Kornblume Bamberg - Bamberg
Kornblume Bamberg
Beschreibung
Willkommen in der Kornblume Bamberg – wo fränkische Herzlichkeit auf überraschende Aromen trifft. Hier kredenzt man bodenständige Klassiker und internationale Ideen: saftige Schäufele, würziger Sauerbraten, kreative Kürbisgerichte mit asiatischem Twist und eine Falafel, die als Geheimtipp gilt. Vegetarier und Veganer finden ebenso liebevoll zubereitete Optionen; die Portionen sind großzügig, die Zutaten frisch. Ob ein gemütlicher Abend im Innenraum oder ein lauer Abend im Biergarten – die Kornblume lädt zum Längerbleiben, Teilen und Genießen ein. Freundlicher Service und hausgemachte Desserts runden das Erlebnis stilvoll ab.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die frische, herzliche Küche und großzügige Portionen in der Kornblume; kritisiert werden teils lange Wartezeiten und telefonische Erreichbarkeit.
Durch eine Empfehlung von 2 nette Damen aus Gummersbach sind wir als Touri's in die Kornblume gegangen. Ohne die Leistungen der anderen Gaststätten und Köche schmälern zu wollen die wir vorher besucht hatten, war das mit weitem Abstand das beste Essen was wir in unserem Kurztrip genossen haben. Menge reichhaltig. Toll abgeschmeckt. Gemüse al Dente. Das Geschnezelte mit einer tollen Soße und keine Soße mit etwas Geschnezeltem. Fazit immer einen Besuch wert und nicht durch die etwas abgelegene Lage irritieren lassen.
Sehr zuvorkommende Bedienung und toll angerichtete Speisen. Wirklich riesige Portionen, da geht niemand hungrig aus dem Restaurant. Ebenfalls gibt es sehr viele vegetarische Gerichte und auch ein paar vegane. Wirklich sehr lecker.
Kornblume befindet sich direkt vor der geschlagenen Strecke, in der Wunderburg Nachbarschaft. Zu den Vegan-Optionen gehören eine kleine oder große Falafelplatte, Spelz-Patties und Gemüsesoßen, die alle mit großen Salaten und leckeren Gemüseseiten serviert werden. Die Servierungen sind groß und enthalten oft Vollkornprodukte. Im Sommer können Sie in einem ruhigen Innenhof sitzen und an sonnigen Tagen haben Sie Mahr 's Bräu Unspundet, ein berühmtes lokales Bier, auf Hahn. (Die Mahr Brauerei befindet sich um die Ecke, aber an sonnigen Tagen geschlossen, so dass Sie ihr Bier bei Kornblume statt genießen können). Große Kinderecke voller Spielzeug. Aktualisiert durch vorherige Bewertung am 2019-03-12
Wer gesund, lecker und reichhaltig essen möchte, ist hier richtig. Klein aber fein.
Super leckeres Essen waren zum Geburtstag eingeladen und alle Gerichte waren einfach super lecker
Speisekarte
Kornblume Bamberg serviert Pfannenspezialitäten und kreative Gerichte – entdecken Sie unser vielfältiges Menü mitten in Bamberg.
Hauptspeisen
Rahmgeschnetzeltes Vom Roastbeeffeine Streifen vom Angusroastbeef + Gemüse; Rahmsauce; hausgemachten Kartoffelplätzchen; dazu Salatschüssel
Griechisches Topfchenmit Zucchini; Aubergine; Paprika; Zwiebeln; Knoblauch; Peperoni; griechischen Oliven + Stein & frischem Rosmarin in einer gewürzten Tomatensauce + geriebenen Käse & Feta überbacken; dazu Baguette
Nicht Kategorisiert
Tomaten-Curry-Cremesuppeleicht pikante; hausgemachte Tomaten‐Curry‐Cremesuppe + feinen Zucchinistreifen
Vollkorn-Knoblauchbrotmit Knoblauch im Ofen gratiniert; dazu Salat
Gebackene Falafel Mit Joghurtsauce, Salatgarnitur Und Brothausgemacht
Gebackene Falafel Auf Großem Buntem Salatteller
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen die Kornblume gerade wegen überraschender Kombinationen: klassische fränkische Rezepte werden hier gern mit unerwarteten Gewürzen oder asiatischen Einflüssen veredelt. Einige Gerichte, darunter eine vielgelobte Falafel, sind so populär, dass Besucher extra dafür wieder anreisen—ein Hinweis darauf, dass die Küche Lieblingsstücke hat, die es wert sind, entdeckt zu werden.
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