Ratskeller - Saalfeld/Saale

Wir wurden bei einem Gang über den Markt angesprochen und "eingeladen", als ein Mitarbeiter gerade Aufsteller mit den Tagesgerichten rausstellte. Das klang ganz... Weiterlesen Wir wurden bei einem Gang über den Markt angesprochen und "eingeladen", als ein Mitarbeiter gerade Aufsteller mit den Tagesgerichten rausstellte. Das klang ganz lecker, wir sind also einen Abend später tatsächlich in den Ratskeller gegangen. Plätze hätten wir auf der Sonnenterrasse im Innenhof haben können, oder im "Kellergewölbe". Wir haben uns für drinnen entschieden, um dem Wind und den Insekten zu entgehen. Die Speisekarte war vielfältig, für jeden Geschmack war etwas dabei. Ich hatte Glück und bekam die letzte Portion vom Tagesgericht - musste darauf aber tatsächlich sehr sehr lange warten. Lecker war's aber wirklich. Das Restaurant war sehr gut besucht, man sollte einen Tisch vorbestellen. Für Paare gibt es etwas erhöhte Sitze vor den "Keller-"Fenstern zum Markt in kleinen Nischen. Wir haben aber lieber auf bequemen Stühlen im Gastraum gesessen. Service war ein wenig schleppend, mag aber an der starken Belegung gelegen haben. Wir haben uns jedenfalls sehr wohl gefühlt und empfehlen das Restaurant gerne weiter. Parkplätze sind übrigens direkt vor dem Ratskeller am Marktplatz.

Ganz toller Abend mit Tomaten-Brot-Salat, danach Flammkuchen. Schnitzel und Steaks meiner Begleitungen waren auch sehr gut. Preis-Leistung war voll in Ordnung.... Weiterlesen Ganz toller Abend mit Tomaten-Brot-Salat, danach Flammkuchen. Schnitzel und Steaks meiner Begleitungen waren auch sehr gut. Preis-Leistung war voll in Ordnung. Am besten passt sie bei den großen Eisbechern zum Nachtisch. Auch die Crème Brûlée war empfehlenswert mit Tonkabohne.Wir wurden wunderbar aufmerksam bewirtet von Anthony. Obwohl alle 12 Mann zu unterschiedlichen Zeiten kamen, kam das Essen fast gleichzeitig. Die Getränkekarte ist auch sehr vielseitig und mit einigen Spezialitäten.Sehr schön war, dass Hunde erlaubt sind und auch umsorgt werden. Ein rundum schöner Abend.

Dieses Restaurant ist wirklich einen Besuch wert. Mit Liebe wird schon von Ambietne auf Details geachtet. Eine vorher nicht erahnte Terrasse auf der Rückseite d... Weiterlesen Dieses Restaurant ist wirklich einen Besuch wert. Mit Liebe wird schon von Ambietne auf Details geachtet. Eine vorher nicht erahnte Terrasse auf der Rückseite des Hauses lädt auf einen Apero ein. Die Speisenauswahl ist wirklich toll und auch sehr lecker. Ich habe selten so gut gegessen. Von der Küche her ist es gehoben aber vom Preis Mittelkasse (sowas freut uns immer wieder). Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Einfach toll, wir kommen sicher wieder!

Total verwöhnt.....!!!!!! ...wurden heute unsere Gaumen in Martina 's Ratskeller. In trauter Zweisamkeit unserer Gourmetherzen genossen wir am heutigen Mittag f... Weiterlesen Total verwöhnt.....!!!!!! ...wurden heute unsere Gaumen in Martina 's Ratskeller. In trauter Zweisamkeit unserer Gourmetherzen genossen wir am heutigen Mittag folgende Schmankerl Saalfelder Kochkunst: Überblick der Gerichte: 1. Steinpilzcremsuppe 2. Rinderroulade mit Thüringer Klößen 3. Hähnchensteak Strindberg Andrés Schwärmereien im Detail: (Für derart liebevoll zubereitete Speisen, nehm ich mir extra Zeit für den Testbericht: Grundsätzlich ist Martinas Team bekannt für Kompetenz in jeglichem Bereich. Versiert, flink, freundlich und gutaussehend, wurden wir im rustikalen Ambiente des alterwürdigen Ratskellers....befriedigt. Ja ich ersetze das Wort bedient mit letzterem Verb. Denn genau damit endete unser Mittagsausflug nach Saalfeld... Gesättigt, in voller Zufriedenheit mit der superben Küche des Hauses Zahn , auf den ich zu gerne fühle wenn ich in der Nähe bin. Liebe Leser, beim Anblick der mir servierten Steinpilz- Cremesuppe bekam ich Herzklopfen, beim ersten Löffel wurden Endorphine freigesetzt wie ich es sonst nur von manch Bettgeschichte kannte. Das ist kein 5 Minuten Cremesüppchen, das ist ein Gedicht zu Ehren des Steinpilzes. Was für ne Hausnummer!!!! Nix Pilzpulver im Soßenbinder, diese Ode deutscher Steinpilzmanufaktur, war durchsetzt mit dieser Delikatesse, bestehend aus reichlich Früchten des leckeren Hutträgers. Cremigst verfeinert mit Knoblauchchips und Schnittlauchröllchen. Das frische Baguette hab ich liegen lassen um den Geschmack nicht zu entfremden. Ich habe mich sprichwörtlich in diese Suppe verliebt

Total verwöhnt.....!!!!!! ...wurden heute unsere Gaumen in Martina 's Ratskeller. In trauter Zweisamkeit unserer Gourmetherzen genossen wir am heutigen Mittag f... Weiterlesen Total verwöhnt.....!!!!!! ...wurden heute unsere Gaumen in Martina 's Ratskeller. In trauter Zweisamkeit unserer Gourmetherzen genossen wir am heutigen Mittag folgende Schmankerl Saalfelder Kochkunst: Überblick der Gerichte: 1. Steinpilzcremsuppe 2. Rinderroulade mit Thüringer Klößen 3. Hähnchensteak Strindberg Andrés Schwärmereien im Detail: (Für derart liebevoll zubereitete Speisen, nehm ich mir extra Zeit für den Testbericht: Grundsätzlich ist Martinas Team bekannt für Kompetenz in jeglichem Bereich. Versiert, flink, freundlich und gutaussehend, wurden wir im rustikalen Ambiente des alterwürdigen Ratskellers....befriedigt. Ja ich ersetze das Wort bedient mit letzterem Verb. Denn genau damit endete unser Mittagsausflug nach Saalfeld... Gesättigt, in voller Zufriedenheit mit der superben Küche des Hauses Zahn , auf den ich zu gerne fühle wenn ich in der Nähe bin. Liebe Leser, beim Anblick der mir servierten Steinpilz- Cremesuppe bekam ich Herzklopfen, beim ersten Löffel wurden Endorphine freigesetzt wie ich es sonst nur von manch Bettgeschichte kannte. Das ist kein 5 Minuten Cremesüppchen, das ist ein Gedicht zu Ehren des Steinpilzes. Was für ne Hausnummer!!!! Nix Pilzpulver im Soßenbinder, diese Ode deutscher Steinpilzmanufaktur, war durchsetzt mit dieser Delikatesse, bestehend aus reichlich Früchten des leckeren Hutträgers. Cremigst verfeinert mit Knoblauchchips und Schnittlauchröllchen. Das frische Baguette hab ich liegen lassen um den Geschmack nicht zu entfremden. Ich habe mich sprichwörtlich in diese Suppe verliebt