Beets&roots - Berlin

Sehr schöne und köstliche Schüsseln, Packungen usw. Zentral gelegen. Weiterlesen Sehr schöne und köstliche Schüsseln, Packungen usw. Zentral gelegen.

Das Highlight des Abends war ohne Zweifel die kreative und innovative Küche von Pascal Steffen, der im letzten Herbst verdient den zweiten Michelin-Stern erhalt... Weiterlesen Das Highlight des Abends war ohne Zweifel die kreative und innovative Küche von Pascal Steffen, der im letzten Herbst verdient den zweiten Michelin-Stern erhalten hat. Jeder Gang überraschte uns mit neuen Geschmacksrichtungen und Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt waren. Die Kombinationen der Zutaten und die Präsentation der Gerichte waren ein Augenschmaus, und die Geschmacksknospen wurden immer wieder aufs Neue verwöhnt. Die Weinbegleitung war ebenfalls erstklassig und passte perfekt zu den Gängen. Die Weine stammten aus der Region und Europa und waren zu fairen Preisen erhältlich. Wir haben in den letzten Jahren mehrere Besuche im Restaurant Roots gemacht, und jedes einzelne Mal waren wir begeistert. Der Besuch im Restaurant Roots ist immer wieder ein Highlight und ein Erlebnis für alle Sinne. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch und können es kaum erwarten, wieder in den Genuss der kulinarischen Höhepunkte zu kommen.

Die Nudeln waren einfach nur Nudeln. Zuvor waren sie viel süßer. Außerdem bekommt man die warmen Nudeln nicht heiß serviert. Zumindest sollte man die Verpackung... Weiterlesen Die Nudeln waren einfach nur Nudeln. Zuvor waren sie viel süßer. Außerdem bekommt man die warmen Nudeln nicht heiß serviert. Zumindest sollte man die Verpackung in Aluminiumfolie einwickeln. Bei diesem Preis ist das eine große Enttäuschung!

Awesome food! Great size and taste! Weiterlesen Awesome food! Great size and taste!

Nette Begrüßung in angenehmem Ambiente. Das Interieur ist klassisch-modern. Es gibt ausreichend Platz für Privatsphäre. Unser Service war sehr freundlich, zuvor... Weiterlesen Nette Begrüßung in angenehmem Ambiente. Das Interieur ist klassisch-modern. Es gibt ausreichend Platz für Privatsphäre. Unser Service war sehr freundlich, zuvorkommend, offen und hilfsbereit. Die Weinbegleitung zu unseren sechs Gängen war gut abgestimmt. Die Preise sind jedoch teuer (zwischen CHF 11-18). Die einzelnen Teller waren insgesamt schön angerichtet und die Speisen waren gut. Trotz vieler sehr positiver Bewertungen können wir den Hype um das "roots" nicht ganz nachvollziehen. Die einzelnen Gänge waren insgesamt sehr klein und haben uns emotional leider nicht erreicht. Für zwei 6-Gänge-Menüs inklusive Weinbegleitung und Aperitifs haben wir CHF 573.00 bezahlt. Das ist teuer für das Gebotene.