Speisekarte - Backwerk

im Teigmantel; verfeinert + Kräutern & Gewürzen

Knuspriges Hähnchenfleischpatty im Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda & Tomate; bestrichen + Kräutercreme.

köstliche Pizza + Tomatensauce; frischen Tomaten; aromatischem Käse & Kräutern der Provence

Klassisches Weizenbrötchen.

leckere Brezel nach schwäbischer Art bestreut + Hagelsalz & bestrichen + einer Frischkäsezubereitung; verfeinert + Schnittlauch

Frisch gebackenes Weizenbrötchen; belegt + Lollo Bionda; Gouda; Gurke & Tomate. Bestrichen + hauseigener Kräutercreme.

Weizenbrötchen + frischem Lollo Bionda; Geflügelsalami (mit Rinderfett); dänischem Gurkensalat & Tomate. Bestrichen + einer Frischkäsezubereitung.

Knuspriges Hähnchenpatty in + Käse überbackenem Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda; Tomate & Kräutercreme.

Kräftig gebackenes Weizenmischbrot + Sauerteig; bestrichen + einer Frischkäsezubereitung; belegt + zarter Putenbrust; knackigem Lollo Bionda; Gouda & gekochtem Ei.

Kräftig gebackenes Weizenmischbrot + Sauerteig; bestrichen + einer Frischkäsezubereitung belegt + knackigem Lollo Bionda; Tomate; Gurke & Karottensalat.

Baguettebrötchen + einem Geflügelwürstchen; Ketchup; Remoulade; knusprigen Röstzwiebeln; Essiggurken & Gouda überbacken

Frisch gebackenes Weizenbrötchen; + Gouda überbacken.

Snack nach türkischer Art; gefüllt + Käse

Großes; rustikales Mehrkornbaguette + zarten Hähnchenbrustfiletstreifen auf Salat & Tomate; verfeinert + einer rauchigen BBQ‐Sauce.

Rustikales Weizenbrötchen + Ölsaaten; üppig belegt + fettarmem Putenschinken; frischer Paprika; knackigem Romanasalat & der BackWerk‐Kräutercreme

leichtes Focaccia‐Brot; im Steinofen vorgebacken; belegt + frischem Mozzarella & fruchtigem Tomaten Bruschetta; verfeinert + frischem Rucola

frisch gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + saftig gebratener zarter Hähnchenbrust; leicht scharfem Chili Cheese Dip; knackiger Paprika & pikant‐roten Zwiebeln

Hausgemachtes Omelett + saftigem Putenschinken; roten Zwiebeln; echtem Gouda‐Käse; frischem Schnittlauch & Rucola‐Salat im gegrillten Tomaten‐Pesto‐Ciabatta

lecker gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + frischem Mozzarella auf hausgemachten Tomatensalat aus fruchtigem Tomatenbruschetta & Basilikum; verfeinert + Rucola

Frisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art + Salz.