Roots - Basel
Roots
Beschreibung
Roots lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein, bei der jedes Gericht wie ein kleines Kunstwerk wirkt. In stilvollem, gemütlichem Ambiente serviert das Team durchdachte Mehrgang-Menüs mit überraschenden Aromen und liebevollen Präsentationen. Ob intime Feier oder genussvoller Abend zu zweit: Roots überzeugt mit herzlichem Service, kreativen Kombinationen und aufmerksamem Wein- sowie Getränke-Matching – auch in alkoholfreien Varianten. Hier verbindet sich Leidenschaft für Produkt und Präzision auf dem Teller mit einer persönlichen Gastfreundschaft, die den Besuch zu etwas Besonderem macht.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Roots für kunstvolle Gerichte, herzlichen Service und kreative Pairings. Ein Bericht erwähnt jedoch ein Klimatisierungsproblem, das den Komfort beeinträchtigte.
Einfach, wow!
Das Erlebnis im Restaurant roots war schlichtweg überwältigend. Jeder Gang fühlte sich an wie eine Reise durch verschiedenste Emotionen, getragen von einer perfekten Abstimmung der Zutaten. Die Kompositionen entfalteten ein wahres Feuerwerk für die Geschmacksknospen und machten jeden Moment zu etwas Besonderem. Dieses Menu ist hochstehende Kunst – ein wahres Meisterwerk kulinarischer Kreativität und Präzision. Bravo! Und es riese Dangge mir sin absolut glücklich hei
Wir waren das erste mal im Roots und ich frage mich, warum wir nicht früher dort waren. Es war ein absoluter Traum und auf jedes Highligt folgte das nächste. Den Künstlern aus der Küche zuzuhören was sie gekocht haben ist einfach super, man spürt die Leidenschaft und schmeckt sie auch. Auch das Servieteam ist super. Wir sind begeistert
Ein ausgezeichnetes Restaurant mit sehr ausgewogenen, köstlichen Gerichten in 8 Gängen und einem stimmungsvollen Ambiente. Die Bedienung war aufmerksam und herzlich. Wir kommen gerne wieder!
Wir waren gestern mit Freunden im Roots und verbrachten einen wunderbaren Abend, der von mit viel Liebe und Kreativität angerichtetem Essen umarmt wurde. Die Weinempfehlungen passten wunderbar dazu. Pascal und seine Crew sind aufmerksam, freundlich und mit Herz dabei. Wir kommen bestimmt wieder.
Speisekarte
Roots in Basel serviert ein außergewöhnliches Menü mit kreativen Sandwiches, leckeren Vorspeisen und verführerischen Desserts. Jetzt entdecken!.
Vorspeisen
Schweizer Alpenlachs Fenchel Sellerie Buchweizen Ente Rande Birne DinkelVorspeise
"Roots" Salad Garden Peas | Creme Fraiche (Soup)
FAQ
Weitere Informationen
Obwohl Roots für seine kunstvollen Menüs bekannt ist, loben Gäste besonders die alkoholfreien Pairings — eine durchdachte Alternative zum Wein, die so überzeugend ist, dass manche Besucher sie als Highlight ihres Abends nennen.
QR-Code zur Speisekarte
