Besso - Anniviers

Super Küche, toller Service und gemütliche Atmosphäre. Sehr empfehlenswert! Weiterlesen Super Küche, toller Service und gemütliche Atmosphäre. Sehr empfehlenswert!

Zimmer viel zu klein. Doppelzimmer kaum Platz für Gepäck. Hotel nicht sauber gehalten, vor allem Bad und Dusche sehr bedenklich. Personal unfreundlich. Preis ni... Weiterlesen Zimmer viel zu klein. Doppelzimmer kaum Platz für Gepäck. Hotel nicht sauber gehalten, vor allem Bad und Dusche sehr bedenklich. Personal unfreundlich. Preis nicht akzeptabel. Hotel nicht empfehlenswert.

Wir aßen beide Abende im Hotelrestaurant und genossen das Essen, das mit frischen Zutaten und lecker zubereitet wurde. Weiterlesen Wir aßen beide Abende im Hotelrestaurant und genossen das Essen, das mit frischen Zutaten und lecker zubereitet wurde.

Schönes Restaurant, mit einem guten Wein auf der Glasliste. Die Portionen waren groß, und keiner von uns beendete unsere Eingaben. Mehr von einem Fusion-Menü, m... Weiterlesen Schönes Restaurant, mit einem guten Wein auf der Glasliste. Die Portionen waren groß, und keiner von uns beendete unsere Eingaben. Mehr von einem Fusion-Menü, mit vielen Einflüssen aus verschiedenen Ländern in Asien, zusammen mit einigen europäischen Grundnahrungsmitteln.

Wir hatten vage von dem Restaurant gehört, von Leuten, die vor vielen Jahren dorthin gegangen waren. . Wir machten eine Reservierung (wir waren in Zinal für ein... Weiterlesen Wir hatten vage von dem Restaurant gehört, von Leuten, die vor vielen Jahren dorthin gegangen waren. . Wir machten eine Reservierung (wir waren in Zinal für ein paar Tage wandern) und waren froh, dass wir das gemacht hatten: Es ist ein kleines Restaurant, mit 7 oder so Tischen, und alle waren besetzt. Die Gerichte auf der Karte sind originell und offensichtlich von Reisen beeinflusst; nichts mit der traditionellen Küche des Val d 'Anniviers zu tun (außer vielleicht die Saucissonscheiben, die freundlicherweise vom Haus zusammen mit dem Apritif angeboten werden). Wir hatten ein Tartar Thunfisch mit Mango für Vorspeisen lecker und Schweinefleisch in laotischer Pfeffersauce mit Thai Reis auch sehr lecker als Hauptgericht. Panna cota mit Kokosnuss und Maracuja Gelee als Dessert: perfekt. Die Weine stammten aus der Region: ein empfohlener Fendant zum Start und ein Syrah, dem man folgen sollte; beides sehr gut. Der Service ist hervorragend, die Einstellung gemütlich und die Preise sind vernünftig. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren!