Speisekarte - Acqua
Speisekarte
Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Acqua aus Basel. Derzeit sind 58 Gerichte und Getränke verfügbar.
Was verbindet die frische Brise des Rheins mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis? Das Acqua an der Binningerstrasse 14 in Basel entführt Sie auf eine kulinarische Reise, bei der saisonale Zutaten und Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen. Von zarten Jakobsmuscheln bis hin zum perfekt gebratenen Wolfsbarsch – jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk, das Natur und Kreativität miteinander verbindet.
Das sorgfältig zusammengestellte Menü lädt dazu ein, Klassiker wie Beef und Gemüse neu zu entdecken und in einem stilvollen Ambiente zu genießen. Lassen Sie sich von Acqua verzaubern, wo Genuss und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Birra Moretti 0,33L7,00 CHF
6 CHF
Cometa (Planeta), Fiano 0,75L49,00 CHF
45 CHF
Rosa, Dolce Gabbana (Donnafugata) 0,75LNerello Masscarese; Nocera
47 CHFAlkoholfreie Getränke
Aranciata Dolce, San Pellegrino 0,2L5,00 CHF
5 CHF
Chinotto, San Pellegrino 0,2L5,00 CHF
5 CHF
Ginger Beer, Thomas Henry 0,2L5,00 CHF
5 CHFGetränke
Red Bull Dose 0,25LNachspeise
Tiramisu8,50 CHF
8 CHF
Mousse Al Cioccolato Con Frutti Di BoscoSchokoladenmousse + saisonalen Beeren (Glutenfrei)
8 CHFSalate
Grüner SalatGrüner Salat; serviert + einem Brötchen (Vegi; Vegan; Laktose‐ & Glutenfrei) Wahl aus: vegetarisch; vegan; laktosefrei; glutenfrei; vegan & mehr.
7 CHFUnsere Desserts
Panna Cotta Mit Frutti Di BoscoZubereitet + saisonalen Beeren (Glutenfrei)
8 CHFPizzabrot
Focaccia Mit RosmarinoFocaccia + Rosmarin (Vegi & Laktosefrei) Wahl aus: vegetarisch & laktosefrei.
8 CHFHauptgericht
Brasato Di ManzoRinderbraten (Gluten‐ & Laktosefrei) Wahl aus: glutenfrei; laktosefrei; Saisonales Gemüse; Spinat; Bratkartoffeln & mehr.
38 CHFPopular Items
Spezzattino Di ManzoRindergulasch (Gluten‐ & Laktosefrei) Wahl aus: glutenfrei; laktosefrei; Saisonales Gemüse; Spinat; Bratkartoffeln & mehr.
36 CHF
Pasta Alla Bolognese (Hausgemacht)Zubereitet + hausgemachter Pasta & Rindhackfleisch (Gluten‐ & Laktosefrei) Wahl aus: glutenfrei & laktosefrei.
23 CHFPasta
Pasta Al Ragu Di VitelloZubereitet + hausgemachter Pasta & Kalbsragout (Gluten‐ & Laktosefrei) Wahl aus: glutenfrei & laktosefrei.
26 CHF
Pasta Alla NorciaZubereitet + hausgemachter Pasta & Hackfleisch‐Rahmsauce & Pilze (Glutenfrei)
23 CHF
Pasta All'aglio E Olio E PeperoncinoZubereitet + hausgemachter Pasta & Knochblauch‐Öl & Chili (Vegi; Vegan; Laktose‐ & Glutenfrei) Wahl aus: vegetarisch; vegan; laktosefrei & glutenfrei.
17 CHFTellergerichte
Ossobucco Di Vitello Al Vino BiancoOssobucco vom Kalb zubereitet an Weissweinsauce (Laktosefrei) Wahl aus: laktosefrei; Saisonales Gemüse; Spinat; Bratkartoffeln; Stampfkartoffeln & mehr.
36 CHFCold
Tonic Water (Thomas Henry) 0.2L
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Ossobucco Di Vitello Al Vino Bianco -70% für 11 CHF !
FAQ
Bewertungen
Exzellentes Essen! Im Preis inbegriffen sind Wasser und eine kleine Flasche Wein. Kreatives Konzept, die Schweizer Gastronomie soll von Acqua lernen.







