La Ruota Dentata - BAGNO A RIPOLI

Ho ordinato due pizze da asporto, una delle quali senza glutine. Il totale è stato di 24 euro... Quella senza glutine era la pizza surgelata della coop... Ho pagato la bellezza di 13 euro... Mi sembra eccessivo per una pizza senza glutine della coop...

Siamo stati a cena con la famiglia, la pizza era davvero buona. Era condita ottimamente e l'impasto era digeribile. Abbiamo anche preso un antipasto molto buono. Propongono anche primi e secondi piatti molto invitanti, sicuramente da riprovare. Il personale è molto gentile. Bravi.

Tra i trionfi di Bartali del museo vicino, ti ritrovi a mangiare una vera pinsa romana con la sua fragrante pasta a lunga lievitazione, abbinata magnificamente con i sapori calabresi dell'nduja e della scamorza DOP. Il servizio è competente, cortese e con una grande passione per la cucina ereditata dalla mamma Giulia, il cui ricettario si trova ancora nelle cucine delle famiglie fiorentine e rivive in parte nel menu della Ruota Dentata. Dopo aver terminato il pasto, ti alzi da tavola con la voglia di tornare presto, molto presto.

Ristorante annesso al club del tempo libero e al museo Ponti Bar a Ema, buon cibo. Questa sera siamo stati con amici a cena con una compagnia spettacolare in uno dei posti più suggestivi della sera.

Grande sorpresa la cucina e la pizzeria de La ruota dentata : alta qualità prezzi contenuti tanta gentilezza e simpatia