.
Speisekarte
Im Diekmann in Berlin erwarten Sie kreative Antipasti, frische Pasta und der unvergleichliche Geschmack des Bretonischen Hummers im abwechslungsreichen Menü.
Zuerst
Hummerbisque, Braune Butter, Duxelles12 €Bretonische Austern
Bio-Auster4 € Austernreise Klein 3 Stück10 € Austernreise Gross 8 Stück28 € Austern Dreierlei 6 Stück24 €Vorspeisen
Brotkorb: Roggensauerteig Gelbweizenkruste Brioche Rauchbutter4 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Diekmann sticht eine kleine, wiederkehrende Spezialität hervor: ein feiner Amuse‑Bouche (häufig als kleine Suppe) und eine sehr gelobte pâté en croûte tauchen in mehreren Gästebeschreibungen auf — das sind die Gerichtemomente, die Stammgäste besonders schätzen. Zugleich berichten Besucher, dass Weinrefills und Beratung beim Wein oft besonders aufmerksam gehandhabt werden, während einzelne Appetizer wie Austern gelegentlich verzögert serviert werden.
QR-Code zur Speisekarte
