Seeli - Bäch

Sehr schöne Speisekarte mit ausgezeichneten Weinen. Es werden nur erstklassige Produkte aus der Region auf höchstem Niveau zubereitet und kunstvoll angerichtet.... Weiterlesen Sehr schöne Speisekarte mit ausgezeichneten Weinen. Es werden nur erstklassige Produkte aus der Region auf höchstem Niveau zubereitet und kunstvoll angerichtet.Mit dem sehr netten und professionellen Service, erlebt man immer wieder einen kulinarischen Hochgenuss.Für sehr anspruchsvolle Freunde, die man verwöhnen will, ist das Restaurant Seeli ein Geheimtipp. Es empfiehlt sich zu reservieren, wie in allen sehr guten Restaurants.

Wir fuhren oft am Restaurant vorbei und hatten vergessen, dass längst ein Wirte Wechsel stattgefunden hatte. Ein spontaner Besuch offenbarte uns schliesslich ei... Weiterlesen Wir fuhren oft am Restaurant vorbei und hatten vergessen, dass längst ein Wirte Wechsel stattgefunden hatte. Ein spontaner Besuch offenbarte uns schliesslich einen neuen Geheimtipp! Tolles Essen, freundliche Gastgeber und ein charmantes Ambiente! Wir kommen bestimmt wieder und freuen uns auf sommerliche Stunden auf dem Sitzplatz. New insider tip in Bäch SZ, near Wollerau. delicious food, fair prices and great hosts

Seit Jahren leben wir in Bäch und wussten nicht, dass es dieses Restaurant noch gibt. Das Essen ist sensationell, frisch, die Speisekarte ist gut und die Preise... Weiterlesen Seit Jahren leben wir in Bäch und wussten nicht, dass es dieses Restaurant noch gibt. Das Essen ist sensationell, frisch, die Speisekarte ist gut und die Preise sehr fair (auch beim Wein). Es handelt sich um einen Familienbetrieb, alles ist auf Schweizerdeutsch. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Das Seeli war damals ein recht tolles Restaurant mit Ambiance, Charme, gepflegt, fein, usw. Nach dem es lange geschlossen war, renoviert, und übernommen, kann m... Weiterlesen Das Seeli war damals ein recht tolles Restaurant mit Ambiance, Charme, gepflegt, fein, usw. Nach dem es lange geschlossen war, renoviert, und übernommen, kann man es gerade vergessen. Mit dem Wissen dass unzählige Firmen ihre Mitarbeiter zu einem Weihnachtsessen einldaen, haben wir schon in November für Anfang Dezember reserviert. Das erste schlechte Zeichen war gerade vor der Tür: leerer Parkplatz. Gerade hinter der Tür mussten wir unsere Mantel selber hängen nichts dagegen aber es war damals nicht so. Dann kam ein elegante Menükarte: etwa 3 4 seitig mit 8 10 Wahlmöglichkeite pro Seite ... aber auf jede Seite 2 3 davon schon gestrichen sehr schlecht: wenn was nicht mehr angeboten wird druckt man mindestens eine neue Karte. Das 3 5 Gang Degustationsmenü tönte interessant aber dann kam der 3. Hammer: bei der Languste Vorspeise gebe es keine heute Languste sondern Krevetten (keine Rede von einem Preisunterschied). Die erste Lachs Vorspeise war nichts besonderes und der marinierte Lachs hatte einen suspekten Geschmack. Bei der zweites Languste >Krevetten Vorspeise waren die Krevetten so uninteressant wie industrielle Krevetten allgemein sind, auf einem banalen Gemüsenbett. Fuer den Hauptgang hatten wir Seeteufel einmal mit Risotto und Gemüsen, einmal mit Pommes Duchesse und Gemüsen gewählt. Wurde aber ohne Besteck serviert! Frisches Fisch OK aber ziemlich ohne Geschmack, Gemüse OK aber uninteressant (1 Rüebli, 1 Stück Brocoli, 5 Bohnen, alles gedämpft), Risotto furchtbar und Pommes Duchesse aus einem tiefgekühlten Schachtel, trotz Aussage der Serviertochter. Sobald serviert verschwand sie sodass wir aufstehen und durch die Saale suchen mussten, da weder Salz noch Pfeffer am Tisch war. Anhand unsere Ärge bekamen wir dann das Dessert geschenkt schöne Geste aber es ändert nichts daran dass die sonst freundliche Bedienung ineffizient ist, der leere Parkplatz, die halb gestrichene, halb sowieso nicht verfügbare Menükarte Auswahl ein Restaurant auf Niedergang verrraten, und der Schick der Saale die armen Talente des Kochs nicht verstecken kann.

Habs nach dem Eigentümerwechsel probiert... Küche und vorallem der Service überzeugen nicht mehr. Die offene Weimkarte lässt zu wünschen übrig. Ambiente ist gle... Weiterlesen Habs nach dem Eigentümerwechsel probiert... Küche und vorallem der Service überzeugen nicht mehr. Die offene Weimkarte lässt zu wünschen übrig. Ambiente ist gleich toll geblieben.... Aber eben... Leider ein Lokal weniger für mich in der Gegend.... Bevorzuge Obstgarten mit früheren Pächtern vom Seeli.....oder die Faktorei....