Speisekarte - Concordia
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Concordia aus Basel. Derzeit sind 60 Gerichte und Getränke erhältlich.
Wie schmeckt Basel auf dem Teller? Im Concordia an der Haltingerstrasse 11 trifft bodenständige Schweizer Küche auf raffinierte Geschmackskunst. Von der samtigen Tomaten-Cremesuppe über die herzhaften Bundnerteller bis zum zarten Chateaubriand – unser Menü bietet vielseitige Klassiker, die Seele und Sinne verwöhnen. Authentisch, lokal und mit Liebe zubereitet, spiegelt jedes Gericht die herzhafte Philosophie unseres Hauses wider.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränk
Alkoholfreie Begleitung Biodynamische Weine Bier "Field-Sex, Der Klassische Basler"Fisch
RiesencrevettenPetits Sweets
BaiserSuppen
Bouillon Mit EiSalate
Thonsalat Garniert Wurst-Käsesalat EinfachSpeisenkarte
Wurstsalat EinfachSalate
Salatteller Mit Ei
Wurstsalat Mit PommesZunfthausspezialitäten
Rindsfilet StroganoffVorspeise
BundnertellerHauptgerichte
ZürchergeschnetzeltesFitnessteller
Fitnessteller Mit PouletstreifenNachspeise
Zitronensorbet Mit Vodka Zabayone Mit Marsala Vanille-, Erdbeer-, Schoggi-, PistachoglacePasta
Spaghetti, Penne, TagliatelleDesserts
Apfelsorbet Mit Calvados Zwetschgensorbet Mit Vieille PruneHauptgerichte
Pouletbrüstli An Einer SenfrahmsauceHauptgericht
Apfelküchli Mit Vanillesauce Wurst-Käsesalat Mit Pommes Diverse Rösti 11 Verschiedene Gerichte Im Degustationsmenü Schweinefleisch Mit Pommes Kalbsleber In Großer Sauce Mit RöstiHauptgerichte
Kotelett "Concordia" Mit Kräuterschaum Grüner Salat Überbacken Kalbssteak An Einer Morchelrahmsauce Portion Fleischkäse Mit Brot Rindsfilet 200G An Einer Pfeffersauce Rindsfilet 200G An Steinpilzen Speck-Brättli Mit Brot Pouletflugeli Mit Sambal Olek (6 Stück) Krevettencocktail Mit Toastbrot Eglifilet Im Bierteig, Sauce Tartar Burgunderschnecken Im Töpfchen, 6 Stück Burgunderschnecken Im Töpfchen, 12 Stück Falsche Schnecken Im Töpfchen, 6 Stück Falsche Schnecken Im Töpfchen, 12 Stück Fondue Chinoise (300 Gr.) Fondue Bourguignon (300 Gr.)Nicht Kategorisiert
Cordon-Bleu Wiener-Schnitzel
FAQ
Bewertungen
Eine der wenigen Quartierbaizen die wir noch haben... Empfehlenswert wer gut bürgerliche Küche schätzt. One of the few Quartierbaizen we still have... Recommended for anyone who appreciates good, home-style cooking.
Klein aber äusserst Fein! Die Gerichte die Wedelin Mahrer auf den Teller zaubert überzeugen durch slle Facetten Small but extremely fine! The dishes that Wedelin Mahrer conjures up on the plate impress with their many facets
