Der Hermannshof (im Bollants Im Park)
Der Hermannshof (im Bollants Im Park)
Beschreibung
Im Herzen der Nahe-Weinregion lädt Der Hermannshof (im Bollants im Park) zu kulinarischen Streifzügen ein: ein 1‑Sterne-Michelin-Erlebnis, das Handwerk, kreative Ideen und regionale Produkte verbindet. Freuen Sie sich auf ein liebevoll komponiertes Degustationsmenü, einen ausdrucksstarken Weinkeller mit einheimischen Winzern, einen charmant-professionellen Service und eine warme, parkähnliche Atmosphäre. Ob gemütlicher Abend im gepflegten Innenraum, ein Dinner auf der Terrasse oder ein genussvoller Kaffee mit Kuchen am Nachmittag — hier steht Gastfreundschaft auf hohem Niveau.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Der Hermannshof für exzellente Küche, professionellen, entspannten Service und beeindruckende Weine; die Karte ist groß, aber gehoben im Preis.
Das Essen ist ausgezeichnet. Team ist sehr professionell. Sehr unvergessliches Abendessen mit schönem Ambiente. Flexible Küche, die eine gute Alternative bietet, wenn Ihnen etwas aus der Speisekarte nicht passt. Wärmstens empfohlen.
Meine Frau und ich und 3 enge Freunde genossen das Degustationsmenü in diesem 1-Sterne-Michelin-Restaurant im Bollants Hotel and Spa. Das Essen war zu Beginn mit 4 Amuse Bouche ausgezeichnet und endete 3 Stunden später mit einem fabelhaften Käseauto. jede Kur. zwischendurch war lecker und einfallsreich. Die Weinkarte war super und sehr teuer. Dieses schöne Restaurant wird auch von einem Kader charmanter und hochprofessioneller Kellner besetzt. Meine Frau stimmt zu, dass dies wirklich das beste Restauranterlebnis war, das wir je in Deutschland hatten!
Das Essen ist ausgezeichnet. Team ist sehr professionell. sehr unvergessliches Abendessen mit wunderschönem Ambiente. flexible Küche, die eine gute Alternative bietet, wenn ihnen etwas aus der Speisekarte nicht passt. sehr empfehlenswert.
Das Kuchenbuffet für die Hotelgäste (Besucher sind willkommen) fragt das junge Servicepersonal, ob man als „Nicht-Hotelgäste“ Kuchen bestellen kann. „Natürlich“, lautet die Antwort. Ich glaube, sie nannte einen Pauschalpreis von 4,00 € und für sie „hust full“. Schließlich sehe ich erst auf dem Dokument: Es wurden nur 2,60 € berechnet. Mein Mann bestellt am Kuchenbuffet eine Tasse Kaffee zu 3,30 €. Ich lasse mir ein Glas trockenen Weißburgunder vom Weingut Diel, Burg Lay, schmecken. Der nahe Wein überzeugt absolut – subtile Säure, leicht mineralisch. Das Glas (0,1 l) kostet 4,50 € und ist sehr großzügig gefüllt. Die Mitarbeiterin und ihre Kollegin waren beide sehr freundlich und angenehm entspannt, konnten hervorragende Empfehlungen geben. Der Kaffee schmeckt meinem Mann gut, und auch der Kuchen, ein lächelndes Bier mit Basilikumhaube und Johannisbeeren, ist großartig. Frisch, saftig, leicht! Es gab noch weitere Blechkuchen. Der nachmittags gedeckte saftige Blechkuchen wurde aufgrund der hohen Temperaturen sicherlich auf Sahne oder Crema verzichtet. Die Umgebung ist sowohl drinnen als auch draußen gut gepflegt und eigentlich mehr als 5 Sterne wert. Ich denke, die Fotos beschreiben das Haus und die Anlage sehr gut. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, und unsere Vorfreude auf den Besuch im Wildnis Hermannshof nächste Woche ist noch größer! Wir werden den Unterschied beim Kuchen ausgleichen.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Trotz des Michelin‑Ambientes ist das Nachmittagstorten‑Angebot erstaunlich zugänglich: Das Kuchenbuffet steht auch externen Gästen offen. Achten Sie bei Bestellung kurz auf die Preisbestätigung — einige Gäste bemerkten Differenzen zwischen mündlicher Auskunft und Abrechnung. Außerdem werden regionale Weine manchmal großzügiger eingeschenkt als die Portionsangabe vermuten lässt.
QR-Code zur Speisekarte
