Speisekarte - Le Vauban

#3 - Vegetarisch - Antibes, #5 - Meeresfrüchte - Antibes, Traditionell, Klassisch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Le Vauban in Antibes. Aktuell stehen 74 Gerichte und Getränke im Menü.

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Nachspeise

    Tartelette Aux Fruits Rouges
    Tartelette Aux Fruits Rouges
    12 €
    Cocktail De Fruits Exotiques
    Cocktail De Fruits Exotiques
    22 €
  • Degustationsmenü

  • Fischgerichte

    Seehechtfilet
    Seehechtfilet
    22 €
  • Plats Cuisinés

    Schweinefilet Mignon
    Schweinefilet Mignon
    22 €
  • Vorspeisen

    Velouté De Panais Au Chorizo
    Velouté De Panais Au Chorizo
    22 €
    Carpaccio De Liche Aux Agrumes Et Caviar D'aquitaine
    Carpaccio De Liche Aux Agrumes Et Caviar D'aquitaine
    21 €
  • Platten

    Suprême De Pigeon, Cuisse En Cromesqui Et Crêpe De Maïs Au Foie Gras
    Suprême De Pigeon, Cuisse En Cromesqui Et Crêpe De Maïs Au Foie Gras
    36 €
    Filet De Bœuf Rossini, Pommes De Terre Sautées
    Filet De Bœuf Rossini, Pommes De Terre Sautées
    36 €
  • Hauptgericht

    Pavé De Cabillaud
    Pavé De Cabillaud
    Geröstete Jakobsmuscheln
    Geröstete Jakobsmuscheln
    Schlankes Kopfsteinpflaster
    Schlankes Kopfsteinpflaster
  • Les Entrées

    Damier De Saumon Mariné
    Damier De Saumon Mariné
  • Les Plats

    Fricassé De Ris De Veau
    Fricassé De Ris De Veau
  • Die Süßspeisen

    Biscuit Et Espuma Pistache
    Biscuit Et Espuma Pistache
    Gâteau De Semoule Aux Prunes
    Gâteau De Semoule Aux Prunes
    Pain Perdu De Pain D'épices
    Pain Perdu De Pain D'épices
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Filet De Bœuf Rossini, Pommes De Terre Sautées -70% für 11 € !

  • Käse

    Plateau De Fromages Du Marché Provençal
    Plateau De Fromages Du Marché Provençal
    11 €

Bewertungen

guenter-brown-farmer
25.02.2026

Vielen Dank für den kulinarischen Abend. Das Degustation Menü ist sehr zu empfehlen. Die Portionen sind genau richtig. Tolles Preis-Leistung Verhältnis mit guten Weinen. Auch der Zeitabstand zwischen den Gängen ist perfekt. Auf jeden Fall zu empfehlen

heinz-holnyk
25.02.2026

Wir waren begeistert, von unserem Besuch haben einen Gutschein bekommen und ihn genossen. Das Essen war sehr gut und der Service hervorragend. Die Wein Begleitung sehr gut organisiert. Alle waren sehr freundlich und aufmerksam. Sehr schönes Ambiente. Sa.den 12.okt.24 haben es wieder bekommen und waren 10.25 nochmal da.

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