Anappurna - Berlin

Eine vollständige Übersicht über alle 98 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Anappurna aus Berlin.

Willkommen bei Anappurna, einem Restaurant, das von der hinduistischen Göttin des Essens inspiriert ist. Der Name Anappurna bedeutet so viel wie erfülltes Essen . In Indien gilt Essen als heilig, und es wird angenommen, dass man ohne eine gute körperliche Gesundheit, die auf einer ausgewogenen Ernährung basiert, keine spirituelle Erfüllung erreichen kann. Wenn Anappurna das Essen segnet, verwandelt es sich in Amirta , was im Sanskrit Nektar der Unsterblichkeit bedeutet. Die Göttin des Essens ist eine zentrale Figur in der indischen Mythologie, deren Bild in vielen indischen Küchen zu finden ist. Sie symbolisiert Wohlstand, Wohltätigkeit und Nächstenliebe. Anappurna verkörpert unsere zentralen Werte in einer Weise, die uns sehr am Herzen liegt. Die indische Esskultur ist eng mit Spiritualität verbunden und bietet eine tiefe Ehrfurcht sowohl vor dem Essen als auch vor den Menschen, die es genießen. Bei Anappurna achten wir darauf, dass der Geist des indischen Kochens authentisch in jedes Element Ihres Restaurantbesuchs integriert wird. Unser Leitgedanke, geprägt durch den Satz Atithi Devo Bhava , bedeutet, dass der Gast einem Gott gleichgestellt ist. Wir nehmen diesen Grundsatz ernst und schaffen unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste, die von köstlichem Essen begleitet werden. Anappurna wurde mit dem Ziel gegründet, indische Küche in ihrer reinsten Form unseren Berliner Kunden näherzubringen. Vom Einsatz der Gewürze über die gewählten Rezepte bis hin zur Servieretikette und dem Ambiente – alles wurde sorgfältig ausgewählt, um die besten indischen kulinarischen Traditionen zum Leben zu erwecken. Auf unserer Speisekarte erwartet Sie eine Vielzahl authentischer nordindischer Gerichte, zubereitet von einem erstklassigen Team von Köchen aus Indien, die zuvor in renommierten Institutionen gearbeitet haben. Genießen Sie unser Lamb Champ Masala, Anappurna Thali oder die köstlichen vegetarischen Optionen wie Daal Makhani und Palak Paneer, alles zubereitet mit aromatischen Gewürzen und überlieferten Rezepten. Darüber hinaus bieten wir auch die Möglichkeit, private Veranstaltungen in unserem Restaurant auszurichten. Egal ob Geburtstagsfeiern, Firmenveranstaltungen oder Hochzeitsjubiläen – wir freuen uns, Ihnen dabei zu helfen, wundervolle Momente und schöne Erinnerungen zu schaffen, während Sie einfach entspannen und unsere erstklassigen Speisen und Dienstleistungen genießen. Besuchen Sie uns und erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die Gastfreundschaft von Anappurna!.