Centonze - Speisekarte

Mittelmeerküche, Europäisch, Fusion
Gerichte: 45
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Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Centonze in Barcelona. Aktuell stehen 92 Gerichte und Getränke im Menü.

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Centonze Essen Centonze Essen Centonze Essen Centonze Essen

Speisekarte

  • Nachspeise

    Crema Catalana
    8 €

  • Zum Teilen

    Ensaladilla Cremosa Con Chipirón A La Romana
    Ensaladilla Cremosa Con Chipirón A La Romana
    14 €
    Patatas Bravas Centonze
    Patatas Bravas Centonze
    7 €
    Croquetas Caseras A Elegir (Unidad)
    Croquetas Caseras A Elegir (Unidad)
    3 €
    Falafel De Langostino Con Mayonesa Árabe
    Falafel De Langostino Con Mayonesa Árabe
    16 €
    Carpaccio De Pulpo, Plátano Asado, Piña Infusionada Y Crujiente De Boniato
    Carpaccio De Pulpo, Plátano Asado, Piña Infusionada Y Crujiente De Boniato
    20 €
    Huevos Rotos Con Chicharrón De Panceta
    Huevos Rotos Con Chicharrón De Panceta
    16 €
    Selección De Quesos Con Pan Casero De Nueces Y Membrillo
    Selección De Quesos Con Pan Casero De Nueces Y Membrillo
    21 €
    Jamón Ibérico De Bellota Cortado A Mano, Servido Con Pan Con Tomate
    Jamón Ibérico De Bellota Cortado A Mano, Servido Con Pan Con Tomate
    38 €
    Crema De Guisantes Al Estilo Guacamole Con Crujiente De Arroz Y Azafrán
    Crema De Guisantes Al Estilo Guacamole Con Crujiente De Arroz Y Azafrán
    14 €
    Verduras Baby A La Brasa Con Hummus De Pistacho
    Verduras Baby A La Brasa Con Hummus De Pistacho
    16 €
    Velo De Remolacha Relleno De Requesón De Anacardos
    Velo De Remolacha Relleno De Requesón De Anacardos
    16 €
    “Steak Tartar” Sobre Lingote Crujiente De Polenta Y Helado De Ajo Negro
    “Steak Tartar” Sobre Lingote Crujiente De Polenta Y Helado De Ajo Negro
    21 €

  • Zum Starten

    Ensalada De Burrata Y Sandía Asada Al Romero
    Ensalada De Burrata Y Sandía Asada Al Romero
    20 €
    Gazpacho Tomate “Cor De Bou”, Aceituna Y Botarga
    Gazpacho Tomate “Cor De Bou”, Aceituna Y Botarga
    14 €
    Bowl De Quinoa Con Espinacas, Queso Feta, Garbanzos Y Mayonesa De Azafrán
    Bowl De Quinoa Con Espinacas, Queso Feta, Garbanzos Y Mayonesa De Azafrán
    17 €
    Coca De Vidrio, Caballa Marinada Y Aire De Azahar
    Coca De Vidrio, Caballa Marinada Y Aire De Azahar
    17 €
    Carpaccio De Langostinos Y Maracuyá Con Pico De Gallo Y Aguacate En Panko
    Carpaccio De Langostinos Y Maracuyá Con Pico De Gallo Y Aguacate En Panko
    20 €
    Tiradito De Corvina Con Crema De Pimiento Amarillo Y Maíz Crujiente
    Tiradito De Corvina Con Crema De Pimiento Amarillo Y Maíz Crujiente
    20 €
    Pulpo A La Brasa Con Salsa Romesco Negra Y Esponjoso De Pimentón
    Pulpo A La Brasa Con Salsa Romesco Negra Y Esponjoso De Pimentón
    22 €
    Torrija Salada De “Pulled Pork” Con Encurtido De Col Lombarda Y Rabanito
    Torrija Salada De “Pulled Pork” Con Encurtido De Col Lombarda Y Rabanito
    18 €

