I Sapori Di Terra E Mare - Vollständiges Menü

#9 - Meeresfrüchte - Bergamo, Pasta, Kaffee
Gerichte: 55

Vollständiges Menü

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Speisekarte

  • Getränke

    Flasche Wasser
    3 €
    Bier

  • Alkoholische Getränke

    Prosecco

  • Frische Säfte

    Karottensaft

  • Heiße Getränke

    Kaffee

  • Vorspeisen

    Muschelsuppe
    Muschelsuppe
    12 €
    Gamberi Spadellati Con Funghi E Patate Affumicate
    Gamberi Spadellati Con Funghi E Patate Affumicate
    18 €
    Insalata Di Faraona, Mele, Noci E Scaglie Di Casera Con Olio Agli Agrumi
    Insalata Di Faraona, Mele, Noci E Scaglie Di Casera Con Olio Agli Agrumi
    16 €
    Crudo Di Montagna Con Focaccina E La Nostra Giardiniera
    Crudo Di Montagna Con Focaccina E La Nostra Giardiniera
    12 €
    Crema Di Cavolfiori, Coscette Di Quaglia Arrostite E Schiuma Di Birra
    Crema Di Cavolfiori, Coscette Di Quaglia Arrostite E Schiuma Di Birra
    14 €
    Ricciola Marinata Al Mandarino E Crudo Di Carciofi
    Ricciola Marinata Al Mandarino E Crudo Di Carciofi
    16 €

  • Zusätze

    Abdeckung
    Abdeckung
    3 €

  • “I Classici”

    La Nostra Crudità
    La Nostra Crudità
    35 €
    Battuta Di Tonno Con Senape In Grani E Maionese Alla Soia
    Battuta Di Tonno Con Senape In Grani E Maionese Alla Soia
    18 €
    Culatello Di Zibello, Porcini All’olio E Bufala
    Culatello Di Zibello, Porcini All’olio E Bufala
    18 €
    Tartare Di Manzo All’erba Cipollina, Salsa All’uovo E Insalata Di Finocchi E Mandorle
    Tartare Di Manzo All’erba Cipollina, Salsa All’uovo E Insalata Di Finocchi E Mandorle
    18 €
    Risotto Mantecato Allo Stracchino Della Val Di Scalve E Ristretto Di Valcalepio
    Risotto Mantecato Allo Stracchino Della Val Di Scalve E Ristretto Di Valcalepio
    14 €
    Tagliolini Alle Aragostelle
    Tagliolini Alle Aragostelle
    24 €
    Selezione Di 8 Formaggi Con Confetture E Il Nostro Pan Brioche
    Selezione Di 8 Formaggi Con Confetture E Il Nostro Pan Brioche
    16 €
    Spaghetti Mancini Alle Vongole
    Spaghetti Mancini Alle Vongole
    16 €

  • Hauptgericht

    Ravioli Di Castagne Ripieni Di Merluzzo, Crema Di Topinambur Ed Emulsione Al Prezzemolo
    Ravioli Di Castagne Ripieni Di Merluzzo, Crema Di Topinambur Ed Emulsione Al Prezzemolo
    16 €
    Tagliatelle Di Grano Saraceno, Ragù Di Cinghiale E Tartufo Nero
    Tagliatelle Di Grano Saraceno, Ragù Di Cinghiale E Tartufo Nero
    16 €

  • Autunno - Secondi Piatti

    Pescato Secondo Mercato In Cartoccio Con Carciofi, Pomodorini Confit E Olive Taggiasche
    Pescato Secondo Mercato In Cartoccio Con Carciofi, Pomodorini Confit E Olive Taggiasche
    25 €
    Quaglia Ripiena Con Carote Glassate Al Miele
    Quaglia Ripiena Con Carote Glassate Al Miele
    24 €

  • Né Carne Né Pesce - Antipasti

    Vellutata Di Cavolfiori Arrostiti, Robiola E Nocciole
    Vellutata Di Cavolfiori Arrostiti, Robiola E Nocciole
    14 €

  • Né Carne Né Pesce - Primi Piatti

    Risotto Alla Zucca, Castagne Burro E Rosmarino Con Riduzione Al Cacao
    Risotto Alla Zucca, Castagne Burro E Rosmarino Con Riduzione Al Cacao
    14 €

  • Né Carne Né Pesce - Secondi Piatti

    Tortino Di Taleggio E Funghi Su Salsa Allo Zafferano
    Tortino Di Taleggio E Funghi Su Salsa Allo Zafferano
    14 €

  • Hauptgerichte

    Risotto Allo Stracchino Con Pesto Di Scarola Dei Colli Bergamaschi E Briciole Di Salsiccia
    Risotto Allo Stracchino Con Pesto Di Scarola Dei Colli Bergamaschi E Briciole Di Salsiccia
    20 €
    Ravioli Al Pecorino Di Fossa In Crema Di Foie Gras E Prosciutto Di Cinghiale Croccante
    Ravioli Al Pecorino Di Fossa In Crema Di Foie Gras E Prosciutto Di Cinghiale Croccante
    14 €
    Risottino Alle Nocciole Con Scampi Arrostiti Nel Burro Di Cacao
    Risottino Alle Nocciole Con Scampi Arrostiti Nel Burro Di Cacao
    16 €

  • Spezialitäten

    Costoletta Di Suino Bergamasco Con Tortino Di Patate E Porri
    Costoletta Di Suino Bergamasco Con Tortino Di Patate E Porri
    14 €
    Salmerino Alpino, Le Sue Uova Con Morbido E Croccante Di Patate Viola
    Salmerino Alpino, Le Sue Uova Con Morbido E Croccante Di Patate Viola
    18 €

  • Pasta

    Pasta Bolognese
    Ravioli
    Carbonara

  • Gnocchi

    Gnocchi

  • Eierspeisen

    Omelette

  • Reis

    Risotto

  • Gemischte Spezialitäten

    Döner

  • Vorspeise

    Tatar

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Käse

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