Gasthaus Hirsch Baden-Baden-Haueneberstein

Im "Gasthaus Hirsch", einem im besten Sinne "gut-bürgerlichen" Restaurant, sitzt man sehr gemütlich und wird zuvorkommend, professionell und ausgesprochen freun... Weiterlesen Im "Gasthaus Hirsch", einem im besten Sinne "gut-bürgerlichen" Restaurant, sitzt man sehr gemütlich und wird zuvorkommend, professionell und ausgesprochen freundlich bedient. Die Besitzerin Natalia ist eine Meisterköchin und steht selbst am Herd in der Küche. Hier sucht man vergeblich nach Fertigprodukten oder -zutaten: Alles wird frisch und selbst zubereitet - die Rinderconsommé schmeckt fantastisch und nach echtem Fleisch, nicht nach Fabrik. Auch die handgemachten Markklößchen darin waren sehr lecker. Für Liebhaber russischer Küche sind die Pelmeni mit Sauerrahm sehr zu empfehlen. Aber auch der Pfälzer Teller (Saumagen, grobe Bratwurst und Leberknödel) schmeckt hier wie in der Pfalz. Man merkt, dass Natalia ihr Handwerk in einer Top-Gastronomie in der Südpfalz gelernt hat. Das Essen ist wirklich erstklassig, das Preis-Leistungs-Verhältnis sensationell und die gemütliche Atmosphäre sorgt für ein gelungenes Mittag- oder Abendessen. Wir waren schon mehrmals dort und werden sicherlich wieder vorbeischauen. Eine klare Empfehlung für ehrliche, schmackhafte und gut-bürgerliche Küche, alleine, zu zweit oder am Sonntag mit der ganzen Familie!

Sehr gut, freundlicher Service, kann ich nur empfehlen. Weiterlesen Sehr gut, freundlicher Service, kann ich nur empfehlen.