Confiserie Bachmann - Basel
Confiserie Bachmann
Beschreibung
Willkommen in der Confiserie Bachmann — einer echten Schweizer Institution am Centralbahnplatz, wo Pralinenauslagen ebenso Augen machen wie die kleinen, liebevoll zubereiteten Süss- und Herzhaftwaren. Ob ein kräftiger Cappuccino, ein Stück Cremetorte, ein handgemachtes Sandwich oder eine Schachtel feiner Pralinen als Mitbringsel: Bachmann verbindet Alltagstauglichkeit mit nostalgischem Charme. Die Lage neben dem Bahnhof macht den Besuch perfekt für Eilige und Stammgäste gleichermaßen. Kommen Sie vorbei, schnuppern Sie die Schokoladenwelt und gönnen Sie sich einen vertrauten Genussmoment.
Bilder
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Kleine, beliebte Confiserie nahe Basel SBB: begrenzte Sitzplätze, empfehlenswert für Take-away oder frühe Reservierung bei Gruppen.
Bewertungen
Gute Pralinen, solides Kaffee- und Sandwichangebot; charmante, traditionelle Confiserie, aber enger Raum, gelegentlich wechselnde Frische und gemischter Service.
Ich hatte gehofft, ein schönes Café/Terrasse wie in Mitteleuropa üblich zu finden, um eine Gebäck oder eine kleine Leckerei zu genießen. Da wir nicht viel Zeit hatten, entschieden wir uns für die nahegelegene Confiserie Bachmann. Das Café hat einen langen, schmalen Raum mit einigen Tischen. Nicht viel Atmosphäre. Die Theke erstreckt sich über die Länge des Ortes und bietet Schokolade (Pralinen) und Kekse, Sandwiches, Croissants usw., aber eine enttäuschend kleine Auswahl an richtigen Gebäcken. Wir passten gerade so in ein kleines Zimmer an einem der winzigen Tische. Wir bestellten Cappuccinos, ein Stück St. Honoré-Gâteau und eine Mango- und Passionsfruchttorte. Während die Cremetorte recht lecker war, war der St. Honoré ziemlich trocken und schmeckte, als ob er schon eine Weile gestanden hätte. Die Kaffees waren in Ordnung, nichts Besonderes. Die Kosten für diese Bestellung waren ziemlich hoch, CHF24! Der Service war pünktlich und effizient, aber gereizt. Leider erinnerte ich mich zu spät daran, dass ich ein verführerisches Display von Kuchen in einem Geschäft am Bahnhof auf der anderen Straßenseite gesehen hatte, als wir vor ein paar Tagen in Basel ankamen (aber nur zum Mitnehmen).
Wir besuchten die Confiserie Bachmann mit Freunden und genossen ihren Kaffee. Das Personal war freundlich und aufmerksam. Das einzige Manko war, dass die Tische sehr weit nach hinten gedrängt waren. Die Backwaren auf der Speisekarte sahen jedoch unglaublich verlockend aus. Mit etwas mehr Platz am Tisch wäre dies definitiv ein 5-Sterne-Erlebnis.
Ich habe hier schnell zu Mittag gegessen: einen grünen Salat mit Brot. Der Service war sehr freundlich und einwandfrei. Der Salat war frisch mit leckerem Dressing. Das Brot war in Ordnung. Kartenzahlung wird akzeptiert. Es ist zwar etwas teuer, aber eine gute Option, wenn man vor der Zugfahrt noch gemütlich essen möchte.
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Gäste nutzen Bachmann als schnellen Mitbringsel-Stop: Die Pralinen-Auslage ist beliebt bei Reisenden und Museumsgängern, und die frischesten Backwaren gibt es meist am Morgen — perfekt für eine süsse Erinnerung an Basel.
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