Speisekarte - Kassner

Deutsch, Fleisch, Saisonal

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Kassner aus Ballenstedt. Derzeit sind 69 Speisen und Getränke erhältlich.

Was verbindet herzhaften Genuss mit mediterraner Leichtigkeit? Das Kassner in Ballenstedt, nahe dem historischen Breitscheidplatz, bietet Ihnen genau diese köstliche Symbiose. Von der frischen Shopska-Salat-Variation bis zum zarten Gorgonzolasteak lädt das abwechslungsreiche Speisenangebot zum Entdecken ein.

Unser Menü vereint traditionelle Klassiker wie Schnitzel Münchner Art mit feinen Spezialitäten wie dem aromatischen Sea Bass. Erleben Sie vielseitige Geschmackswelten, die zu jedem Anlass passen – ob als kleiner Snack oder ausgewogenes Entrée. Ein Geheimtipp für Feinschmecker in Sachsen-Anhalt!.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Schweineschnitzel A La Meyer
    Schweineschnitzel A La Meyer
  • Snacks

    Bauernfrühstück
    Bauernfrühstück

    “mit Zwiebeln; Eiern & Schinkenwurst“

    10 €
  • Klassiker

    Harzer Regenbogenforelle
    Harzer Regenbogenforelle

    “mit Kräuterbutter; Sahnemeerrettich & Beilage“

    17 €
  • Salate

    Griechischer Dorfsalat
    Griechischer Dorfsalat

    “mit Hirtenkäsewürfeln“

    10 €
    Gemischter Salat
    Gemischter Salat

    “mit Hähnchenbrustfiletstreifen & Joghurtdressing“

    11 €
    Rucola-Salat
    Rucola-Salat

    “mit Tomaten; Rindfleischstreifen & Parmesankäse“

    13 €
  • Rindfleischgerichte

    Pfeffersteak
    Pfeffersteak

    “Rumpsteak + Pfefferrahmsoße & Beilage“

    21 €
  • Salate

    Schopska-Salat
    Schopska-Salat

    “mit Hirtenkäse“

    9 €
  • Vorspeisen

    Hausgemachte Sülze
    Hausgemachte Sülze

    “mit Remouladensoße & Bratkartoffeln“

    10 €
  • Chinesische Fleischgerichte - Hühnerfleisch

    Curryhühnchen
    Curryhühnchen

    “Hähnchenbruststreifen + Pilzen in Curryrahmsoße & Beilage“

    15 €
  • Fish And Seafood Dishes

    Rotbarschfilet Natur
    Rotbarschfilet Natur

    “mit Romanesko; Kräutersoße & Beilage“

    16 €
  • Gerichte Aus Der Pfanne

    Filetpfanne
    Filetpfanne

    “Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße & Beilage“

    18 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Schlossbergpfanne -70% für 6 € !

  • Steaks

    Gorgonzolasteak
    Gorgonzolasteak

    “Rumpsteak + frischen Pilzen in Gorgonzolasoße & Beilage“

    22 €
    Chefsteak
    Chefsteak

    “Rumpsteak + Knoblauchbohnen & Beilage“

    22 €
  • Salat - Groß

    Hähnchenbrustfiletstreifen
    Hähnchenbrustfiletstreifen

    “mit gedünsteten Waldpilzen & Reis“

    15 €
  • Geflügel

    Hähnchenbrustfilet Cordon Bleu
    Hähnchenbrustfilet Cordon Bleu

    “mit Schinken & Käse gefüllt dazu Buttererbsen & Beilage“

    17 €
  • Fisch

    Filet Vom Weißen Heilbutt
    Filet Vom Weißen Heilbutt

    “mit Romanesko; Kräutersoße & Beilage“

    19 €
  • Vom Rind

    Zwiebelschmandsteak
    Zwiebelschmandsteak

    “Rumpsteak + Zwiebelschmandsoße & Beilage“

    22 €
  • Für Topf Und Pfanne

    Gorgonzola Lachs
    Gorgonzola Lachs

    “auf Blattspinat + Gorgonzolasoße & Tagliatelle“

    18 €
  • Zu Gu­ter Letzt

    Kartoffelgyros
    Kartoffelgyros

    “mit Paprika; Zwiebeln; Knoblauch & Hirtenkäsewürfel“

    11 €
    Schlossbergpfanne
    Schlossbergpfanne

    “Kassler‐; Hähnchen‐ & Schweinesteak + Letscho; Champignons & Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln“

    19 €
  • Schnitzel

    Zigeunerschnitzel
    Zigeunerschnitzel

    “mit Paprikageschnetzeltem & Beilage“

    Schweineschnitzel Cordon Bleu
    Schweineschnitzel Cordon Bleu

    “mit Schinken & Käse gefüllt & Beilage“

    Curry-Schnitzel
    Curry-Schnitzel

    “mit Ananas & Pfirsichen in Currysoße & Beilage“

    Schnitzel Hawaii
    Schnitzel Hawaii

    “mit Ananas & Käse überbacken & Beilage“

    Gorgonzola-Schnitzel
    Gorgonzola-Schnitzel

    “mit frischen Pilzen in Gorgonzolasoße & Beilage“

  • Schnitzel Ca.200 G

    Schnitzel Au Four
    Schnitzel Au Four

    “mit Würzfleisch & Käse überbacken & Beilage“

  • Schnitzelgerichte

    Schweineschnitzel „Jägerart“
    Schweineschnitzel „Jägerart“

    “mit Rahmchampignons & Beilage“

  • Poultry

    Schnitzel Melba
    Schnitzel Melba

    “mit Pfirsich & Käse überbacken & Beilage“

  • Speisekarte

    Schnitzel Munich Style
    Schnitzel Munich Style
  • Klassiker Im Waldcafe

    Ho-Schnitte
    Ho-Schnitte
  • Gebrutzelt Und Gebraten Sind Die Speisen Gut Geraten

    Zwiebelschmandschnitzel
    Zwiebelschmandschnitzel

    “mit gerösteten Zwiebeln; Schmand & Beilage“

    Harzkäseschnitzel
    Harzkäseschnitzel

    “mit Speckwürfel & Harzkäse überbacken & Beilage“

  • Vom Grill

    Rinderfilet
    Rinderfilet

    “mit Kräuterbutter & Beilage“

    26 €
  • Gegrillte Spezialitäten

    Holzfällersteak
    Holzfällersteak

    “Rumpsteak + gerösteten Zwiebeln; Beilage“

    21 €

FAQ

In der Regel werden Gerichte wie auf der Karte serviert; Sonderwünsche werden nicht immer erfüllt.

Ja, viele Gäste loben die großen Portionen und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bewertungen

rene-pforte-2
09.05.2025

Wie immer einfach gut und immer zu empfehlen

rainer-stief-enginee
09.05.2025

Sehr freundliche Inhaberin, das Essen kommt schnell und schmeckt hervorragend.

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