Speisekarte - Ba Quê
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Ba Quê in Berlin. Derzeit stehen 140 Gerichte und Getränke im Menü.
Lust auf eine kulinarische Reise mitten in Berlin-Friedrichshain? Ba Quê vereint vietnamesische Tradition mit kreativer Frische – von knusprigen Cha Gio über aromatische Canh Chua-Suppen bis hin zu vegetarischen Com Rang Chay. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü spiegelt die Lebendigkeit unserer Küche wider und bringt authentische Aromen direkt auf Ihren Teller. Ob knackige Bowls oder herzhafte Entrées, im Ba Quê erwartet Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Popular Items
15. Pho GaSuppe + Reisbandnudeln & Hühnerfleisch
7 €Vietnamesische Spezialitäten Pho- Reisbandnudelsuppe
22. Bun Bo Nam BoReisfadennudeln in kurz angebratenem Rindfleisch; Zwiebeln; Zitronengras; Salat & frischen Asiakräutern
7 €Schalen
16. Mien GaGlasnudelsuppe + Hühnerfleisch
7 €Brötchen
20. Bun Cha GioReisfadennudeln + vietnamesischer Frühingsrolle in Reispapier + Schweinefleisch; Karotten; Kohlrabi; Morcheln; Glasnudeln & Asiakräutern
7 €Vegetarische Gerichte
Bun TronVorspeisensuppen: Canh
Canh ChuaSuppen
Sup Ga Nuoc DuaSalate
Salat XoàiPho
Pho ESoups Pho - Vietnamesisches Nationalgericht
Pho BVorspeisen
Pho AHauptgerichte Mit Nudeln
Pho DMittagsangebot
Pho C Pho Tron Me Satar Dudu Xanh Satat Xuhao Mi Tom Tron MeNicht Kategorisiert
1. Canh Mua XuanFrühlingssuppe + Garnelen; Lauchzwiebeln; Koriander Champignons & Tomaten
3 € 2. Sup Ga Nuoc Dua (Leicht Scharf)Hühnchenkokossuppe + Kokosmilch & versch. Gemüse
4 € 3. Canh Chua Tom (Leicht Scharf)Garnelensuppe sauer‐scharf + vietnamesischem Rhabarber; Ananas; Tomaten; Zitronengras & Schnittlauch
4 € 4. Goi Xoai Tom GaMangosalat aromatisch‐sauer + Garnelen; gekochtem Hühnerfleisch; Chilischoten & Basilikum
5 € 5. Goi Du Du Tom GaGrüner Papayasalat + Kohlrabi; Karotten; Zwiebeln; Garnelen; gekochtem Hühnerfleisch; Chilistreifen; Basilikum
5 € 6. Goi Xu Hao Tom GaKohlrabisalat + Garnelen; gekochtem Hühnerfleisch; Karotten; Asiakräutern
5 € 8. Cha Gio Thit (2 Stück, Knusprig Frittiert)Vietnamesische Frühlingsrolle in Reispapier + Schweinefleisch; Karotten; Kohlrabi; Morcheln; Glasnudeln & Sojakeimlingen; dazu Fischsoße
4 € 9. Cha Gio ReVietnamesische Winterrolle + Hackfleisch & Krabben in kunstvollem Teignetz eingerollte; dazu süßsaure Soße
4 € 10. Goi Cuon Tom Thit (2 Stück, Frisch Gerollt)Vietnamesische Sommerrolle in Reispapier + Garnelen; Hühnerfleisch; Reisnudeln; Salat; Koriander; Schnittlauch; dazu Hoisin‐Sauce & Erdnüsse
4 € 11. Tom Chien BotKnusprig gebackene Garnelen (paniert) dazu süßsaure Soße & Kimchisalat
5 € 12. Ech Chien BoFroschschenkel in Butter gebacken in Kimchisalat; dazu Fischsoße
5 € 13. Tra La LotGegrillte Spezialröllchen in wilden Betelblättern; gerolltem Hackfleisch; dazu Fischsoße
4 € 14. Pho BoSuppe + Reisbandnudeln; Rindfleisch & frischen Kräutern
7 € 17. Mi Sui CaoEiernudelsuppe + Eiermehltaschen; gefüllt + Garnelen; Knoblauch & Schnittlauch
7 € 18. Mi Vit QuayEiernudelsuppe + speziell gegrillter Ente; Salat; Knoblauch & Schnittlauch
7 € 19. Bun Ca Nuoc (Sauerscharfe Suppe)Reisfadennudelsuppe + frischem Pangasiusfilet; Tomaten; Ananas; Dill; Lauchzwiebeln
8 € 21. Bun Cha La LotReisfadennudeln; gegrilltes in wilden Betelblättern; gerolltes Hackfleisch & frischen Asiakräutern
7 € 23. Mi Xao Ga Ran DonGebratene Asianudeln + knusprigem Hähnchenbrustfilet & versch. Gemüse