  • Hauptgerichte

    Lubina A La Plancha Con Maki De Puerro Confitado
    Lubina A La Plancha Con Maki De Puerro Confitado
    28 €
    Tataki De Pato A La Brasa Con Zanahorias Baby, Salsa Demiglace De Cerezas Y Té Negro
    Tataki De Pato A La Brasa Con Zanahorias Baby, Salsa Demiglace De Cerezas Y Té Negro
    26 €
    Medallón De Merluza, Glaseada En Pasta Miso, Crema De Celeri Y “Pak Choi”
    Medallón De Merluza, Glaseada En Pasta Miso, Crema De Celeri Y “Pak Choi”
    28 €
    Rodaballo Con Mantequilla De Alcaparras Y Tomates Secos Con Base De Judías De Kenia
    Rodaballo Con Mantequilla De Alcaparras Y Tomates Secos Con Base De Judías De Kenia
    29 €
    Nuestra “Smash Burger” 111, Con Guanciale, Salsa Especial Y Provolone Ahumado
    Nuestra “Smash Burger” 111, Con Guanciale, Salsa Especial Y Provolone Ahumado
    22 €
    Solomillo A La Parrilla Con Puré De Patata A La Trufa Blanca
    Solomillo A La Parrilla Con Puré De Patata A La Trufa Blanca
    30 €
    Espaldita De Cordero Confitado En Su Jugo Con Ensalada Templada
    Espaldita De Cordero Confitado En Su Jugo Con Ensalada Templada
    29 €
    Chuletón De Vaca Madurada Con Pimientos De Padrón Y Su Chimichurri
    Chuletón De Vaca Madurada Con Pimientos De Padrón Y Su Chimichurri
    63 €
    Bocado De Meloso De Ternera En Su Jugo Con Yuca Crocante Y Salsa De Strogonoff
    Bocado De Meloso De Ternera En Su Jugo Con Yuca Crocante Y Salsa De Strogonoff
    26 €
    Picantón A Baja Temperatura Con Verduras Escabechadas En Vainilla
    Picantón A Baja Temperatura Con Verduras Escabechadas En Vainilla
    25 €

  • Arroces Y Pastas - Mínimo 2 Personas, Precio Por Persona

    Tagliatelle Al Pesto De Pistacho, Papada Y Burrata
    Tagliatelle Al Pesto De Pistacho, Papada Y Burrata
    23 €
    Paella De Mar Y Montaña (Pulpo Y Pato Confitado)
    Paella De Mar Y Montaña (Pulpo Y Pato Confitado)
    29 €
    Paella De Verduras Ahumadas
    Paella De Verduras Ahumadas
    24 €
    Risotto De Calabaza En Texturas
    Risotto De Calabaza En Texturas
    21 €

  • Desserts

    Nuestra Versión De Pan Con Chocolate, Aceite De Oliva Y Sal Marina
    Nuestra Versión De Pan Con Chocolate, Aceite De Oliva Y Sal Marina
    9 €
    Tarta De Maracuyá
    Tarta De Maracuyá
    9 €
    Frisches Obst Der Saison
    Frisches Obst Der Saison
    7 €
    Cheesecake De Pistacho Y Té Matcha
    Cheesecake De Pistacho Y Té Matcha
    9 €
    Banana Split 111
    Banana Split 111
    9 €
    Piña Colada Con Panna Cotta De Coco
    Piña Colada Con Panna Cotta De Coco
    9 €

  • Zum Knabbern

    Jamón Ibérico De Bellota Servido Con Pan Con Tomate
    Jamón Ibérico De Bellota Servido Con Pan Con Tomate
    33 €

  • Nuestros Arroces ( Min 2 Personas)

    Paella De Mariscos O Fideuá
    Paella De Mariscos O Fideuá
    28 €

  • Nuestras Tapas Favoritas

    Pan De Masa Madre A La Parrilla Y Tomate De Colgar
    Pan De Masa Madre A La Parrilla Y Tomate De Colgar
    6 €
    Selección De Quesos Con Pan Casero De Nueces Y Mermelada
    Selección De Quesos Con Pan Casero De Nueces Y Mermelada
    20 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Selección De Quesos Con Pan Casero De Nueces Y Mermelada -70% für 6 € !

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