Gass 17 - Appenzell
Gass 17
Speisekarte
Hier findest Du das Menü von Gass 17 in Appenzell. Aktuell sind 67 Menüs und Getränke im Menü.
Willkommen im Gass 17 – wo Appenzeller Herzblut auf moderne Küchenkunst trifft. In der offenen Küche wird am Holzofen und Grill gearbeitet, sodass saftige Filets, würzige Salsiccia und ofenfrische Fladenbrote mit rauchiger Note auf den Teller kommen. Die Karte verknüpft regionale Produkte wie Appenzeller Käse und Mostbröckli mit internationalen Ideen; dazu eine feine Weinauswahl und liebevoll angerichtete Käse‑ und Schinkenplatten. Das Ambiente ist hip und gemütlich zugleich – ideal für einen genussvollen Abend nach einem Tag in der Berglandschaft.
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Bewertungen
Gass 17 präsentiert sich als moderne, gepflegte Adresse im Zentrum von Appenzell: helles Interieur, offene Küche und eine abwechslungsreiche Karte, die regionale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbindet. Gäste loben vor allem gegrillte Fleischgerichte, ofengebackene Fladenbrote und attraktive Käse‑ und Schinkenplatten; Wein- und Dessertangebot runden den Besuch ab. Gleichzeitig ist das Lokal an Wochenenden sehr belebt – das führt mitunter zu Wartezeiten bei Getränken und Speisen und zu gelegentlichen Problemen mit Online‑Reservierungen. Außenplätze liegen dicht an der Straße, was lärmintolerante Besucher beachten sollten.
Was soll ich hier sagen! Ich weiss nicht genau ob die hier einen Wettbewerb im Bedienen oder in der … – anzeigen
Wir haben unser Mittagessen im Gass 17 sehr genossen. Der Service war einfach hervorragend – unsere Kellnerin hat alles gegeben. Das … – anzeigen
Schöner kleiner Ort mit rustikalen Geschäften und Restaurants. Alle Geschäfte haben sonntags geöffnet!
Es ist jedes Mal ein kulinarisches und kulturelles Vergnügen, zu Gass 17 zurückzukehren! Sobald wir wieder in der Schweiz sind, zieht es uns sofort hierher! Die Gerichte sind himmlisch, schmecken genauso, wie sie aussehen – köstlich, bunt, regional und einfach gut!! Genauso wie das Ambiente; Der Hochtisch, von dem aus man dem Koch bei der Zubereitung zusehen kann, ist mein Lieblingsplatz, und man kann direkt das warme Feuer genießen! Am besten reserviert man online einen Platz, besonders wenn die Sonne schon ein wenig hervorlugt!
Sehr schön und angenehm, erstklassiger Service. Das Essen war ja gut, könnte aber ein wenig mehr sein! Aber das macht vielleicht gerade den feinen Unterschied aus!!!
Speisekarte
Desserts
Brownie Mit Vanilleglace Und Salzkaramellsauce Erdnüssen Steinoten Zauber Gerährter Eiskaffee Hausgemachtes Tiramisu Mit Rahm Crème Brûlée Mit Passionsfrucht CoulisCoffee / Ice Cream
Kafi D'gass
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Dieses Restaurant bietet
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