Beets&roots - Berlin

Awesome food! Great size and taste! Weiterlesen Awesome food! Great size and taste!

Das Highlight des Abends war ohne Zweifel die kreative und innovative Küche von Pascal Steffen, der im letzten Herbst verdient den zweiten Michelin-Stern erhalt... Weiterlesen Das Highlight des Abends war ohne Zweifel die kreative und innovative Küche von Pascal Steffen, der im letzten Herbst verdient den zweiten Michelin-Stern erhalten hat. Jeder Gang überraschte uns mit neuen Geschmacksrichtungen und Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt waren. Die Kombinationen der Zutaten und die Präsentation der Gerichte waren ein Augenschmaus, und die Geschmacksknospen wurden immer wieder aufs Neue verwöhnt. Die Weinbegleitung war ebenfalls erstklassig und passte perfekt zu den Gängen. Die Weine stammten aus der Region und Europa und waren zu fairen Preisen erhältlich. Wir haben in den letzten Jahren mehrere Besuche im Restaurant Roots gemacht, und jedes einzelne Mal waren wir begeistert. Der Besuch im Restaurant Roots ist immer wieder ein Highlight und ein Erlebnis für alle Sinne. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch und können es kaum erwarten, wieder in den Genuss der kulinarischen Höhepunkte zu kommen.

Das Roots ist wie gewohnt erstklassig. Das Küchen- und Serviceteam hat sich im Vergleich zum Vorjahr weiterentwickelt – ein großes Kompliment an das gesamte Tea... Weiterlesen Das Roots ist wie gewohnt erstklassig. Das Küchen- und Serviceteam hat sich im Vergleich zum Vorjahr weiterentwickelt – ein großes Kompliment an das gesamte Team. Alle Gerichte des Gourmet-Menüs waren ein Erlebnis für sich. Perfekte Garstufen, großartige Geschmackskombinationen, hervorragendes Gemüse und vieles mehr runden das Gesamtbild ab. Der Service, der die hochstehende Küche an der Front begleitet, zeigt viel Herzlichkeit und Fachkompetenz. Die Weine sowie die alkoholfreie Begleitung der einzelnen Gerichte harmonierten hervorragend. Wir kommen gerne wieder!

Einzigartiges Erlebnis. Sehr persönlicher Empfang und Bewirtung, Stil und Klasse. Interessante Weinempfehlungen Weiterlesen Einzigartiges Erlebnis. Sehr persönlicher Empfang und Bewirtung, Stil und Klasse. Interessante Weinempfehlungen

Zum wiederholten Mal sind wir wieder im Roots Basel zu Gast. Ein perfekter Abend. Von der von Hand geschriebenen Begrüssung, bis zum 10 Gang Menu mit passender... Weiterlesen Zum wiederholten Mal sind wir wieder im Roots Basel zu Gast. Ein perfekter Abend. Von der von Hand geschriebenen Begrüssung, bis zum 10 Gang Menu mit passender Weinbegleitung passte einfach alles. Obwohl wir zum wiederholten Mal im Roots waren, erlebten wir erneut geschmacklich einmalige Erlebnisse. Die Portionen waren der Menugrösse angepasst und harmonierten perfekt. Das Service Team rundete das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Die empfohlenen Weine zum Menu harmonierten ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder!