Kaffeeakademie Basel

Willkommen im Spezialitätencafé der Kaffeemacher:innen im Kleinbasel! Hier erwarten dich ausgewählte Kaffees aus unserer eigenen Rösterei, ergänzt durch süsse und salzige Leckereien von den Brootmacher:innen. Unsere Zutaten stammen dabei größtenteils aus der Region und sind saisonal frisch. Unter der Woche bieten wir ein köstliches Frühstück und ein abwechslungsreiches Lunch, während am Wochenende unser beliebter Brunch auf dich wartet. In unserer KM-Rösterei im Gundeli rösten wir mit viel Liebe und Sorgfalt Kaffee, den wir aus einem Netzwerk von Partner:innen in zehn Ländern beziehen. Bei uns im Café frühling hast du die Möglichkeit, eine wechselnde Auswahl dieser feinen Kaffees zu verkosten. Seit Sommer 2024 verwöhnen wir dich zudem mit selbstgebackenen Köstlichkeiten aus unserer eigenen Bäckerei im Klybeck. Bei uns entstehen süsse und salzige Gebäcke, die mit regionalen Zutaten handwerklich und saisonal hergestellt werden. Und das Beste: Täglich bekommst du frisches Sauerteigbrot für zu Hause! Natürlich kannst du auch unseren Kaffee und das passende Zubehör direkt im Café frühling erwerben. Für deinen perfekten Kaffeegenuss zu Hause steht dir gratis gefiltertes Wasser zur Verfügung. Zögere nicht, uns bei Fragen anzusprechen – wir helfen dir gerne weiter! Besuche uns und erlebe die Leidenschaft der Kaffeemacher:innen und Brootmacher:innen hautnah!.