Mammertsberg - Berg (SG)

Alles hat gestimmt: Von der Innenarchitektur, der einsehbaren Küche bis zum perfekten Service von A bis Z, ALLE äusserst aufmerksam. Rundum ein Erlebnis ! Viele... Weiterlesen Alles hat gestimmt: Von der Innenarchitektur, der einsehbaren Küche bis zum perfekten Service von A bis Z, ALLE äusserst aufmerksam. Rundum ein Erlebnis ! Vielen Dank !

Mammertsberg liegt direkt neben dem Bahnhof Freidorf mit wunderbarem Blick über den Bodensee. Freundlicher Empfang durch die Gastgeberin. Dank dem guten Wetter... Weiterlesen Mammertsberg liegt direkt neben dem Bahnhof Freidorf mit wunderbarem Blick über den Bodensee. Freundlicher Empfang durch die Gastgeberin. Dank dem guten Wetter genossen wir das Gurmetmenu auf der Terrasse. Auch die Weingarten lässt keine Wünsche offen.

Da hätte sich August Minikus den zweiten Michelin-Stern verdient. Bereits mehrmals konnten wir Lunch oder Dinner im stylistisch hochstehenden Mammertsberg genie... Weiterlesen Da hätte sich August Minikus den zweiten Michelin-Stern verdient. Bereits mehrmals konnten wir Lunch oder Dinner im stylistisch hochstehenden Mammertsberg geniessen, aber am letzten Auffahrtstag hat sich der Maestro wieder einmal selbst übertroffen: jeder Gang für sich ein Meisterwerk, ein Feuerwerk von Genusserlebnissen, sowohl fürs Auge als auch für den Gaumen. Das ganze gerahmt in ein perfektes Ambiente und diskrete, jederzeit präsente, perfekt auf den Gast fokussierte, persönliche wie auch individuelle Bedienung: Meisterklasse! Hingehen und geniessen.

Ein toller Ausblick perfektioniert den Abend. Schon zum Apéro kriegt man leckere Häppchen serviert, das macht Lust auf mehr. Die Begrüssung war herzlich. Jeder... Weiterlesen Ein toller Ausblick perfektioniert den Abend. Schon zum Apéro kriegt man leckere Häppchen serviert, das macht Lust auf mehr. Die Begrüssung war herzlich. Jeder Gang war ein Highlight in Präsentation und Geschmack für sich. Ein wenig störend war der nachlässige Service. Der Wein wurde nicht regelmässig nachgeschenkt und die Rechnung dauerte auch sehr lange. Die Aufmerksamkeitsspanne liess leider nach. Sonst sehr gelungen und für den nicht alltäglichen Genuss empfehlenswert.

Von einem guten Freund eingeladen haben wir einen schönen Abend in diesem Restaurant mit super Architektur und Aussicht verbracht. Das Essen war sehr fein, wenn... Weiterlesen Von einem guten Freund eingeladen haben wir einen schönen Abend in diesem Restaurant mit super Architektur und Aussicht verbracht. Das Essen war sehr fein, wenn auch die Wartezeiten zwischen den Gängen eher lang waren. Als wir ankamen war niemand da der uns in Empfang genommen hat und beim Abschied war auch wieder niemand da. Das kennen wir anders von Sternerestaurants. Die Chefin ist beinahe etwas künstlich freundlich und das kumpelhafte „gäll“ nach jedem Satz ist sehr gewöhnungsbedürftig.Alles in allem aber sehr empfehlenswert und wir kommen wieder.