Namamen Bankverein Basel - Basel
Namamen Bankverein Basel
Beschreibung
Willkommen bei Namamen Bankverein Basel – wo warme Suppen und echte Sorgfalt aufeinander treffen. Hier trifft japanische Tradition auf urbanen Komfort: kräftige Brühen, großzügige Portionen und frisch zubereitete Beilagen bringen Wohlgefühl auf den Teller. Das moderne, offene Lokal bietet Bar‑ und Tischplätze, ein lebendiges Ambiente und ein Team, das routiniert und freundlich durch den Service führt. Ob gemütliches Abendessen oder Treffen in größerer Runde: Namamen überzeugt mit authentischem Geschmack, abwechslungsreichen Optionen (auch vegan) und Desserts, die den Abschluss perfekt machen. Kommen Sie hungrig, gehen Sie zufrieden.
Bilder
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Reservieren Sie bei Namamen für Gruppen oder Wunschgerichte: beliebte Speisen können ausverkauft sein und kurz vor 22:00 Uhr werden oft keine Bestellungen mehr angenommen.
Bewertungen
Gäste loben Namamen für authentische Ramen, großzügige Portionen und freundlichen Service; kritisiert werden gelegentliche Geschmacksschwankungen, Ausverkauf und kurze Bestellzeiten vor Schließung.
Leider hatte die Ramen keinen Geschmack. Die Suppe war fade und nicht frisch. Auch das Gemüse war enttäuschend. Die Bambussprossen schmeckten, als kämen sie aus der Dose. Schade ums Geld.
Authentischer Ramen besteht aus drei Dingen: der Brühe, dem Ei und dem Chashu. Leider werden diese einfachen Standards im Ausland, besonders außerhalb Japans, oft nicht erfüllt. Namamen enttäuscht in allen drei Punkten, was in der Schweiz, selbst bei gut bewerteten Ramen-Restaurants, leider eher die Regel ist.
Wenn Sie Ramen wirklich mögen und schon sehr gute Ramen erlebt haben, wird Ihnen dieser Ort nicht gefallen. Die Ramen dort sind nicht besonders, das Ei ist zu hart gekocht und die Suppe hat nicht die typische, kräftige Konsistenz einer echten Ramen-Brühe.
Schmeckt wie eine billige Tütensuppe. Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 2 Meal type: Dinner Price per person: CHF 30–40
Gut, aber etwas enttäuscht von der Karte. Sollte verbessert werden!
Speisekarte
Nudelgerichte
Nudeln Mit Lauch Und EiSonstiges
Neuseeland MuschelGetränke
Alcohol_C2020_Malcoholfree_KirinfreeDesserts
Mochi Glaceo Eiskuli Made Apple StrudelRamen
Boullon Ramen
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FAQ
Weitere Informationen
Das Team arbeitet oft mit sehr kleiner Besetzung – an manchen Tagen führen zwei Mitarbeitende Service und Küche gleichzeitig, was die schnelle Bedienung erklärt, aber auch Qualitäts‑Schwankungen verursachen kann. Die Rinderramen mit Sojasauce wird wiederholt als besonders empfehlenswert genannt. Viele Gäste schätzen Namamen speziell in der kälteren Jahreszeit als wärmenden Zufluchtsort.
QR-Code zur Speisekarte