7 € 24. Mi Xao Vit Ran DonGebratene Asianudeln + knuspriger Ente & versch. Gemüse
7 € 25. Pho Xao Vit Dan DonGebratene Reisbandnudeln + knuspriger Ente & versch. Gemüse
8 € 26. Canhga Hoac Bo Ca RyHühnerfleischsuppe in Curry‐Kokosmilchsoße + grünen Bohnen; Paprika; Blumenkohl; Kohlrabi; Zwiebeln; Zitronenblättern & Basilikum
9 € 27. Canh Chua GaVietnamesische sauerscharfe Hühnersuppe + frischer Ananas; Tomaten‚ Bambus; grünen Bohnen; Paprika; Basilikum; vietnamesischem Rhabarber; Zitronenblättern
9 € 28. Canh Chua TomVietnamesische sauerscharfe Garnelensuppe + frischer Ananas
10 € 29. Canh Chua CaVietnamesische sauerscharfe Pangasiussuppe + frischer Ananas; Tomaten; Bambus; Paprika; Basilikum; vietnamesischem Rhabarber; Zitronenblättern
9 € 30. Sup Ga Nuoc Duagroße Hühnerfleischkokossuppe + Kokosmilch; versch. Gemüse; Zitronenblättern
9 € 31. Xao Khom Voi Thit Ga Hoac Thit Bomit frischer Ananas; Tomaten; Paprika; grünen Bohnen; Bambus; Karotten; Sellerie & Frühlingszwiebeln; dazu wahlweise gebratenes Hühnerfleisch / gebratenes Rindfleisch
9 € 32. Xio Sa Ot (Scharf)gebratenes Gemüse; Sellerie; grünen Bohnen; Paprika; Peperoni; Brokkoli; Kohlrabi; Zwiebeln & Zitronengras; wahlweise + Hühnerfleisch; Rindfleisch; gebackener Ente; Garnelen; Tintenfisch / Froschschenkeln
9 € 33. Bo Xao Cai NgotGebratenes Rindfleisch + Asiaspinat (Bac Choi); Gemüse & Knoblauch
9 € 34. Xao Ca Ry Vang Hoac Do (Leicht Scharf)gebratenes Gemüse; Kartoffeln; grünen Bohnen; Paprika; Blumenkohl; Kohlrabi; Zwiebeln; Zitronenblättern & Basilikum; Curry‐Kokosmilchsoße; wahlweise + Hühnerfleisch; Rindfleisch; gebackener Ente; Garnelen; Tintenfisch; Froschschenkeln / Pangasiusfi
8 € 35. Xao Giau Haoverschiedenes Gemüse gebraten in Austernsoße; dazu wahlweise Hühnerfleisch; Rindfleisch; Ente; Garnelen; Tintenfisch; Froschschenkel / Pangasiusfilet
8 € 36. Xao Nuoc Dau Phongverschiedenes Gemüse gebraten in Erdnusssoße; dazu wahlweise gebratenes Hühnerfleisch; gebackenes Hähnchenfilet / knusprig gebackene Ente
8 € 37. Xao Nuoc Sot Xoai Hoac Xot Chua Ngot Mit Mangosoßeverschiedenes Gemüse gebraten in Mangosoße; dazu wahlweise gebackenes Hühnerfleisch / knusprig gebackene Ente
9 € 37. Xao Nuoc Sot Xoai Hoac Xot Chua Ngot Mit Currysoßeverschiedenes Gemüse gebraten in Currysoße; dazu wahlweise gebackenes Hühnerfleisch / knusprig gebackene Ente
9 € P1. Ga Xao Ca Ry Do Hoac VangGebratenes Hühnerfleisch in Curry— Kokosmilchsoße + Kartoffeln; grünen Bohnen; Paprika; Peperoni; Blumenkohl; Kohlrabi; Zwiebeln; Zitronenblättern & Basilikum (leicht scharf)
11 € P2. Ga Dan Tay RauGebackenes Hühnerfleisch + Bambus; Morcheln; Pilzen; Brokkoli; Kohlrabi; Sellerie; Zwiebeln; Sojabohnen; Austernsoße
11 € P3. Vit Quay Tay RauKnusprig gebackene Ente + frischem Ingwer; Paprika; Champignons; Zwiebeln; Bambus; grünen Bohnen; Austernsoße
12 € P4. Tom Tay Rau12 € P5. Muc Xao Ca Ry12 € P6. Bo Xao Ca Ry12 € P7. Hai San Xao Ca Ry12 € 40. Cha Gio Chay (6 Stück)3 € 41. Goi Cuon Chay (2 Stück)3 € 42. Goi Xu Hao Chay4 € 43. Goi Du Du Xanh Chay4 € 44. Goi Xoai Chay4 € 45. Canh Chu Dau Hu3 € 46. Canh Dau Hu Cai Ngot3 € 47. Tofu Ca Ry (Leicht Scharf)7 € 48. Rau Xao Topf (Leicht Scharf)6 € 49. Tofu Xao Rau Cai8 € 50. Mi Xao Chay6 € 51. Com Rang Chay6 € 52. Pho Xao Chay7 € 53. Mien Xao Chay7 € 54. Bun Tron Chay7 € 55. Pho Chay7 €
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