Speisekarte - Batho

In: Garnelen in Tempuramantel; Spargel & Cream Cheese Out: Reispapier; gegrillter Süßwasseraal; Sesam & Cocktail‐Unagisauce

mit Bio‐Tofu; Baby‐Mais; Salat‐Mix; Cherrytomaten; Gurken; Avocado; Baby‐Sojabohnen; Paprika; Mangojulienne; Frühlingszwiebeln & Hoisin‐Erdnusssauce

In: Surimi; Gurke & Cream Cheese Out: Butterfisch; Thunfisch; Lachs; Sesam & Cocktail‐Unagisauce

In: Garnele im Tempuramantel; Gurke & Cream Cheese Out: flambierter Lachs; Sesam & Cocktail‐Unagisauce

In: knusprige Avocado; Gurke & Cream Cheese Out: kurz gegerillter Thunfisch; Sesam & Unagi‐Sesamsauce

In: gegrillter Süßwasseraal; Lachshaut; Gurke & Cream Cheese Out: Lachs; Sesam & Coktail‐Unagisauce

In: Spargel im Tempuramantel & Gurke Out: ummantelt Avocado; Sesam & Teriyaki‐Sesamsauce

In: Seitan im Tempuramantel & Gurke Out: Reispapier; japanischer Tofu; Sesam & Teriyaki‐Sesamsauce

In: knusprige Avocado; Spargel & Cream Cheese Out: Reispapier; gekochte Garnelen; Sesam & Cocktail‐Unagisauce

Reisbandnudelsuppe + Seitan; Kohlrouladen; Shiitake‐Pilzen; 5 Kräuter Brühe; frischem Koriander; Kräutern; Limetten; Chili & Hoisinsauce

im Wok sautierte Kartoffeln; Süßkartoffeln; Broccoli; Paprika; frittierter Kürbis & Erdnuss‐Kokossauce; dazu gegrillte Seitanspieße; Sesam‐Reis; Salat‐Mix & Koriander

gebratene Udon‐Nudeln + Bio‐Tofu; Tomaten; Pak Choi; Karotten; Sojasprossen; Zwiebeln; Koriander; Ei & Salat‐Mix

mit Bio‐Tofu; Champignons; Cherrytomaten; Kokosmilch; Koriander & Thai‐Basilikum

hausgemachte Wantan gefüllt + Bio‐Tofu; Karotten; Morcheln; Zwiebeln; Pak Choi; Broccoli & Sesamöl

vietnamesicher Frülingssalat aus Mango; Lotusstängeln; frischen Kräutern; Erdnüssen & Limetten Dressing; dazu Bio‐Tofu

mit Glasnudeln; frischen vietnamesichen Kräutern; Cherrytomaten; Erdnüssen; Sesam; Koriander & Limetten‐Dressing

Reisnudeln + gebratenem Seitan; Zitronengras; gerösteten Erdnüssen; gemischtem Salat & hausgemachtem Limetten‐Dressing

mit Bio‐Tofu; Seitan; Kartoffeln; Süßkartoffeln; Broccoli; Paprika; frittierter Kürbis; Curry‐Kokos‐Creame dazu Sesam‐Reis; Salat‐Mix; Koriander & Basilikum

im Wok sautierter Broccoli; Blumenkohl; Zucchini; Pak Choi; Paprika; Champignons; Zwiebeln & hausgemachte Chili‐Knoblauch‐Zitronengrassauce; dazu gegrillter Bio‐Tofu; Sesam‐Reis & Salat‐Mix

im Wok sautierter Broccoli; Blumenkohl; Zucchini; Pak Choi; Paprika; Champignons; Zwiebeln & dunkler Austernsauce; dazu gegrillter Bio‐Tofu; Sesam‐Reis & Salat‐Mix

gebackene Teigtaschen gefüllt + Gemüse

frische Reispapierollen gefüllt + Bio‐Tofu; Reisnudeln; Salat‐Mix & Kräutern; dazu Hoisin‐Erdnuss‐Dip

blanchierte japanische Baby‐Sojabohnen + Meersalz & hausgemachter Zwiebelsauce

gedämpfte Klebreismehl‐Teigtaschen gefüllt + Frühlingszwiebeln & Gemüse; dazu hausgemachte Soja‐Honigsauce