Panko - Speisekarte

Europäisch, Japanisch, Peruanisch
Gerichte: 15
+34600876009

Speisekarte

No Incluye Bebida Degustationsmenü Oyster Bar Tiraditos

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Panko Essen Panko Essen Panko Essen Panko Essen

Speisekarte

  • Oyster Bar

    Umami
    Umami

  • Tiraditos

    Bachiche
    Bachiche

  • Degustationsmenü

    Ostra Huancaína
    Ostra Huancaína
    Mar Oriental
    Mar Oriental

  • No Incluye Bebida

    Ceviche De Erizo, Leche De Tigre De Pimientos Del Piquillo, Chalaquita Y Cebolla Crujiente.
    Ceviche De Erizo, Leche De Tigre De Pimientos Del Piquillo, Chalaquita Y Cebolla Crujiente.
    Beignets De Ossobuco De Ternera, Béarnaise, Mole De Cebolla, Gelée De Tomate Y De Salvia Floral.
    Beignets De Ossobuco De Ternera, Béarnaise, Mole De Cebolla, Gelée De Tomate Y De Salvia Floral.
    Tamal De Cilantro, Cochinillo Segoviano, Encurtido De Chalota Y Salsa Huancaína.
    Tamal De Cilantro, Cochinillo Segoviano, Encurtido De Chalota Y Salsa Huancaína.
    Pied De Mouton Robata, Holandesa De Huevo De Pagés, Caviar Ahumado, Mantequilla De Trufa Blanca Y Panceta Soasada.
    Pied De Mouton Robata, Holandesa De Huevo De Pagés, Caviar Ahumado, Mantequilla De Trufa Blanca Y Panceta Soasada.
    Tiradito De Gamba Roja, Leche De Tigre De Ají Amarillo, Coco, Aguacate, Aceite De Gamba Y Polvo De Concha Frita.
    Tiradito De Gamba Roja, Leche De Tigre De Ají Amarillo, Coco, Aguacate, Aceite De Gamba Y Polvo De Concha Frita.
    Caballa Ahumada, Lenteja Verde Peruana, Flor De Calabacín Y Salsa Chifa.
    Caballa Ahumada, Lenteja Verde Peruana, Flor De Calabacín Y Salsa Chifa.
    Pichón Café De París Y Ñoquis De Boniato Con Emulsión De Huacatay.
    Pichón Café De París Y Ñoquis De Boniato Con Emulsión De Huacatay.
    Tataki De Vaca Gallega, Mayonesa De Tuétano, Mango Y Espárragos Trigueros A La Brasa.
    Tataki De Vaca Gallega, Mayonesa De Tuétano, Mango Y Espárragos Trigueros A La Brasa.
    Tierra De Aceite De Oliva, Sorbete De Lima, Albahaca Y Tomate.
    Tierra De Aceite De Oliva, Sorbete De Lima, Albahaca Y Tomate.
    Cacao, Amaretto, Bizcocho De Almendras Y Mandarina.
    Cacao, Amaretto, Bizcocho De Almendras Y Mandarina.
    Preguntar Por El Maridaje
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